呼叫龍貓控集合!😌
今天不NG小姐要教大家做 #龍貓芝麻布丁 🍮
真的是考驗不NG小姐的畫畫功力
但畫完真的超有成就感的啦!🥰
雖然有點妝花掉,變成哭哭龍貓😭
但還是覺得很卡哇伊❤️
#可愛又營養的芝麻布丁趕快學起來
#快點tag龍貓控的朋友
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅妞新聞,也在其Youtube影片中提到,呼叫龍貓控集合!😌 今天不NG小姐要教大家做 #龍貓芝麻布丁 🍮 真的是考驗不NG小姐的畫畫功力 但畫完真的超有成就感的啦!🥰 雖然有點妝花掉,變成哭哭龍貓😭 但還是覺得很卡哇伊❤️ #可愛又營養的芝麻布丁趕快學起來 #快點tag龍貓控的朋友 【Follow妞新聞】 ☞Instagram►►ht...
芝麻布丁 在 Facebook 的最讚貼文
中秋節 想必大家早已經月餅開吃,等烤肉結束應該就是下一步節食!😄😄
尷尬人生 就是這麼一次次輪迴的糾結與矛盾。😄
我的糾結就在要與不要之間的過去,總算懶惰救贖了我的身材。😄😄
其實我比較喜歡視吃,就像每次看別人吃比自己吃還高興。
糾結中原本想做「椒鹽黑芝麻核桃酥餅」。
結果黑芝麻醬做好了,酥餅就等我找不到東西解嘴饞的時候再來做吧!
做椒鹽黑芝麻醬有些人會將黑芝麻碾碎後,混合糖、椒鹽、豬油、核桃做成餡料。
我這兒給你一款歐式做法黑芝麻醬,不但風味好,還可以應用於各式甜點中式、歐式通用。
可用於;
黑芝麻布丁,黑芝麻冰淇淋,英式黑芝麻奶油醬,黑芝麻蛋糕、或是麵包抹醬、黑芝麻麵包捲。
包子餡、芝麻湯圓、芝麻糊…….。你想到的甜點都可以應用。
黑芝麻醬
黑芝麻⋯200g
細砂糖⋯100g
油⋯1大匙
做法:
準備一個烤盤,抹上奶油。
1、取一個乾淨的平鍋,先將黑芝麻用中火烘培,將濕氣炒蒸發帶引出香氣,用手可以觸碰溫度感覺有些燙即可。(我沒有紅外線溫度感應機,用感覺)😄
2、取一個厚底鍋放入白砂糖,中高溫加熱至糖融化,等糖開始轉金黃時即可將溫熱的芝麻倒入混合。
3、將混合好的黑芝麻倒在抹油的烤盤上,推開壓扁、壓薄,靜待冷卻。
4、將冷卻後的黑芝麻糖,放入廚房料理機攪打成粉末狀。
攪打過程你可以決定需要做何種成品。
- 打成初始階段成「乾爽的粉末狀」。
- 或是、持續打至芝麻出油濃稠固態。
- 如果希望成品成流動的黑芝麻醬則加入適量的油脂(無味植物油可以應用廣泛)打到滑順。
這個黑芝麻醬有焦糖風味,比一般碾碎後黑芝麻、糖粉的混合更有風味。
用2黑芝麻:1糖做出來的芝麻醬不會過於甜膩,如果用來與其他材料混合依然可以酌量增加甜度。
我現在是做到固態狀,打算做「椒鹽核桃黑芝麻酥餅」。
到時加入椒鹽、核桃就可。
兩天內做我就冷藏。
如果繼續懶下去我就放冷凍了!😄
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
先預祝大家。
中秋快樂🎑🥮🥮🥮🥮
闔家團圓 平安!❤️❤️😄😄
芝麻布丁 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【一起手作親子料理|三得利下班獅生活】
疫情的關係,很多人開始對料理產生興趣,小朋友看著家長做菜慢慢的也會想一起幫忙。
日本人在國小的時候就有一些料理的課程,很多家長也會讓小朋友在廚房幫忙。
小朋友一起做菜的話,不但能理解做菜的辛苦、知道食材如何變成食物的過程,餐桌上也能得到更多樂趣!
今天的影片與三得利全新的生活理念頻道「下班獅生活」合作,做了兩道很適合讓小朋友參與的手作料理。裡面不僅有豐富的營養而且做起來也很簡單喔!
有興趣請假日一起試試看😊
有興趣的話也可以看看下班獅生活的其他生活主題喔!
https://reurl.cc/bXj816
#下班獅生活
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★需要準備的食材★
〖黑芝麻熊熊飯糰〗
米飯_2杯
紅蘿蔔_1/3根
香菇_3朵
地瓜葉_1把
黑芝麻_適量
海苔_適量
香油_少許
〖豆腐芝麻布丁〗
牛奶_75ml
嫩豆腐_1盒
砂糖_1大匙
芝麻粉_2大匙
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區😊
芝麻布丁 在 妞新聞 Youtube 的最佳解答
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