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拜線上授課所賜，難得可以和兒子長時間相處，父子間對話雖不多，但一日三餐泰半親自料理，透過飲食更了解孩子習性，而忠富為人父的關愛，也全濃縮、佐入盤中飧。
回顧孩子的成長過程，忠富因為忙於事業及公共事務，始終是個缺席的父親，趁著暫別政壇的日子，讓生活歸於恬淡，灑掃清理、晴耕（菜園）雨讀、洗手作羹湯，十足的「家庭煮夫」，彌補些許過往對孩子的虧欠。
放慢腳步過活，連三餐的菜單都能仔細推敲，除了後院那片友善菜圃外，毗連的一畦畦美生菜園都是健康美味的食材來源，猶記16年前催生興華村「生菜物語館」時，不滿1歲剛冒出2顆門牙的兒子捧著美生菜大啃，模樣可愛，彷彿是最佳代言人，如今身高180幾的他，是全家最高的青春少年兄。
興華村的架子頭是全國最大的美生菜產區，口感青、脆、甜，質優且安全，大獲日本、新加坡等國青睞，外銷量占全國50%以上，不愧是美生菜的故鄉。有圖為證，忠富可以說，兒子是吃美生菜長大的嗎？（哈哈！）
#忠心的朋友
#富出全為您
台61線彷彿長龍盤踞台灣西海岸，成為海線串聯南北的要道，車流頻仍、交通便利，沿線居民卻也遭遇些許困擾，隨著城鄉日益發展，麥寮鄉施厝段現有隔音牆不足，不僅擾人清夢，許多老人家更被吵得腦神經衰弱，亟需改善。
居民向立委蘇治芬陳情，忠富上午和蘇委員、公路總局第五區處處長謝哲雄、主任工程司黃秋揚、斗南段段長李俊儒等會勘現場，傾聽鄉親的聲音，也達成延伸施作隔音牆的共識，俾使鄉親夜夜好眠。
此外，中午又與嘉義市嘉邑行善團理事長徐文志建築師等討論麥寮鄉興華村、中興村海埔和興大兩座橋樑興建工程相關事宜，很感謝該行善團總是不計名利，默默填補公部門經費難及的偏鄉，最令人佩服的是，橋身樸實無華，但堅若磐石。
#忠心的朋友
#富出全為您
興華村是麥寮鄉最東的村落，但是西下的夕陽就在眼前，霞光映照寧靜小村，處處閃著金黃，褪去白日的炙熱，晚風徐徐，正是快走運動的好時刻，不論是村內巷弄小徑，或者農路堤岸，都是渾然天成的健身跑道。
「鄉長！出來運動哦！」「阿富仔，恁母仔明載有挖蘆筍哦？」「今年的稻仔缺水卡歉收…」村人彼此寒暄，見證台灣最美的人情溫暖風景，分享栽種收成心得，期盼來季豐收。
興華是我出生的地方，即使少小離家老大回，她依舊敞開雙臂迎納我這個漂浪十餘年的遊子，而在政途遭遇險阻時，她更是我避風的港灣，感謝村人視我如家人般包容扶持，我定戮力以報。
興華美食,本身有一間茶餐廳係柴灣興華村,紅磡店係專做小吃既外賣店
招牌雞脾係佢最出名既小吃
另外有套餐麵餐,撈麵,或湯麵,芝士撈麵,小吃類,魚蛋燒賣,牛丸芝士腸等等
另外就有碗仔翅,添叔魚滑 價錢都廿零蚊起,幾抵食,好多人幫襯,等5分鐘左右就可取到外賣
炸物就十幾款,一口西多,芝士薯條,椒鹽炸燒賣,咖哩角,春卷,炸蝦,餃子等款式~
咁我講下食左咩先,椒鹽炸燒賣,魚蛋,炸春卷同咖哩角,蒸粉果
咁多款我個人最LIKE重口味燒賣,炸得脆身,加上特濃既椒鹽料撈埋黎食,夠香口夠辣
魚蛋就來貨,無乜特別,係佢個醬汁校得好,夠惹味夠濃味
港式小食一向都係醬汁為先
仲有炸物,春卷同咖哩角係比較細件,但炸得幾香,過下口引唔錯既,餡就無乜
另外蒸粉果無蒸到溶溶爛爛,個皮仍然完整
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