職人吹水紅豆冰 在 Singsing Kitchen Facebook 的最佳解答
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食譜
急凍大雞髀兩隻 600 g
醃料
芫茜,薑,蔥,適量
沙薑粉一個茶匙
黑胡椒 三分一個茶匙
生抽一個湯匙
雞粉半個茶匙
紹興酒 一個湯匙
砂糖一個茶匙
生粉麵粉各一湯匙
醃製四小時
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