事情是這樣的啦
文華餅房來了個新阿斗仔副廚
(真相我有哦XDD )
聽說甜點品質也穩定許多 ヽ(○´∀`)ノ♪
還挑戰用芋頭做成台灣style蒙布朗
△ 聖誕樹 200元
名字我亂取的 (汗
蛋糕牌架沒放出來
聖誕樹立體造型巧克力片
金色夏威夷豆碎粒
滑順綠色白巧淋面
牛巧慕斯
清爽濕潤櫻桃酒巧克力蛋糕體
薄薄一層酸櫻桃
酥薄脆片墊底
美味 飽滿 乾淨
高段巧克力手藝耶
文華 , 是你?
△ 芋香蒙布朗 205元
我以為芋泥會加rum或米酒之類的
結果沒有 (´ω`)
就只是清爽的芋頭奶油
中間香草香緹奶油
海綿蛋糕
底部一大塊奶油酥餅
中間夾少許烤過的榛果碎粒
和很薄一層蔓越莓(?草莓?)還什麼的醬
聖保羅芋頭蛋糕跟佳德鳳梨酥疊著一塊吃
大概就是這種感覺吧 囧rz
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