#今日晚餐
#我家感冒必備香濃雞蛋粥 + 清酒蛤蠣湯
#慢磨機新鮮香甜芭樂汁
今晚柔姊感冒⋯
原本以為今年可以逃過一劫啊啊
我盯很緊的。😭
(暑假以來都不給吃冰,也一直沒感冒)
(但被隔壁同學傳染了,大家保重啊)
我們大人是吃外面買的壽司,
柔姊看著原本超愛的壽司無感,
跑來無辜看著我說「媽媽⋯可以吃蛋粥嗎⋯」
我:一定要嗎?壽司耶!
柔姊「我只想吃妳煮的蛋粥⋯」
這樣一說~媽媽累了一整天也要煮啊!
只好去瓦斯爐前罰站煮粥了。
這樣一想,她真的每次感冒就會喊說吃蛋粥。
可能鹹鹹的、香香的、濃濃的蛋粥,
有雞蛋和白米的香氣和營養,
暖了胃也補充了體力,
似乎吃完她精神就好多,
開始聽音樂跳舞啦~😂
#記得一定要煮到米粒開花之後
#才可以打蛋喔
不然太早打蛋米粒就開不了花啦
還要加鹽巴❤️
柔只要喉嚨痛就會想吃這個,
加鹽巴對喉嚨痛很有效。
#當然腸胃型感冒就別加蛋
最好是能煮到米粒開花熬成米漿,
就是 #太極米漿粥(半杯米加八杯水),
上網搜尋看看,對身體很好喔!
排泄會變順暢,咳嗽也會減少!
以前小柔的早餐常會有半碗太極米漿粥,
空腹喝效果很好,再配一些其他食物當早餐。
今天煮的蛋粥要讓柔姊吃飽,所以是用熟飯比水1:2再多一些去煮。但我有煮到開花讓米漿跑出來一點。
最後是我們一家非常熱愛的慢磨機果汁,
新鮮芭樂汁太美~~~
不會分層不用加糖也不用加水,
磨出來的果汁太美妙~
我感受到完整的細胞壁在跳躍了!(浮誇)
慢工出細活~就是這麼回事。😍
(請賜給我李英愛一般的肌膚吧哈哈哈)
感謝二手便宜賣給我的朋友~~
好開心呀~撒花🎉
芭樂汁有豐富的維他命C,
加上蛋粥,
希望柔姊明天起床就好個大半吧!🙏🙏🙏
#想寫粥好久了
#今天擇日不如撞日就寫一下吧哈哈
#天氣好冷大家保重啊
#芭樂目前買到最好吃是楓康超市的喔很清甜
清酒蛤蠣湯忘了寫,就~水➕薑➕大蒜➕清酒(玉泉的酒味比較溫潤),
煮滾以後再加蛤蠣,用鑄鐵鍋的話,
丟完蛤蠣再滾之後就關火關蓋。
等到上桌時,蛤蠣就是剛剛好都打開飽滿的樣子喔。
也是很適合感冒喝~
#今天是感冒湯水集合篇嗎😂
晚安~
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芭樂目前買到最好吃是楓康超市的喔很清甜 在 [討論] 傳統菜市場為啥不會沒落- 看板WomenTalk 的推薦與評價
以前小時候 媽媽會去買
現在我長大了 偶爾晃到菜市場
還是我媽媽那輩的在買 等於都是當阿媽的年紀了
現在已經當媽的主力 我問過周遭
沒有人會去菜市場
有需要什麼 都是去超市 大賣場解決
小時候逛菜市場的阿媽們 現在這時間點
大部分已經離世或很難自己去買菜
小時候逛菜市場的媽媽們 已經取代了當時的阿媽們
但是小時候的我們 長大了
並沒有銜接上 當時媽媽們逛菜市場的熱情
普遍都不去菜市場買東西
基本數學來看 應該菜市場人潮會少很多 甚至很多市場根本開不起來了吧
但是每每經過菜市場
還是這麼多人
到底是為什麼
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