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【市集熱銷：馬薩拉香料粉🌿飲品料理鹹甜皆宜】
廣受好評的香料粉+1：馬薩拉香料粉是以多種台東在地友善栽培的香料，薑、茴香籽、芫荽籽🌿結合異國的肉桂、丁香，經長時間低溫烘焙，風味獨特、香氣十足且不辣口，非常適合自己DIY香料奶茶☕也可以醃製肉品🥩在家也可以嚐到多層次香料搭配的異國風味！
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🔥9/17(五)歡樂標。嚴選好吃泡麵開賣嚕‼🔥
🍀2627-韓國不倒翁乾拌冬粉75g(員工瘋狂扣數量)
★一包搞定!!
★五分鐘上桌
★韓式冬粉Q彈好吃
★簡單美味韓式料理就能像現炒一樣的美味
◾ 烹煮方式：
1、450ml水裡先放入蔬菜包，水滾後放入冬粉，烹煮5分鐘
2、將麵撈出，將水瀝乾
3、拌入醬料包和芝麻油包，拌勻即可享用（可依喜好，調整醬料）
不經油炸
只有 225kcal卡路里 (熱量比普通拉麵少一半)
嚴選芝麻油
秘製醬料
正宗韓國風味
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🍀2640-韓國不倒翁袋裝泡菜拉麵120g(5入)
道地的韓國風味 香辣的泡菜湯頭
再搭配QQ麵條 隨享美味 方便料理
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🍀2594-韓國不倒翁-蔥燒牛肉風味碗麵(86g)
爽滑筋道的口感
讓你忍不住一口接著一口💖
吃麵吃到讚不絕口👍 👍 👍 👍
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🍀2591-韓國不倒翁金拉麵辣味杯麵(65g)
韓國暢銷泡麵品牌
湯頭濃郁香菇風味
Q彈有嚼勁的蒸煮麵體
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🍀2598-韓國不倒翁金螃蟹海鮮拉麵130g(4入)(熱賣追加補貨到)
2PM尼坤代言，獨一無二的幸福美味
金螃蟹海鮮~真的超好吃!!
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🍀2595--韓國 HARIM BTS 肯瓊醬 250克(NEW~好吃)
有迷有人一直思思念念肯瓊醬的🥺
麥當勞吃不到~我們幫你從韓國送來!!🤤
吃了麥當勞的BTS套餐說那個醬超好吃
爆款大缺貨想吃也吃不到😱😱
很多人私訊要買這個醬😆
配沙拉或烤五花肉沾它來吃 百搭的超級美味！！！
真的超讚你們快點跟上啊😍😍😍
也可以加在炸雞、薯條、三明治、吐司都超級好吃
它就是很像會辣的蜂蜜芥末
超級對味超級好吃😋
韓國人非常愛吃的醬
在歐美也是非常受歡迎到處可見的醬料唷😚
幫大家順便長知識一下❤️
Cajun是美國南方紐澳良、路易斯安那州地區的特殊口味。
當地有一個族群被稱為卡郡人（Cajuns），其文化迴異與傳統的美國南方人，
他們的美食備受推崇，特別擅長使用的香料
卡郡香料因為特別的歷史文化因素，
混和了匈牙利紅椒、黑胡椒、小茴香、百里香、俄勒岡、香氣十足。
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🍀2629-鑽石紋硅膠隔熱圓墊(三色)
材質：食品級硅膠/安全環保/耐冷耐熱-40度~230度
用途：碗墊/杯墊/餐墊
特色：加厚設計(1cm厚度)/防滑防燙/雙面紋理(雙面都可用)
好清洗，瀝水紋路不積水，回彈力好，扭曲不變形
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🍀2630-硅膠方形隔熱餐墊29*23cm
材質：食品級硅膠/安全環保/耐高溫
用途：碗墊/杯墊/餐墊/瀝水墊
特色：厚度3mm/防燙耐高溫/瀝水防油
好清洗，不滲漏不吸水，回彈力好，扭曲不變形，收納好方便
顏色超有質感~好適合居家的顏色
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⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
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最近人人必吃的麥當勞BTS套餐 最夯的醬料—肯瓊醬♥️
🔺韓國空運來台
💙肯瓊醬的魅力真的無法抵擋
他就是進化版的芥末醬 配沙拉或烤五花肉沾它來吃 超級美味的！
🔹⭐️肯瓊醬本身帶點辣 解決了吃五花肉時 裡面包一堆醬的困擾！
超的超讚你們快點跟上啊～～～
💛是韓國大眾家中冰箱都會常的醬料
（케이준소스）
🔺🔸▶️搭配沙拉、炸物薯條、烤五花肉～ 真的超級美味的～
✅如果怕太嗆的人可以多加番茄醬中和，喜歡吃辣的人則可以多加Tabasco。
✅這款不辣，不太會吃辣的人也可以吃
✅進化版的芥末醬
✅帶點美式紐奧良風味 有芥末醬 辣椒 胡椒粉
✅濃郁香辣 配沙拉 烤五花 炸雞炸物都超解膩超好吃
🔹產品規格：250g
🔹⚠️小提醒
打開過要放冰箱哦！！
🔹🇰🇷MADE IN KOREA🇰🇷
買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間，這次大手筆直接送出９罐綜合香料唷～😎
0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間～
#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！
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⭐本集抽獎：《綜合香料９款》隨機送
【香料QA#41】介紹過經典的美國香料–肯瓊香料粉（卡疆粉），你知道肯瓊香料粉（卡疆粉）怎麼運用嗎？這集分享一道超涮嘴的西班牙肯瓊蒜味蝦給大家😋！若是想知道更多運用肯瓊香料粉（卡疆粉）的料理，以及多道美味又暖心的家常菜，本集將抽出3本《台菜女兒餐桌之旅》，味粉們不要錯過囉！
0:00 - 西班牙肯瓊蒜味蝦
0:30 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的正片開始
1:20 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的材料介紹
1:45 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的作法
4:09 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的試吃時間
肯瓊香料粉（卡疆粉）配方傳送門👉
【香料QA#41】肯瓊香料配方｜自製紐奧良肯瓊粉｜輕鬆做出道地肯瓊料理風味！https://youtu.be/fabeMNLQXvc
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肯瓊香料粉是經典的美國香料，俗稱紐奧良綜合香料 Cajun Spices，也可叫作卡疆粉，以加入大量的香料聞名，這集我們會介紹肯瓊香料粉（卡疆粉）的由來，以及肯瓊香料粉（卡疆粉）的配方，影片最後還有私房調製的肯瓊香料粉（卡疆粉）抽獎大方送喔~
0:43 肯瓊香料粉的由來
1:19 肯瓊香料粉為什麼叫卡疆
1:37 肯瓊香料料理
2:37 自製肯瓊香料粉配方
4:19 自製肯瓊香料粉試吃
4:45 肯瓊香料粉抽獎
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[ 肯瓊 香料超萬用] 天氣熱做菜就是要快狠準!只要用一些 肯瓊 香料就可以為生活料理換換口味，快來看這個超簡單料理，看完你會說就這樣？沒錯. ... <看更多>
【 肯瓊風味 烤雞腿】 肯瓊 粉（cajun seasoning），是在美國的時候非常喜歡的調味料，我用了它醃了最棘手的美國豬肉也煮了雞肉和蝦子，效果非常好， ... ... <看更多>
肯 瓊 風味 在 [食譜] 肯瓊風味烤馬鈴薯Cajun Roast Potato - 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀版: https://goo.gl/uy92J2
喜歡吃薯條但又怕太油太肥怎麼辦？來試試烤馬鈴薯吧！以最低的油脂量，烤出外脆內軟
的馬鈴薯是終極目標。作法大致就是先把馬鈴薯用水煮軟，裹上香料油，讓充滿水蒸氣的
馬鈴薯在烤箱長時間烘烤，就能形成脆脆的外皮。
一定有人會問，如果不經過水煮直接把馬鈴薯拿去烤箱烤呢？這種作法當然也能把馬鈴薯
烤軟，只是和經水煮過的馬鈴薯相比，外皮會比較不脆。
如果只是想要吃軟軟的馬鈴薯而不想要脆皮，有沒有比較快的方法呢？這時就要用到廚房
利器「微波爐」啦！只要把馬鈴薯切成丁狀，放入碗包上耐熱保鮮膜，進微波爐
用高火（我家是800瓦）微波「3 ～ 4」分鐘就軟了（時間端看馬鈴薯的大小）。這種方
式比電鍋或水煮都還快還簡單，我製作「馬鈴薯泥」時就會用微波的方式。
再來就是香料的部份。最常見烤馬鈴薯的香料，大概就是「迷迭香」或「煙燻紅椒粉」，
而我自己最愛的則是用「肯瓊香料粉」（Cajun spice）。它是美國紐奧良地區興起的一
種特有香料，主要成份常見有煙燻紅椒粉，芫荽子，小茴香，凱宴辣椒粉，乾燥奧勒岡，
大蒜粒，洋蔥粒，胡椒粒等香料，常運用於海鮮、牛肉等西式料理，帶些微辛辣感，知名
的「紐澳良雞翅」就是利用這種香料。
以下會提供幾種香料油的配方，各位也可以調配出自己喜歡的香料，之後如果有嘗試出不
錯的配方也會持續更新。
來試試看健康又美味的烤馬鈴薯吧 (=^_^=)
※食材
馬鈴薯 2顆 （也可以用地瓜）
＊肯瓊風味
1. 橄欖油 2大匙
2. 肯瓊香料粉 2小匙
3. 鹽 1/4小匙
＊煙燻紅椒粉風味
1. 橄欖油 2大匙
2. 煙燻紅椒粉（辣味） 1小匙
3. 鹽 1/4小匙
4. 白胡椒 少許
＊迷迭香風味
1. 橄欖油 2大匙
2. 新鮮迷迭香 4枝
3. 鹽 1/4小匙
4. 白胡椒粉 少許
5. 蒜粉 少許
※步驟
1. 馬鈴薯切成楔形（wedge），滾水煮10~15分鐘，直到筷子能輕易插入。
2. 馬鈴薯瀝乾約10分鐘。
3. 混合香料油，均勻裹上馬鈴薯。
4. 將馬鈴薯整齊鋪好在烤盤上，入烤箱 200'C烤40分鐘及完成。
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※ 編輯: acbba (27.52.136.234), 12/13/2017 21:30:26
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