【萬豪變朕豪？看搶快不惜拆招牌的義联集團】
圖：高雄點 Kaohsiung./民視新聞
義联集團興建的義享天地A館 #萬豪酒店（Marriot）原本宣布12月25日試營運，明年4月開幕，然而在試營運前夕卻默默將招牌中的萬字擋掉，並拆除Marriot字樣和商標，改名「#朕豪酒店」，引起不少討論。
根據義联集團官方回應，把招牌拆掉改名的原因是：「由於萬豪國際總部與酒店間，雙方系統的建置仍需點時間做調整，酒店雖然已全面做好營運相關準備工作並取得政府相關主管機關核可，基於操作的相關介面必須能滿足雙方意見與看法，目前正積極努力協調推進。由於台灣對國旅市場的高度需求與熱切期待，酒店將先暫以原 #朕豪大酒店 名義如期投入試營運開幕，待疫情緩解，萬豪國際總部可來台確認相關介面後，屆時會以 #高雄萬豪酒店 正式掛牌營運。」
而包含PTT、台灣城市論壇上已經有不少網友分享，包含公共設施如三溫暖等多處未開放，而原本訂房可獲得的積分與點數累積當然都取消。而根據東森新聞報導，改名原因是 #內部軟硬體設施未達萬豪標準，因此改名避免砸萬豪招牌。而官方萬豪官網也一直寫明年才開幕，顯然並未准許義联集團想搶快試營運的作法。
義联集團在根本未達品牌標準下，倉促試營運，並在開幕前一天才告知客人，雖然祭出在Marriot名義下訂房客戶免費優待，但我們認為這種拙劣的手法，根本是在砸自己、甚至台灣觀光業的招牌。
萬豪集團的Marriot在全球有500多家飯店，和併購喜達屋後納入旗下的喜來登（Sheraton），或凱悅集團的凱悅（Hyatt）同級，屬於集團內中階、老牌、展店數量龐大的經典/高級商務品牌。要開這麼多據點，大多採和各國建商、財團合作掛牌的模式。但經營模式又分為「委託管理」（總部派人經營）和「特許經營」（加盟店），前者台灣案例較少，最知名的是台北W（業主為太子建設轉投資的時代國際）、台北君悅（新加坡豐隆集團）；後者就包含高雄Indigo（李方）、Le Meridien台北（寒舍）、台北喜來登（寒舍）、新竹喜來登（豐邑）等等。
義联集團先前在義大世界較高價的飯店2010開幕時，也掛牌IHG的皇冠假日酒店（Crown Plaza），是那時高雄唯一一家國際集團連鎖飯店。但在2013年底突然拆夥改名義大皇家酒店自己經營，當時也未事前告知或通知已訂房房客。當時，義联集團是採「委託管理」方式委由IHG經營，但同時在旁邊也經營另一家天悅飯店。不知道是不是營運上軌道之後覺得自己賺比較不會被IHG綁手綁腳而提前解約。到了開萬豪時，就採取「特許經營模式」，相對束縛更少，因此才能執行這種換名字試營運的鳥事。
不是說「國際品牌」一定比較高尚，但在每個飯店品牌都強調自己「奢華」、「精品」這樣過度氾濫的情況下，國際集團在品牌特色經營、軟硬體設計/維護、專業人才培訓上，水準都比國內的自有品牌相對穩定。更重要的是，大型品牌在群體作戰下，客源也相對有保障。例如加入萬豪集團飯店雖需相當成本，但因萬豪自有的會員制度與宣傳體系，依賴線上訂房網站可能只有20%以下，但獨立品牌卻有50%以上甚至更大的比率需要依賴訂房網站，仍需支付訂房網站的抽佣，或斥資建構自己的訂房引擎。退出國際飯店體系，短期財報損益可能會改善，但長期來講效益非常存疑。
在義联集團屢次不尊重國際合作夥伴的操作下，加上過去天悅二期違建案、違法開發案、反輕軌立場等等事蹟，都讓人感到，賺快錢似乎比集團永續經營更重要，令人相當擔憂其經營理念是否會傷害高雄觀光整體形象。
目前，我們也只能期待，萬豪酒店不要被義联「特別」的經營手段觸怒，在明年飯店達到萬豪要求水準後，能順利開業。
至於高雄現在和未來還有哪些國際連鎖飯店，就聽Podcast吧～記得訂閱起來！
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自有品牌ptt 在 看板hypermall - [閒聊] 家樂福自有品牌踩雷 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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先幫忙整理這部我沒吃過的重點
米漢堡：黑胡椒豬肉>蜜汁雞肉，豬肉片比較滿，味道豐富，雞肉有點少，
所以先吃吃看豬肉吧
牛肉麵：普通，嚐鮮還行，跟外面賣的味道口感接近，肉也不會太少
義大利麵：紅醬>白醬，沒料很空虛，一份30元算便宜，可以自己加料，白醬偏小朋友奶奶
的味道
奶油洋蔥濃湯：偏台式油蔥味的那種蔬菜勾芡湯，不是很奶的法式濃湯或玉米濃湯那種，
可能沒到很吸引人吧
丼飯：不論豬、牛，都是菜多肉少，滿滿紅蘿蔔芡汁，感覺蠻接近台式蔬菜羹的燴飯
還好都沒開箱到我最愛的自有品牌，都是開箱到我覺得雷的XD
以下補充我的重點部分
肉包子類：我比較推黃金筍丁鮮肉包，比較有肉香跟筍香，口感也很脆，而經典蔥燒肉包的
胡椒蔥肉醬味道太微微台式黑胡椒醬了，口味上沒什麼鮮甜，我就排第二名了
甜包子類：芋泥包＞芝麻包＞奶黃包，芋泥很甜、很濃，芝麻餡料香氣也很棒，只是包體
有一點點芝麻皮的苦香氣味，有點吃不了苦，可惜xD 而奶皇包大概是習慣了常吃的晴光
紅豆餅奶油口味，就不習慣這種帶有南瓜口味的奶黃了QQ
水餃類：大推豬肉，其他韭菜、瓜仔雞就算了，煎餃也普通，湯包還行，豬肉水餃肉汁味很
足夠，超值版高麗菜就是少了點肉味、皮厚一點點、更便宜，也不差，而捏花貴10元，
口感上沒什麼差別，選便宜的就好，至於素水餃跟玉米口味我還沒吃過，請勇者踩雷xD
貢丸類：推香菇豬肉口味，香菇很香，肉汁也很足夠，不太選豬肉，因為豬肉的白胡椒味搶
過豬的線條，有點可惜，而魚丸類這附近沒賣，只能網購QQ
其他雷的：青蔥餡餅不太好搞，有黑胡椒微蔥醬味，不太愛，薯餅類全部都覺得有點雷，像
格子小薯餅有奇怪的美式炸店油味，迷你薯餅很沒特色等
泡麵只開過便宜款非油炸麵，似乎要很滾水，不然會有麥粉味顆粒感，吃起來還好，
只有油醬包，沒有什麼青菜碎片或固體物QQ 貴的自有泡麵還沒開來吃，也求開箱
而薯條跟梅甘薯條還行，嘴饞能吃
最近還有買葡萄乾能解解嘴饞，還不錯，蔬菜蘇打餅乾才20元，適合當垃圾食物消遣xDD
原味義大利麵醬、番茄罐頭也還蠻好用的，都拿來丟咖哩、炊飯、炒飯、義大利麵
等等，比番茄醬常用
雞蛋麵、營養麵、油麵吃起來都差不多，看背後成分…雞蛋麵沒雞蛋(?)，油麵沒油(?)
難怪味道吃起來都一樣xD 滿適合下麵、拌麵用的
還有很多，像是餅皮類、餅乾類、自調醬，我還沒吃完過全品項就是了
希望大家多幫忙整理來踩雷~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.213.95 (臺灣)
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目前家裡櫃子也缺零食 需要餅乾xD
咖啡我已經進到自己沖了（哭笑）燕麥片想買~但是一大包怕吃不完 還好有人推
冰淇淋！好久沒吃了！該是時候清爽一夏了
只是好大包 怕雷xD 下次買水果穀片看看
沒看到自有品牌的果汁說
可惡的JPTT BePtt 只能開電腦來發文編輯了...
※ 編輯: CJhang (111.71.213.95 臺灣), 06/14/2021 20:01:51
只記得杏仁味很夠 但是有飄浮物(怕
對我來說鍋貼跟水餃是同一種東西 只是比較長 邊邊厚了點 要特別悶熟
所以我還是比較常買水餃~~
其他海苔、果乾看來都能當作口袋名單了
※ 編輯: CJhang (111.71.213.95 臺灣), 06/14/2021 23:02:50
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