【羅宋湯？紅菜湯？】
大部分的人應該都聽過羅宋湯，我以為它是俄羅斯來的，後來發現好像是烏克蘭，羅宋湯似乎是中譯亂譯，而且在台灣能吃到的羅宋湯，大概幾乎是番茄蔬菜牛肉湯？因為少了甜菜根的紅。
一直以來都對鮮艷的食物沒有抗拒能力，竟然這麼久才想到要來嘗試甜菜根料理，這裡到處都是啊！總之，對於成品挺滿意的，除了牛肉有點貴以外，至於傳說中甜菜根不受歡迎的土味，我好像還滿喜歡的。
吃了隔天大便時發現超紅！一查之下發現，如果想測試自己排便狀況是否健康，可以吃甜菜根，然後看過了多久大便是紅色的，就表示你排出的大便在你體內待了多久。看來我大便還滿...新鮮的？(又干大家屁事) (會不會害大家胃口盡失XD)
食材：(4-6人份)
牛肉 1 斤 (我用帶骨的胸部...英文是Brisket，架上最便宜的牛肉)
月桂葉 1片
馬鈴薯 1顆
番茄 1顆
洋蔥 1/2顆
紅蘿蔔 1根
蒜 1瓣
西洋芹 1根
甜菜根 1顆
鹽、黑胡椒 適量
酸奶(我用優格代替) 適量
做法：
1. 牛肉川燙後洗淨，與月桂葉放入水中，滾後小火慢熬半小時以上。(因為我買的肉帶骨又硬，若是牛腩則切小塊後稍微表面煎上色後，和之後的蔬菜一起熬即可。)
2. 馬鈴薯、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜和西洋芹切丁。馬鈴薯和番茄放入步驟1。
3. 平底鍋內用少許油炒香洋蔥、紅蘿蔔、蒜和西洋芹，撒上黑胡椒，放入步驟2，小火煮到蔬菜變軟。
4. 甜菜根去皮後切丁，放入步驟3，再煮15-20分鐘。(聽說甜菜根最後放比較能保持營養成分)
5. 最後以鹽調味，上桌前擺上一匙優格，即完成！
※若湯表面太多油脂記得撈除。
※當冷湯也好喝，隔夜湯的顏色更桃紅！
胸部英文 在 [單字] 豐滿婉轉的說女生胸大怎麼說呢？ - 精華區Eng-Class 的推薦與評價
要問的字詞：（中英皆可）
豐滿 （就是婉轉的說女生胸部大 不是說big breasts這樣）
提問：
請問有沒這樣的字呢？
我問母語人 竟然跟我說沒有= =
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.240.77
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請問這樣的情形的話 有沒有什麼字比較好呢？
感謝大家喔~
※ 編輯: nantonaku 來自: 111.240.240.77 (02/06 02:14)
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