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營地咖啡系列● 耳杯掛好掛滿
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說到營地美食當然不能少了營地咖啡, PianJia.PianJia騙吃騙吃又精心安排了烘豆手沖咖啡職人Mika,為我們全天候提供手沖咖啡。在中央廚房架設了一個迷你的戶外咖啡吧;大夥把自己的營地咖啡杯掛上A型架,咖啡師Mika都會向每位露友介紹咖啡豆特性,非常的講究時間、溫度、比例….專業的呈現每一杯咖啡風味給大家。
#很有紀律的杯子們
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職人烘豆手沖咖啡 ● 三款咖啡豆
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●衣索比亞 / 天空之城 / 恰恰蕾
CHELCHELE G1 1900-2100M
(風味:花香 ,伯爵茶感,甜橘,桃子,葡萄,糖漬檸檬
●宏都拉斯 / 藍洞莊園
MARCALA 日曬 1350M CATUA
(風味:莓果香氣,甜瓜般清澈甜味,延續著花香、杏仁糖甜,溫潤酸質,柔順質地 )
●衣索比亞 / 非洲之王 果丁丁
水洗 KOCHERE G1 山泉水洗 1900-2100M
(風味:野薑花,多層次果酸,柳丁,葡萄,桃子,伯爵茶,蘋果,蜂蜜,橙花,回甘花果香甜 )
#營地全天候環繞著咖啡香
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TAIWAN OUTDOOR LIFE
< 風格研習營1.1記錄待續…>
●歡迎風格同好加入
Wild Rooster 壞野雞
#哈林哥領軍
#類軍風同好
陳博淞
黃中軍
張頂丁
陳韋安
李心嵐
香菇跟老車
強尼
Gwendolyn Sonya Kao
Sam Chou
Sam Sung
Lu Z Ning
Jacob Yeh
Ping Sweet
Wing Lui
● 壞野雞夥伴 →
山上悠雅 露營社團 Camping Spree
PianJia.PianJia騙吃騙吃
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我的露營精神 / 整理自己
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● 李心嵐IG →
www.instagram.com/hiko.IG
#NEIGHBORHOOD
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅葛瑞絲Gracee,也在其Youtube影片中提到,訂閱頻道,打開小鈴鐺🔔 https://goo.gl/PFKb3d Email ▸▸▸ [email protected] (For business inquiries) Facebook ▸▸▸ @gracechang602 https://goo.gl/djfMrE Inst...
「花香伯爵茶」的推薦目錄:
花香伯爵茶 在 我是中壢人 Facebook 的精選貼文
#店家自薦
|🎉🎉 新品上市 - 水仙 烏拉嘎 🎉🎉|
古吉(Guji)屬衣索比亞西南產區的高原地型,有著規率的乾&雨季,處理廠附近蜿延的小河以及地底山泉🏞,豐沛的水資源讓莊園產出品質良好的水洗豆,將優質的衣索比亞原生種展現出最棒的純淨風味。
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古吉產區主要畫分為成烏拉嘎(Uraga)、罕貝拉(Hambela)與夏奇索(Shakiso)三大部分,水仙家族在烏拉嘎有2個處理廠,只採收鮮紅翻紫的咖啡果,由於海跋都高於2000m以上,自然的風土使咖啡呈現爆炸性的風味口感。
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淺焙
$180 / 壺
$550 / 包
快來享受一杯🇪🇹衣索比亞 『蜜柑🍊白色花香 . 伯爵茶』的迷人水洗💧 咖啡風味吧☕
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Alpha Coffee & Tea
桃園市平鎮區工業五路8號
電 話 (03)4697388
平 日 0800-1700
例假日 1100-1900
#精品咖啡 #掛耳咖啡 #平鎮咖啡廳 #桃園
花香伯爵茶 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳貼文
很多人問我茶具的事情,今天就來一次分享給大家~
#hario酒瓶冷泡水壺
冷泡茶的話我自己最喜歡這隻 #hario 的水壺,真的非常好用,瓶口是寬的上面是矽膠好拿取,清洗很方便,超愛!不過我是在日本買的,我不知道台灣哪裡有賣。今天去星巴克的時候有看到一個很類似的,但不曉得是不是一樣的牌子。
#無印良品製冰器
這個我已經買好幾年了,現在好像有最新的款式,這是矽膠材質,可以做出一顆圓圓的球,我先生喜歡比較冰的茶飲(威士忌也適合),這個很適合他。
#實驗室玻璃瓶
這個水瓶的好處是玻璃比較厚,hario 很薄我都很小心使用,小朋友自己拿來拿去也方便,有大的跟小的尺寸我都有買,缺點是瓶口很窄,像小弟喜歡水果茶加很多水果,就會比較不好洗😂媽媽最討厭不好洗的東西了😅
#最旁邊的寬水壺很好用,在旺來興買,好像沒有品牌名稱,也沒有蓋子,不過因為是寬的可以加很多水果很適合給小朋友用喔!
茶壺
#白色的無印良品的茶壺 我買好多個了,蓋子跟茶壺是分開的所以破掉很多次😅可是我很喜歡這個容量,大概是兩杯奶茶,用起來也沒有負擔。
#我心愛的哥本哈根唐草茶壺
常常有網友問我這一個小茶壺在哪裡買,因為台灣專櫃好像沒有,我是在日本櫃上買的,這個是我心愛的收藏品,我好愛好愛,真後悔當時沒有每個花色都買一個回來😘😆不過它的容量不大,大概就是一杯茶杯的份量。
⭕️很多人問我什麼茶品適合做冷泡茶,
我覺得水果茶類,例如 #草莓覆盆子茶,#冰釀蘋果茶、#黃金歲月 都很適合,小孩都很喜歡。男生像我先生好像比較喜歡草本冷泡茶,#舒福茶 跟 #薄荷花茶 都很棒。
紅茶類的話我推薦伯爵茶做冷泡茶,冰冰香香的很舒服,#奶油伯爵茶 跟 #花香伯爵茶 都可以喔!
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花香伯爵茶 在 葛瑞絲Gracee Youtube 的最佳貼文
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‣ 相機 Canon 800D
‣ 剪輯軟體 Fianl Cut Pro X
Hope you enjoy this video! xoxo
花香伯爵茶 在 852 FoodVoyage Youtube 的最讚貼文
母親節即將到,沙拉也要和大家一樣孝敬娘親(雖然媽媽總是叫我不要準備),這次我決定買外型滿分又不會太甜的戚風蛋糕給媽媽試!
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最近La Famille戚風蛋糕推出新口味,包括藍莓北海道芝士戚風蛋糕﹑玫瑰紅桑莓荔枝戚風蛋糕及京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕,我喜歡水果類而媽媽喜歡芝麻,所以我買了藍莓和竹炭~~~顏色也很吸引!?
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?藍莓北海道芝士戚風蛋糕 $60 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
藍莓特別選用果肉鮮甜的加拿大完熟藍莓,加上奶味香濃的北海道忌廉芝士,和鬆軟的藍莓戚風蛋糕一起吃非常清新,蛋糕上的小小藍莓忌廉很有質感,分量亦洽到好處,清新感覺很適合在夏天吃!?
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?京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕 $54 評分:??♀️??♀️??♀️
黑芝麻的味道從蛋糕頂的忌廉慢慢散出,配合100%京都竹炭,令蛋糕身同樣有芝麻和淡淡竹炭味,有明顯的層次感~~
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?白桃巴伐利亞 $46 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
啫喱部分有豐富水果增添口感,裡面的食用花不單只為甜品賣相加分,更散發出清新花香!?至於慕絲部分水潤綿密,能夠吃到滿滿白桃味卻不會太甜,很適合配茶品嚐~?
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等結帳時發現有cafe earl grey,立刻買來試,因為一般cafe的伯爵茶都是伯爵茶拿鐵,但這裡竟然有伯爵茶咖啡拿鐵!?咖啡的苦澀味被牛奶中和,同時和清香伯爵茶混合,比想像中調和,雖然拿鐵沒有加糖卻有微微甜味,剛好用來配甜品,互相平衡。
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?La Famille
?地址:銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下2號舖
?訂購蛋糕:https://www.lafamillecake.com/
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#lafamille
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#白桃巴伐利亞
#852FV_甜品
#藍莓北海道芝士戚風蛋糕
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#京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕
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如果覺得我拍嘅片都幾啱你睇,希望你可以畀個?鼓勵下我~?
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花香伯爵茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
好的咖啡店,今時今日的標準,除了有好咖啡,更要能同時滿足視覺(還有IG),香港近年出現眾多又舒服又漂亮的咖啡店,有無敵海景,有避靜去處,每間都是一處周末小驚喜。
% Arabica
電話:從缺
地址:西環堅尼地城爹核士街1號地下4號鋪
營業時間:星期一至日9am-7pm
詳情: http://bit.ly/2DGtqNl
% Arabica是近年擴展極快的精品咖啡店,西環分店在2月初開始營業,已火速在網上爆紅,遊客、本地咖啡迷等紛紛上門,短短十多天已在IG上有有近千張照片,人氣十足。
這店向來以日本簡約風裝修成名,西環店也不例外,樓上樓下都是一室純白,配上度身訂做的美國名牌咖啡機SLAYER,型格。加上享有無敵海景,兩層樓都是落地玻璃窗,窗外就是西環海景,看着浪花拍上岸邊,景色全港只此一家,近窗口的座位非常搶手,親身經驗是等了一小時都未能搶佔窗邊座位,不少人都決定買杯咖啡,到店外拍照。
只提供咖啡及抹茶,沒有任何食物,但店子不禁止顧客帶外來食物進店,不少食客都帶來三文治等輕食。咖啡豆是自家烘焙,入口甘香而帶果仁香氣,水準不錯,價錢亦不算貴,平均三十多元已有交易。
家·啡
電話:2330 0233
地址:香港新界大埔汀角盧慈田村24號
營業時間:星期一、四、五1pm-6:30pm,星期六、日12nn-6:30pm,星期二、三休息
詳情: http://bit.ly/2BB8U0J
家.啡,就是帶有家庭風味的咖啡,這間在大埔鄉村裏的咖啡店,的確有家的風味,老闆兩夫婦花了4個月時間,把一所村屋改建成咖啡店。店前花園以植物、木凳等佈置,開揚舒服,室內就以梳化、藤搖椅等作擺設,一旁還有不同類型的書、精品等,隨便一翻,還看到一本鄰近B & B出版,介紹大埔好去處的書籍,氣氛寫意,甚多人會在周末踩單車前往,窗前座位是拍攝熱點,曾見過有兩名少女坐在原位,足足拍攝了兩個多小時才收手。
咖啡是主角,有意式也有手沖單品咖啡等,熟客多會點手沖咖啡,用名牌Ninety Plus出品,每款豆都各有性格,或果酸突出,或甘香帶微甜。由於只有兩人做手沖,周末又多人,所以要有心理準備,慢慢等。
比比書屋
地址:錦田大江埔村67號
電話:從缺
營業時間:星期五2pm-10pm,星期六10am-6pm
詳情: http://bit.ly/2TOl7pP
查詢:beibeibookhouse2016( facebook專頁)
比比書屋,自稱為最遙遠菜田上的小書店,此言不虛,到達大江埔村後,還得走上起碼10分鐘才到,但絕不後悔這段路程,室外藍天白雲,室內以船木、舊木等佈置成書屋,還有數量繁多的農作物,感覺非常寫意,隨便一角落都能拍下文藝風照片。
嚴格說來,這店不是咖啡店,是書店,但只要客人購買一本書,店內便有免費供應茶水、咖啡及蛋糕予顧客,次次不同,次次都有驚喜。主理茶師或咖啡師或蛋糕不是熟客就是老闆朋友,很有家常風味。
Between Haru
電話:3956 2082
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓103鋪
營業時間:12nn-6pm,星期三休息
詳情: http://bit.ly/2tmwvxp
位於最新開業的人氣熱點南豐紗廠,裝修風格柔美,純白色牆壁、京都老木窗,進店客人亦多是女生,輕聲細語地聊天,很有日本小店的感覺。主角是甜品,或加入茶香或加入花香,賣相簡雅,味道不過甜,甜品如修女泡芙、千層蛋糕、馬卡龍、乳酪撻等,味道相當出眾,另有咖啡、茶、檸檬水等,水準平平,整體來說,蛋糕比飲品出色。
大和堂咖啡店
電話:2623 2006
地址:九龍城衙前塱道24號地鋪
營業時間:星期一至五8am-6pm;星期六至日9am-6pm
詳情: http://bit.ly/2Or2zx7
大和堂既是九龍城於1932年開業的中醫館,也是去年重新開業的咖啡店名字。兩年前中醫館結業後,有心人接手並改建為咖啡店,全數保留店內的百子櫃、牌匾和中醫執業證,是城中少見的古董風味咖啡店,門前、店內都是拍攝熱點,很有古典韻味。
咖啡豆全是本地烘焙,有意式咖啡及單品咖啡豆選擇,招牌拉花咖啡加入伯爵茶葉,味道特別,在幼滑質感的咖啡甘香中,傳出輕巧茶香,頗有特色。在這間既舊亦新的咖啡店中,有約10多款常見輕食,如意粉、窩夫、芝士蛋糕,不少菜式都加入了香港元素,香港人常吃的雞蛋仔,這店配以即叫即炸的炸雞,如蛋糕仔的鬆軟雞蛋仔,再淋上薑汁糖漿,味道只此一家。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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