【冬の苺パフェ】
2020年底的時候，有幸吃到 短尾巴 到 喫茶店．香 客座的冬季草莓帕菲。本來想說時間過去一陣子了，懶人如我就這麼把照片放著；不過看來有吃到這杯的大家，似乎都和我一樣意猶未盡，還是隔三差五的就可以看到又有人分享😂 還是放出來心裡踏實些。
平時對草莓的遲鈍，大概就像當天一直被取笑的妙老闆感想一樣：「就草莓味。」我都不敢講自己也很遲鈍，怕被嗆：「那你來吃幹嘛？」哈哈哈哈哈
不過其實各品種放在一起，有了比較的基準之後，吃起來的層次居然就這麼被疊了出來，紅顏、豐香、戀香、香水，注重香氣的、多汁甜蜜的、口感鬆軟或紮實的，都讓「草莓味」更加豐富多彩。
用以襯托主題的，搭配了台灣綠哈密瓜、開心果泡芙、蘋果雪酪、甘酒冰淇淋、千層酥、糖酒漬草莓、粉紅酒果凍、中澤鮮奶油、草莓玫瑰醬、椪柑果凍。
無論混著吃或單吃各部，都讓我相當印象深刻，我特別喜歡自己榨蘋果汁做成的蘋果雪酪、私心最愛是甘酒冰淇淋和開心果泡芙；草莓玫瑰醬和椪柑果凍，替整杯帕菲最尾端添的濃郁香氣成為亮點，相當迷人。
千層酥和另外撒上的杏仁角，更是替咀嚼的層次增加趣味性。我不是特別愛吃帕菲的人，對我來說，要自己吃完一整杯帶有冰淇淋的帕菲是有些吃力的；這杯倒是毫無懸念、很順的就直接見底了。
要說有什麼不習慣的，大概是粉紅酒果凍氣味較特殊，太過突出、和其他部份的整體平衡感便有了些出入。瑕不掩瑜，還是覺得這杯草莓帕菲，是我自己心中的最愛。
短尾巴噢，下次你做什麼我都要吃到喔🥺 （許願中）
噢對了，草莓耳環有夠點題超可愛🍓🥰
#甩甩說說
自己榨蘋果汁 在 [發問] 榨成果汁的水果到底有沒有營養啊- 看板fruits 的推薦與評價
最近買了榨汁機
做了一些水果茶感覺真的很難喝
而且我媽還一直説水果榨成果汁
都被破壞了，根本營養都大打折扣
而且你又比不上外面專業的
自己榨又難喝
我個人是覺得可能我的組合有問題
我是一顆蘋果一顆水梨一塊西瓜
這樣加一杯水，只能説超難喝
但重點是有沒有營養啊？
重點會有人説水果整顆吃比較好
可是很多時候都沒時間，怎慢慢吃水果啊？
有長期喝自榨水果汁的達人
可以分享自己長期喝自榨果汁的心得嘛？謝謝啦
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