|老闆不能說的秘密~特製秘方鹽酥雞粉|
★完整食譜:http://user63569.piee.pw/GTAZL
★快來訂閱【Youtube頻道】https://pse.is/GEZ6M
鹹香有勁的鹽酥雞,老闆們不會告訴你的秘密,就是鹽酥雞特製的胡椒鹽配方啦!這次不藏私大公開,趕快學起來~
#宵夜 #鹽酥雞 #胡椒鹽粉 #秘方 #夜市小吃 #美味生活
⭐️ 同場加映【低卡免油炸鹽酥雞】http://user63569.piee.pw/DS5MM
______________________________
⭐️ 美味生活愛分享社員招募,一起用料理交朋友:https://pse.is/HYGUZ
🌸更多有趣又美味的料理在【美味生活官方IG】 https://pse.is/E85FG
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,台灣的經典美食鹹酥雞在家也可以自己做!?這集我們使用特調鹹酥雞胡椒鹽和紐奧良綜合香料粉來醃製2款,超簡單的氣炸鍋鹹酥雞!自己做得鹹酥雞少油少量,吃起來健康又划算!沾上特調鹽酥雞胡椒鹽真是一絕!😋 0:00 鹹酥雞開始 01:30 氣炸鍋鹹酥雞正片開始 02:04 氣炸鍋鹹酥雞材料介紹 02:20 ...
「胡椒鹽配方」的推薦目錄:
胡椒鹽配方 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳解答
台灣的經典美食鹹酥雞在家也可以自己做!?這集我們使用特調鹹酥雞胡椒鹽和紐奧良綜合香料粉來醃製2款,超簡單的氣炸鍋鹹酥雞!自己做得鹹酥雞少油少量,吃起來健康又划算!沾上特調鹽酥雞胡椒鹽真是一絕!😋
0:00 鹹酥雞開始
01:30 氣炸鍋鹹酥雞正片開始
02:04 氣炸鍋鹹酥雞材料介紹
02:20 台式鹹酥雞醃製
02:37 紐奧良鹹酥雞醃製
03:09 抽獎公告
03:32 醃好的鹹酥雞沾粉
03:53 醃好的鹹酥雞反潮
04:08 醃好的鹹酥雞刷油
05:08 鹹酥雞專用胡椒鹽沾粉
06:04 鹹酥雞試吃時間
🍗台式經典鹹酥雞
五香粉1/4 茶匙
香蒜粉1/4茶匙
甘草粉 1/8茶匙
玫瑰鹽 1/2茶匙
雞肉250克
🍗紐奧良鹹酥雞
紐奧良綜合香料粉 1/2茶匙
玫瑰鹽 1/4茶匙
😋特調鹹酥雞胡椒鹽(沾粉)
黑胡椒粉1/4茶匙
白胡椒1/4茶匙
玫瑰鹽1/2茶匙
五香粉1/8茶匙
嗨!我是Rex!
這集分享超簡易的自己鹹酥雞
不僅有自製鹹酥雞胡椒鹽配方給大家
還有特別的紐奧良綜合香料粉鹹酥雞!
這份鹹酥雞食譜可以用氣炸鍋
也可以直接油炸
是非常適合小家庭的鹹酥雞食譜哦!
#自製鹹酥雞 #自製胡椒鹽 #自製宵夜
⭐味旅官網:https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook:https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram:https://www.instagram.com/spices_jny/
如果想要了解更多中藥應用或是有趣的香料知識
歡迎在下方留言告訴我唷
也別忘了訂閱我們的頻道
並開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片唷😆

胡椒鹽配方 在 跪求椒鹽的配方????? - Mobile01 的推薦與評價
胡椒 粉的配方要怎麼調製呢??? 炸的粉要怎麼用??? 想說要自己製作蚵仔酥或炸熱狗有什麼配方才會向外面那麼好 ... ... <看更多>
胡椒鹽配方 在 最近發現一個超級好用的胡椒鹽配方根據我家現有材料對原始 ... 的推薦與評價
白胡椒粉white pepper 3 大匙T 黑胡椒粉black pepper 1 大匙T 鹽salt 1 大匙T 肉桂粉ground cinnamon 0.5 t 小匙咖哩粉curry powder 0.5 t 小匙豆寇 ... ... <看更多>
胡椒鹽配方 在 Re: [問題] 高雄中藥行胡椒粉推薦- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
※ 引述《daniel0939 (danielQ)》之銘言:
: 想請問一下
: 高雄那間中藥行的胡椒粉比較推薦的店家
: 家母為了端午節要使用
: 又不想去東港那邊買
: 想請問高雄有哪家中藥行胡椒粉
: 比較推薦購買的嗎?
: 感謝
想借文請教一下版友
請問高雄哪裡可以買到口味類似鹹酥雞攤或小吃店在用的那種胡椒鹽呢?
去賣場買過幾次 但吃起來就是單純胡椒+鹽的味道 不然就是吃起來偏鹹
鹹酥雞用的椒鹽粉好像多了五香之類的香料味 香味真的有差
不知道是否有可以購買到的管道?
謝謝大家 ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.4.250 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1622952133.A.EAC.html
... <看更多>