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在耕讀園便當這個產品中，有23篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅繪本，生活練習，也在其Facebook貼文中提到， 紀錄｜繪本分享會20200429 有時候，忙碌的事，反而是撐住生活樣貌的骨架。每日的家務、家庭照料、稿件和講座，於我便是如此。那一份一份的任務像固齒器一般，維持了責任義務在心裡的位置，當每個位置受到勞動與心力耕耘，它們會再串起一份力量，鞏固生活的樣貌。 週三在晴耕雨讀的繪本分享會，看著一位一位與...

耕讀園便當 在 繪本，生活練習 Facebook 的最讚貼文

繪本，生活練習 By 繪本，生活練習

2020-05-03 08:54:29 有 71 人按讚
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紀錄｜繪本分享會20200429

有時候，忙碌的事，反而是撐住生活樣貌的骨架。每日的家務、家庭照料、稿件和講座，於我便是如此。那一份一份的任務像固齒器一般，維持了責任義務在心裡的位置，當每個位置受到勞動與心力耕耘，它們會再串起一份力量，鞏固生活的樣貌。

週三在晴耕雨讀的繪本分享會，看著一位一位與會者走進書店、找位置坐下來，有人來自桃園、有人來自外縣市，有全職媽媽、也有請假前來的職業婦女，我想是不是一樣的理由，讓我們每個月，寄予同樣的支撐力，走進同一個地方，有著一樣的期待。

＊＊＊

四月的講座，白希那與她的作品，原本就會佔較大篇幅來介紹，然而在分享會進行前，我與早到的幾位朋友，聊起了《魔法糖果》與《奇怪的媽媽》，於是分享會尚未開始，幾位朋友已抱著書前往結帳。我想，這便是文字之外，面對面傳遞感受的好處，當然，最為重要的還是作品本身。這次小魯出版社為白希那出版了《奇怪的媽媽》中文版，也體貼的製作了作者創作的幕後紀錄，好奇故事裡人偶如何置裝？奇怪的媽媽讓房子裡充滿黃色霧氣的效果如何產生？下雨天的畫面如何製作？請欣賞各段影片：

【以下影片來自小魯出版社】
https://reurl.cc/exz4zM
https://reurl.cc/R4qlqD
https://reurl.cc/lVQjQ6
https://reurl.cc/mnMjMj
https://reurl.cc/vDajal
https://reurl.cc/rx9j9N

【分享會書單紀錄】20200429
奇怪的媽媽(小魯)
魔法糖果(維京)
我的獵人爺爺達駭黑熊(四也)
三位媽媽三個便當(青林)
山下同學不說話(步步)
大樹的祕密(信誼)
再見，朋友！哈囉，朋友！(大好)
獅子在哪裡(三民)

【5月繪本分享會】
日期： 5/27(三)
時間：早上10:00-12:00
地點：晴耕雨讀小書院
報名：https://forms.gle/8LfmbKCc7Z38KNYg8

Tags:
繪本，生活練習

About author
劉亞菲 ｜Yaffy Liu MSc Marketing, Stirling University, UK ■《繪本分享會》 2016-至今，於晴耕雨讀小書院 2021-至今，於清大水木書苑 ■《繪本，生活練習》專欄 2016-至今，於親子天下閱讀頻道 ■《小典藏》專欄 2018-2019 ■《小行星》專欄 2021-2022 ■《孩子的繪本讀書會》 2015-2017，於毛怪書屋 ■繪本寫作、翻譯、講座 工作邀約請聯繫： [email protected]
-繪本，生活練習- 以繪本為中心 為自己選書、也為孩子選書 順應四季節氣，藉由閱讀與實作 教養孩子，也教育自己
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耕讀園便當 在 宜手作 Facebook 的最佳解答

宜手作 By 宜手作

2019-10-17 18:04:15 有 1,683 人按讚
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《蒸煮鹽麴蔬菜》

上次分享的 #蒸煮蔬菜 留言多到我現在還回不完，而且應該也漏掉很多，實在不好意思，我在這一併回覆。

♦️鍋具有影響嗎？
的確，我比較建議鑄鐵鍋和土鍋，因蓄熱效果好，能逼出食材的水份，幫助食材蒸熟，很適合這樣的無水料理。用其他有蓋的鍋具也可以，但小心不要乾掉焦掉了。

♦️這樣菜會熟嗎？
當然你想要再加熱、再煮久一點也是可以的。以下是我個人意見，我自己不喜歡將食材，尤其是青菜加熱太久，只要清洗乾淨，烹調上不需要加熱過度，否則營養也被煮掉了。有些人擔心農藥殘留，那是不是應該多跟願意有機耕種的小農購買呢？我們的消費會增加他們對有機耕作的信心，也更願意繼續為我們的土地與食材貢獻心力，生產出好的食材，我們也才吃得安心，達成一個好的循環。

♦️油的選擇
這樣的蒸煮溫度不高，一般食用油品都可以。大家不要怕油，油是人體必需的營養來源之一，任何食物過量都不好，適量攝取是沒問題的，但請注意要使用好的油。無論任何油，我都建議不要買太大瓶，油開瓶後很容易氧化，放太久是不好的喔。
油品很多人請我推薦，重要的是，我們都要學會如何購買好的食材，意思是，多看、多問、多研究，看看這個油的產地和製程，看是原裝還是進口後才分裝？看成份是否純正....等等。

♦️鹽和鹽麴有差嗎？
鹽是一般調味料，但非常重要，好的鹽的確可以提高食材的美味。
鹽麴是米麴加鹽發酵製成的發酵品，對身體有益，也能增加食物的美味，很多料理可以用鹽麴取代鹽。
鹽麴和鹽的使用量不一樣喔，建議先嚐看看，才知道量要放多少。
我還是推台灣在地製作的鹽和鹽麴，請大家多多買台灣的食材。
我自己用的鹽：洲南鹽場
我目前用的鹽麴：無思農莊 和 四季耕讀農園 慶豪&慧芸
請自行跟店家詢問如何購買喔，謝謝。

☀️鹽麴介紹看這邊：
https://www.facebook.com/pg/yifang818/photos/?tab=album&album_id=10156343505775396

🔹鑄鐵鍋是Le Creuset Taiwan的，20公分。
🔹炒鍋是AICU的，28公分。
🔹小鍋鏟是在烘焙行買的，有些五金行也有。

🍙《一起來捏飯糰》
博客來 : https://reurl.cc/LyYy9
金石堂：https://reurl.cc/W6j5k
誠品網路：https://reurl.cc/6oWry

🍱《一起帶冷便當》
博客來：https://goo.gl/BZ9j47
金石堂：https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路：https://goo.gl/2Uqmsv

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #蒸煮蔬菜 #荷包蛋 #鹽麴 #無水料理

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About author
�《一起來吃早餐》：https://reurl.cc/NjdVEm �《一起來捏飯糰》：https://reurl.cc/LyYy9 �《一起帶冷便當》：https://goo.gl/BZ9j47 美好的日子由小事物開始。 小東西豐富生活，好食物安慰心靈。
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耕讀園便當 在 宜手作 Facebook 的最佳解答

宜手作 By 宜手作

2019-10-17 08:00:00 有 0 人按讚
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《蒸煮鹽麴蔬菜》

上次分享的 #蒸煮蔬菜 留言多到我現在還回不完，而且應該也漏掉很多，實在不好意思，我在這一併回覆。

♦️鍋具有影響嗎？
的確，我比較建議鑄鐵鍋和土鍋，因蓄熱效果好，能逼出食材的水份，幫助食材蒸熟，很適合這樣的無水料理。用其他有蓋的鍋具也可以，但小心不要乾掉焦掉了。

♦️這樣菜會熟嗎？
當然你想要再加熱、再煮久一點也是可以的。以下是我個人意見，我自己不喜歡將食材，尤其是青菜加熱太久，只要清洗乾淨，烹調上不需要加熱過度，否則營養也被煮掉了。有些人擔心農藥殘留，那是不是應該多跟願意有機耕種的小農購買呢？我們的消費會增加他們對有機耕作的信心，也更願意繼續為我們的土地與食材貢獻心力，生產出好的食材，我們也才吃得安心，達成一個好的循環。

♦️油的選擇
這樣的蒸煮溫度不高，一般食用油品都可以。大家不要怕油，油是人體必需的營養來源之一，任何食物過量都不好，適量攝取是沒問題的，但請注意要使用好的油。無論任何油，我都建議不要買太大瓶，油開瓶後很容易氧化，放太久是不好的喔。
油品很多人請我推薦，重要的是，我們都要學會如何購買好的食材，意思是，多看、多問、多研究，看看這個油的產地和製程，看是原裝還是進口後才分裝？看成份是否純正....等等。

♦️鹽和鹽麴有差嗎？
鹽是一般調味料，但非常重要，好的鹽的確可以提高食材的美味。
鹽麴是米麴加鹽發酵製成的發酵品，對身體有益，也能增加食物的美味，很多料理可以用鹽麴取代鹽。
鹽麴和鹽的使用量不一樣喔，建議先嚐看看，才知道量要放多少。
我還是推台灣在地製作的鹽和鹽麴，請大家多多買台灣的食材。
我自己用的鹽：洲南鹽場
我目前用的鹽麴：無思農莊 和 四季耕讀農園 慶豪&慧芸
請自行跟店家詢問如何購買喔，謝謝。

☀️鹽麴介紹看這邊：
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🔹鑄鐵鍋是Le Creuset Taiwan的，20公分。
🔹炒鍋是AICU的，28公分。
🔹小鍋鏟是在烘焙行買的，有些五金行也有。

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