大家常誤以為芒果有毒性,其實果肉無毒,造成皮膚過敏的成分是它!
#芒果 #過敏 #紅疹 #糖尿病 #YH
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,開胃解毒靠這個!「破布子煎蛋」甘甜鹹香的古早味 據說破布子有解毒功效💪 芒果盛產期🥭吃太多過敏會吃破布子來解毒 加入煎蛋中增添了獨特的風味和口感 恰到好處的鹹度帶點甘甜味 鹹香帶勁的風味讓人吃了還想再吃 是一道吃了會想起阿嬤的古早味🥰 🥬食材🥬 🔸雞蛋 🔸蒜末 🔸蔥花 🔸破布子 🔸香菜 🧂調味...
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芒果過敏解毒 在 早安健康 Facebook 的最佳解答
芒果引起紅疹皮膚癢?中醫師:問題出在芒果皮!3種人小心吃
黃帝內經有一句話說🗣️:「甘者令人中滿」,甘就是甜的意思,甜的東西質地黏膩,容易與體內的濕氣相合,加上夏季濕熱🔥,體內易有排不出去的濕氣,若再多食甜膩的水果,便會導致濕邪留滯,造成濕熱的體質💦,引發一系列失衡的問題,如皮膚過敏、水腫、糖尿病...等。
📌資料來源:台南市立醫院中醫部 楊茲甯 醫師
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芒果過敏解毒 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
夏季是許多水果盛產的季節,因日照及水氣充足,往往可讓應季果物結實纍纍,香甜味美,像是芒果、鳳梨、木瓜、香蕉、荔枝、龍眼,通通都讓人忍不住一口接一口!雖說要把握產期才能饗受好滋味,但是過量仍會照成身體負擔喔!像是吃芒果,就有不少出現皮膚過敏發癢的案例;而坊間則流傳,若吃芒果出現過敏症狀,吃點破布子可以解毒,實際情況又是如何呢?
「破布子」也稱樹子,是紫草科落葉喬木,其果實為橙黃色核果,果內含乳白色粘液,味澀且內有枚種子。金黃色的樹子多會經加工處理醃漬裝罐,鹹香風味甘美,為家常料理中的常見提鮮食材,用以增添菜餚風味,也因烹煮遇熱後會破裂而得名
而破布子一年只於夏日收成一次,除可入菜之外,其果實、樹皮、根部亦被作為藥用,像是果實具鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷;樹皮被用作治療子宮發炎、脫垂、肺出血等藥方,而根部則有止汗和治療高血壓的效能,但皆須經由專業醫師診斷、指示與開立處方,才能發揮其作用。而夏日正好也是芒果的盛產季節,因此坊間便有了兩者共存共榮、相生相剋的食用連結。不僅如此,當中蘊含的營養還多著,以下彙整「5個破布子的好食機」,我們一起來認識吧!
❶骨骼強健鈣有利
每100克含鈣質81mg,有利龔固骨骼與牙齒正常發育及維持健康,進而減緩骨質流失,降低骨折發生率
❷肌膚新生視力佳
其含維生素A,有助優化與穩定眼部之夜視能力,並有利增進皮膚與上皮黏膜的生長,對於提升免疫功能亦有貢獻
❸活力充沛解疲勞
因含有鐵元素,其作為氧氣載體,能將氧氣傳遞到人體各部位之細胞,有助人體機能正常運作,改善疲勞,使精神充沛有活力
❹植物蛋白增健康
當中每100克含蛋白質51%,植物性蛋白不含飽和脂肪,也無膽固醇,吃植物性蛋白所伴隨的熱量比動物來源低,樹子入菜時不僅增添風味,亦可降低負擔
❺穩定情緒好紓壓
含有維生素B,每100公克即有21%,是天然的優異抗壓劑,可有助平衡神經系統;亦可維護內分泌穩定運作,以維持情緒平穩狀態;對於提升睡眠品質亦有正向幫助
#破布子廚房
🔺破布子豆腐
板豆腐一塊、醃破布子兩大匙、九層塔、辣椒適量、素蠔油、米酒少許。將豆腐切片後兩面煎至金黃,鍋中倒入一碗熱開水,放入破布子、素蠔油及米酒,燜煮收汁,起鍋前放入九層塔及辣椒即完成
🔺破布子山蘇
破布子2大匙、山蘇半斤、紅甜椒1個、壺底油1茶匙、味醂1大匙、老薑及鹽巴少許。山蘇洗淨,放入鹽水中燙熟撈出,浸泡冰水瀝乾後擺盤。起油鍋後將薑絲煸香,再把紅甜椒絲、破布子、壺底油、味醂於鍋中拌炒,起鍋淋於山蘇之上即完成
#破布子停看聽
⚠️坊間流傳吃破布子可解芒果毒?!其實芒果果肉並無毒,主要是芒果外皮容易沾染到果樹汁液的漆酚物質,而導致皮膚過敏,讓人誤以為芒果具有毒性。而破布子的果實主要具鎮咳、整腸的功效。若吃過多的芒果,可能引發脹氣與消化不良等腸胃負擔。與其說是解毒,換以「幫助消化而緩解不適」來解釋或許能更為具體。而食用芒果時,也應確實洗淨外皮,且注意勿過量,便可避免不適情況產生
#同場加映
🔸5個芒果受歡迎的理由 https://reurl.cc/pg05Ne
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#凱鈞話重點
#5個破布子的好食機
芒果過敏解毒 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
開胃解毒靠這個!「破布子煎蛋」甘甜鹹香的古早味
據說破布子有解毒功效💪
芒果盛產期🥭吃太多過敏會吃破布子來解毒
加入煎蛋中增添了獨特的風味和口感
恰到好處的鹹度帶點甘甜味
鹹香帶勁的風味讓人吃了還想再吃
是一道吃了會想起阿嬤的古早味🥰
🥬食材🥬
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸蔥花
🔸破布子
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹鹽
🔹糖
🔸胡椒
🍳作法🍳
1️⃣ 蛋液加入蒜末、蔥花、胡椒、破布子、鹽、糖攪拌均勻
2️⃣ 熱鍋下油,倒入蛋液煎至成型後翻面,煎至金黃盛盤撒上香菜即可完成
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擁有排毒解毒、健脾開胃之功效的”破布子” 具有相當良好的整腸效果有廣泛的藥用價值樹幹和樹皆可入藥且含有多種人體不可缺少的維生素及植物蛋白就是芒果過敏的最佳解 ... ... <看更多>
芒果過敏解毒 在 [問題] 吃芒果會過敏嗎? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問大家吃芒果會不會過敏啊
昨天吃了一顆芒果
結果 過幾小時眼睛紅紅腫腫
然後隔天又好了
懷疑是吃芒果?
因為晚上吃很多芒果
前天也吃很多芒果
但是我之前吃芒果都沒事啊
我以後還可以再吃芒果嗎
從小到大最喜歡吃芒果了
我還想吃芒果
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