[水餃]
記得前陣子才有人在這邊問我「水餃」可不可以吃？我說水餃一顆起碼有50大卡，女生一次吃10顆、男生一次吃20顆的話，熱量很恐怖的，而且有時候還會搭配喝湯喝飲料...。逼不得已要吃外食的話，有很多水餃以外更好的選擇，不妨先參考一下我的舊文章吧！
《突如其來的外食，該怎樣健康吃不發胖？》
https://mgleo07.blogspot.tw/2017/07/blog-post_23.html
[2018-03-17補充]
這篇水餃文貼出來之後引起廣泛討論，連我們營養師陸小姐都出來解說，蔡醫師覺得非常高興。我決定再綜合一下討論串裡的資訊和我的想法給大家參考：
1.水餃熱量主要是內餡所決定，大部分市售水餃都以絞肉為主，內含大量肥肉口感才會好吃，所以熱量也就偏高。陸小姐建議大家選菜肉餃(菜多肉少者)、素食蔬菜水餃等等，熱量就可以降低一些。當然你手工自製、以瘦肉為主的話，也能減低熱量。
2.水餃熱量高，但並不表示不能吃，蔡醫師不會主動去買，但在家裡老婆煮了我也照吃。不過蔡醫師一樣會運用技巧：另外吃下足夠的蔬菜，剩下的胃容量才用水餃填補，這樣自然就不會熱量破表。本篇文章裡面的營養師也有類似建議，可見好方法其實大家都知道，只是願不願意去執行的差別而已。希望能對大家有幫助！
自製 水餃熱量 在 Re: [問卦] 水餃熱量是不是被妖魔化阿??? - 看板Gossiping 的推薦與評價