【和興青創】港灣溜魚文化工作室-漁青迴游 #看見漁村創生的希望
來自彰化縣鹿港鎮,從小跟著阿公在魚塭忙進忙出的趙俊傑,將鹿港海埔人「與海同在」的精神繼續傳承,透過食鰻教育、藝術策展方式,讓養殖產業以文化方式在地方紮根。特別的是,將魚塭內常見的漁網、飼料袋等廢棄物,透過創意設計,讓遊客們自己動手做出屬於自己的魚塭紀念品,也讓更多人可以感受養鰻文化的有趣,以及優質的在地鰻魚產品。
♦️店家資訊:
位置:彰化縣鹿港鎮中山路108-4號2樓
公休日:週一、週三
店家官網:https://reurl.cc/2rGK1X
💫和興青創基地商品型錄:
https://issuu.com/huoxing2021/docs/___
↓彰化味電子書↓
https://reurl.cc/ogoozj
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅林俊憲,也在其Youtube影片中提到,說到台南人的早餐,大家會想到什麼呢?其實除了牛肉湯外,虱目魚派的人數也不少喔!今天帶大家來的店,可以說是真正的「我家巷口」美食,因為它就在我的故鄉:南區鹽埕,也是我父親最愛的店之一。 京華虱目魚之所以那麼好吃,關鍵就是它的魚來自自己的魚塭。每天深夜一點半,當天新鮮現撈的虱目魚送到店裡後就開始自己處...
自己的魚塭 在 自由高雄-即時火新聞 Facebook 的精選貼文
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3458908
自己的魚塭不是自己想埋什麼就能埋什麼
自己的魚塭 在 林俊憲 Facebook 的最讚貼文
【憲在台南EP14】真正「我家巷口」的虱目魚專家|京華虱目魚
說到台南人的早餐,大家會想到什麼呢?其實除了牛肉湯外,虱目魚派的人數也不少喔!今天帶大家來的店,可以說是真正的「我家巷口」美食,因為它就在我的故鄉:南區鹽埕,也是我父親最愛的店之一。
京華虱目魚之所以那麼好吃,關鍵就是它的魚來自自己的魚塭。每天深夜一點半,當天新鮮現撈的虱目魚送到店裡後就開始自己處理,早上五點開賣。就跟牛肉湯一樣,是產地台南才有辦法吃到的美食。
因為新鮮,它們的虱目魚全部都是煮的,保留虱目魚最甘甜鮮美的味道。下次來台南想吃虱目魚的話,就來我的故鄉走一遭,嚐嚐這間我家巷口的好味道吧!
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自己的魚塭 在 林俊憲 Youtube 的最佳解答
說到台南人的早餐,大家會想到什麼呢?其實除了牛肉湯外,虱目魚派的人數也不少喔!今天帶大家來的店,可以說是真正的「我家巷口」美食,因為它就在我的故鄉:南區鹽埕,也是我父親最愛的店之一。
京華虱目魚之所以那麼好吃,關鍵就是它的魚來自自己的魚塭。每天深夜一點半,當天新鮮現撈的虱目魚送到店裡後就開始自己處理,直到早上五點開賣。就跟牛肉湯一樣,是產地台南才有辦法吃到的美食。
因為新鮮,它們的虱目魚全部都是煮的,保留虱目魚最甘甜鮮美的味道。下次來台南想吃虱目魚的話,就來我的故鄉走一遭,嚐嚐這間我家巷口的好味道吧!
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自己的魚塭 在 【台灣,你好!】出發預告- 魚塭水車自己玩潑水遊戲 - YouTube 的推薦與評價
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台灣尚青!一塊又一塊的 魚塭 ,是漁夫用生命掛保證,條條都是肥美鮮甜的魚,等你來嚐鮮~更多台灣的美好高清實錄影片將陸續上傳請上網搜尋:台灣你好 ... ... <看更多>
自己的魚塭 在 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 - Facebook 的推薦與評價
我還在想邱小妹不知道又幹了什蠢事一回頭看對沒錯腦袋進水了是掉到魚塭最慘的情形滅頂了 前天邱小妹才在說自己從沒從塑膠筏掉落魚塭過今天就發生了還在池子中心嚇死人 ... ... <看更多>