【從小透明逆襲成哲仁王后:申惠善的好運,發自她的內心】
終於,申惠善迎來花路了。
韓劇《哲仁王后》是目前爆款夯劇,女主角 #申惠善 的名品演技一度登上搜尋排行,被稱讚是隱藏的寶石。從演藝圈小透明晉身到實力派綠葉,再從綠葉配角升成紅花主角,申惠善等待了整整 7 年多的時間。
說申惠善的故事前,想先請大家回憶往事。
不曉得大家學生時代有沒有看過一種人,他們是校園風雲人物,長得好看,功課特好,就是一個乖乖牌,老師都很喜歡他們。
於是,你會以為那群同學出社會之後,工作運必然就和他們的功課一樣,沿途扶搖直上。
可惜地是,理想很豐滿,現實很骨感,等到正式步入社會,這些稱霸校園的同學們開始被狠狠洗頭,赫然驚覺,自己並沒有想像中這麼了不起。
申惠善的心境變化,就是上述的成長曲線。
她從滿腔自信到自我懷疑,再到願意懂得謙卑面對一切考驗、選擇不去怨天尤人。
然後某天,好運就這麼悄然無聲地來臨了。
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申惠善是 1989 年出生,小學看韓劇《藍色生死戀》迷戀上男星元斌,就此樹立演員志向,她小時候長得漂亮可愛,自信地向家人預言:「我 20 歲的時候就會被挖掘出道了。」
申惠善不是空口說白話的人,勤奮努力考上首爾藝術高中音樂戲劇系,接著是世宗大學戲劇電影學系,都是與演藝相關。
她班上成績都是前三名,外型神似「全智賢」變成校園風雲人物,不過當時戴牙套,被取名為「帶著矯正器的全智賢」,同學都篤定認為,申惠善很快就能實現她的野心, 20 歲順利出道。
只不過,申惠善老是被找去當模特兒或拍廣告,就是沒有演戲機會。
隨著時間過去,她定下「 20 歲一定出道」的規劃默默幻滅,這讓她非常著急,四處發履歷求機會,都沒有回音。
申惠善坦承早期擁有莫名自信,直到發現「際遇」這種事情,不是她想遇到就能輕易遇到,是她把人生想得太簡單。
她說:「那時常常會出現『毫無根據』的自信感,不被看見時,很傷自尊心,尤其眼見同輩一個個起來,就會常常陷入自哀。」
和同業好友們聚會交流,聽到前輩們抱怨試鏡被刷下 100 次,申惠善還很羨慕對方,因為她連試鏡的機會都沒有。
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申惠善終於等到機會,在電視劇《學校2013》演一個毫無存在感的小配角,那時她 25 歲,距離兒時自傲的預言晚了 5 年之久。
但正因 5 年來的碰壁,申惠善意識到自己熱愛演戲,就算沒機會上門,偶有自憐,卻從未想過放棄。
她轉變心態,先求有再求好,勤上表演課打磨演技,她接受媒體專訪說:「後來我發現,不要執著很多事情了,有工作上門,就把這份工作做好就好。」
據經紀公司說法,申惠善演過 20 部作品的臨演或小角色,有時長達一整天都在坐冷板凳,但她樂觀地說,有機會就好。
人一轉念,生活絕對會慢慢改變。
《學校2013》之後,申惠善開始接演許多戲劇,包含《Oh我的鬼神君》《她很漂亮》《藍色海洋的傳說》等等,儘管都是配角,但已有不少路人認出她,只是一時間叫不出名字。
2017 年,申惠善在 KBS 週末劇《我的黃金光輝人生》首次擔綱女主角,該劇收視率極高,後來就如大家所見,她陸續在《死之讚美》《翻供》擔任女主角,成績雖屬中上,但演技已經受到肯定。
直至這回的《哲仁皇后》,讓申惠善咻得高飛,成為黑馬女星,正式擺脫「知道她臉,不知道她名字」的窘境,迎向璀璨花路。
回首星途,申惠善形容就像坐巴士,必須忍受擁塞車潮,沿途還有一大堆站牌得停靠,雖然緩慢,但起碼巴士還是會走到終點站。
人生旅途中所有的想得卻不可得,不過是命運試圖給出的提醒,越是放鬆,越能心想事成,申惠善說:「我覺得我之前就是一直在學習怎麼放鬆,對鏡頭放鬆,對人生放鬆。」
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老子在《道德經》提過一個主張,「以無事取天下」,講的就是放鬆的智慧,這句話經常被後人拿來斷章取義,說老子提倡的就是「人不要有所作為」,耍廢也沒關係。
我不認為這是老子的想法,因為老子同樣在《道德經》提過「強行者有志」和「自勝者強」,指的是人必須要有志向,並朝著理念勇往直前、堅持力行,所以讀一本書,前後文都要看,才知道作者的思想核心。
「無事取天下」是有前提的,即是我們必須先「強行者有志」。
申惠善的故事就是一個示範。
人在擁有目標時,難免有規劃;有規劃,難免有野心;有野心,難免有失望。一旦碰到不如預期的挫折,很容易自怨自艾,比較偏激的人,他們甚至容易陷進和別人比較的負面情緒裡,被惡性競爭搞得烏煙瘴氣、懷疑人世間沒好人。
心想事成的道理總是特別簡單:對過程全力以赴,對結果放寬心。
一如申惠善領悟到的,我就做好份內的事情,甩開無謂的控制欲和規劃控,以不變應萬變。
當你持續有在划槳,無論過程再如何驚濤駭浪,若能心定穩住船身,最終都會船到橋頭自然直,哪怕可能要等到很久很久的時間。
好運,永遠發自內心,然後腳踏實地。
原文刊載:#Adaymag
https://www.adaymag.com/2020/12/23/shin-hae-sun-story.html
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅艾倫的理財研究室,也在其Youtube影片中提到,今天我們來聊聊,你可能不知道的『資產配置黑洞』 過去幾年我和團隊夥伴接了好幾百場的財務諮詢和規劃案 我們發現在台灣大多數人喜好的理財方式都藏著這個黑洞 最嚴重的情況,可能還會導致有錢也無法自由使用的狀況 而大多數的這些情況幾乎都是發生在屆退或已退休者身上 你可以思考看看,我們辛苦了大半輩子才累積...
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【10/5 星期一 絕對音樂】
「人,總是需要在生命不同的階段裡,尋找專注的焦點,
因為有了焦點,生活才會有目標,路才有動力走下去…。」
勇敢的走出去,比待在原地好!
因為,這過程~~不是得到,就是學到!
SO~~一起出發吧!
下午4:00-6:00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我,
芳翎和你/妳分享~~
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《人因負責而偉大》
當一個人可以承擔責任,為別人犧牲,
抑制自己的欲望,戰勝自己時,才是真正的堅強!
──許峰源《被支持的力量》
幾年前,我的事務所在網上應徵工讀生。
在數百張履歷中,有一個成長經歷很特別的女孩子吸引了我的目光。
正當我仔細看時,突然收到一封學姊寄來的郵件。
任職於跨國律師事務所的學姊跟我說,
因為她的事務所只應徵正職,不收工讀,
所以剛拒絕了一個女孩子的申請,
但她覺得這女孩子很棒,所以親自寫了一封信來推薦她。
我很好奇,是什麼樣的人才會讓忙碌且位高的合夥律師主動寫信推薦?
繼續看下去...
我看了一下履歷,天底下竟然有這麼巧的事,
這兩份履歷是同一個人,一個名叫「小芬」的女孩子!
小芬從小就開始一人操持所有的家事
因為父親身體不好,加上母親在餐廳工作的時間很長,
小芬從小學開始就一人操持所有的家事。
除了煮飯、洗衣服、打掃,有時還得請假帶父親到醫院回診。
小芬也曾抱怨,自己為何不能像其他同學一樣,
下課後到處玩耍或者到才藝班學習各種才藝,只能忙著照顧父親、處理家務。
雖然偶爾會出現這樣的負面念頭,但只要一回到家,
看到生病的父親、一大堆家事要做,
還有肚子餓了也沒人煮飯,凡事只得靠自己,
只能咬著牙,趕緊把家事做一做,然後煮飯給父親和自己。
一忙起來,也就沒時間抱怨了。
小芬半工半讀辛苦地唸完高中,又考上國立大學...
升高中時,小芬考上一所台北公立高中,
而父親的身體狀況卻愈來愈不好,母親也因為上了年紀,家裡的經濟狀況更糟了。
小芬決定利用每天晚上下課後,到家裡附近的涮涮鍋店打工,十一點多回到家,
趕緊把所有家事做完,再利用極有限的時間念書。
到了假日,小芬則會到大賣場當生鮮食品叫賣工讀生以貼補家用。
因為她非常賣力,所以一個假日就能掙到幾千元。
多頭馬車的小芬就這樣辛苦、忙碌的度過了高中三年。
雖然小芬能夠念書的時間極少,但她挺有念書的天分,
在這麼忙碌、極少念書時間的情形下,她仍然考上國立大學國際貿易系!
可惜家裡的經濟環境依舊沒有改善,所以小芬無法像其他大學生一樣,
只能每天下課後趕著一個又一個的打工。
在小芬大一下學期時,她父親的病況更加惡劣,
必須要截肢,母親也因為長期蹲坐洗碗,職業病也成為不可擺脫的負擔,
工作時間必須大幅縮短,家裡的經濟更差了。
小芬雖然很喜歡國貿系,抱有出國念書的夢想,
但眼前,她只得面對生活的現實。
如果媽媽沒辦法工作,全家大小僅僅仰賴政府低收入戶的補助,
這怎麼可能生活得下去?
小芬毅然決然做了一個驚人的決定!
她決定退學,然後去考某國立大學法律系夜間部!
這樣,她白天就能夠去應徵工作,晚上去上學,然後再回家照顧父母親。
她永遠記得,當她收到退學通知書時,眼淚不聽話地一直掉下來。
但她沒有被打敗,她知道,她必須堅強。
因為這個家必須靠她,她知道,這是她身為子女的責任,是做人最基本的道理。
就這樣,她寄出了這份「法務工讀生」的履歷。
我收到了,我的心被她孝順、艱辛的成長歷程深深打動,
這孩子是個戰士,是個在命運磨難中,挺直了腰桿活著的戰士!
毫無疑問,她得到了這份工作機會,應該說,是我們事務所的榮幸。
當小芬來到我們事務所上班時,
正好碰上我內心想要從律師轉型為作家的尷尬摸索過程。
記得,那段時間我內心不自覺地很挑案件,
這個也不想接、那個也不想接,一個星期進不了辦公室幾趟。
小芬雖然是個新人,沒有法律實務經驗,
但卻幾乎可以一人扛起全事務所的行政工作、會計,甚至清潔!
把事情交辦給小芬後,小芬一定能做得妥妥當當
原本,我並不敢期盼一個大二的孩子可以完成這麼多事,但沒想到...
當我試著放手讓小芬去做時,小芬真的一件件做到了,而且做得非常好。
你把事情交辦給她後,就可以安心。
因為,她一定能做得妥妥當當,「使命必達」!這就是「態度」「責任感」!
讓我印象最深刻的是,當我決定將事務所搬到另一個地點時,
連我自己都頭疼不已。
可想而知,對於一整間公司要搬家,可是一件大工程。
小芬看出我的煩惱,她說:「許律師,您專心去寫作、演講,
搬家的事情您不用擔心,我會處理好的。」
就這麼簡單幾句話,這大二的孩子扛下了這件天大的苦差事!
經過三個星期後,小芬打電話通知我:
「許律師,跟您報告,我已經完成搬家工程,
包含水電、網路、銀行等相關程序都已經辦理完成,
您可以直接到另一個辦公室上班。
對了,不用帶任何東西過去,
我已經將您原辦公室的擺設原封不動地搬到新辦公室了。」
我聽到後傻了幾秒,這是一個大二孩子辦得到的事情?
我半信半疑地踏進新辦公室,哇!
果然跟小芬說的一樣,真的是「無縫接軌」啊!
真的是「一模一樣」!
甚至舊辦公室相關物品,如果新辦公室暫時用不到的,
她就拍照,編號存冊收藏起來,以防未來要用的時候找不到。
人才啊,真的是人才啊!
誰說現在的年輕人不可靠、辦不了事,
我眼前就是一個強大的正面例證!
是人才,總會被發掘的,想藏也是藏不住的!
無數老闆教導過我,用人的兩大守則:
第一,忠誠。第二,忠誠!
但如何判斷一個人是否忠誠?絕大多數老闆心中的判斷標準,
就是看這個年輕人是否孝順。
「自古孝子門下出忠臣」。
一個懂得孝順父母的人,通常是懂得感恩的人,
懂得感恩的人通常就一定是忠誠的人。
小芬從小如此懂事、孝順,當然是每個老闆心目中的「人才」,
加上她強烈的責任感,能力又強,自然更是難得一遇的「大才」!
順帶一提,小芬現在已經大學畢業,不止如此,還是全系第一名畢業的喔!
多年來,她一直是我們法羽幫的大學姊,更是所有學弟妹的榜樣!
我相信,小芬的前途大有發展,不出幾年,她一定可以靠自己的雙手,
拚出一條自己的路!讓家裡擺脫貧窮的命運,讓父母親過上好日子。
許峰源--台灣最具影響力的新世代律師作家,
也是許多年輕人口中的「法羽老師」。
我不常跟孩子們談「夢想」,我認為夢想是在「生活無虞」的前提下討論的,
當你連生活都過不下去,下一頓飯在哪都不知道時,
沒有時間談夢想,有的只剩下責任。
所以,我喜歡跟孩子們談「責任」。
一個人願意、勇敢承擔對於父母、家庭、子女的責任,
並盡全力履行完成,就是一個成功的人!
或許,有人可以因為夢想而成功,但我也認為,一個人可以因為「責任」而偉大!
也許過程中犧牲了許多自己內心的夢想,
但也因為孝順,老天一定會在冥冥之中給他力量,
為他開拓一條人生的道路。我,就是一個例證!
小芬從小做家事、照顧生病的父母親,她也想跟其他孩子一樣有著快樂的童年,
但命運讓她無從選擇,這沒有所謂喜歡不喜歡,
她只認為這是她為人子女應該做的,
這個責任無須逃避也無從逃避,只能咬牙勇於承擔。
這讓小芬擁有迥異於同年齡孩子的勇氣,去面對許多困難,她永遠能夠要求自己做
「應該做的事」,而不是「喜歡做的事」,這是很成熟的人格展現。
經過多年的艱苦磨練,小芬確實成為現在社會不可多得的「大才」,
加上貴人的提拔,讓她擁有「翻身」「脫貧」的契機。
而「責任」正是小芬從小奮鬥、成長最強大的「核心驅動力量」!
當一個人可以承擔責任,為別人犧牲,抑制自己的欲望,戰勝自己時,才是真正的堅強,這就是老子《道德經》所說的「自勝者強」!
本文出自許峰源《被支持的力量》。
(文章來源:http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=36921)
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老子 勝者 包 在 尚瑞君之愛‧傾聽‧解讀心 Facebook 的最佳解答
不要把青春期的孩子逼到關閉心門,或是逃出家門,你要讓孩子知道你的愛在等他
有一次去學校聽關於跟青春期孩子談論性教育的演講時,有一位家長分享說:「我有一次跟讀國一的兒子吵架,他很生氣地跑回房間用很大的力氣讓門『砰』地被關上,我更生氣地追去說我跟你說過你的房間不能關門、不能上鎖。然後我自己到外面去冷靜想了很久,想找孩子談一談時卻找不到他,當時嚇死我了﹗最後終於在衣櫃裡找到他躲在裡面哭﹗那時我好傷心,家裡這麼大,我竟然逼得孩子只能躲進衣櫃裡哭,我們真的要練習跟青春期的孩子好好溝通﹗」那個分享,震撼著我的心。
面對青春期的孩子,是孩子被逼得只能躲起來哭﹖還是關閉了心門,逃出了家門﹖或是每次躲起來哭的都是家長﹖逃出家門的也是大人﹖
我們原本那麼相愛,為什麼孩子到了青春期時,天天都像是被受到傷害。大人、孩子每天都在演繹著痛苦與辛苦,每天都唱著《其實你不懂我的心》﹖
每個青春期的孩子都有不同的地雷,在你沒有誤踩他的地雷或是他還沒有被荷爾蒙變化弄得很煩亂的時候,其實還是可以跟孩子好好進行溝通的。
大概在長子小六上學期時,有一次我們為了電腦遊戲時間的配置,爆發了激烈的口角衝突,他突然說:「我要出去走一走﹗」那時夜裡八點多,我說:「你可以出去走一走,但是要注意自己的安全,媽媽在家等你回來﹗」
你問,放正在憤怒之中的孩子出門我會擔心嗎﹖怎麼可能不擔心呢﹖但是擔心有用嗎﹖自己的孩子自己了解,所以我只能接受他的請求,而且告訴他要注意自己的安全,我會在家等他回來。那表示我對他的信任、關心、與期許,還有讓他藉由冷靜與沉澱,喚醒心中親子之間一直存在的愛。約莫過了半個多小時後,他回家了,原本在臉上張揚的乖戾氣息,已被秋涼的夜風轉化成柔和,我說:「歡迎你回家﹗」
隔了幾天,長子才跟我說:「媽媽,那一夜,我是騎單車到上美語課的地方,因為晚上的風吹起來很涼快與舒服,所以我就想到我們以前一起騎單車的時後,又想到媽媽說會等我回家,我就趕快回來了﹗」騎單車到上美語課的地方,單程要十幾分鐘,他來回差不多半個小時,還好一切平安順利。
親子之間愛的存款如果足夠,在孩子青春期的時候,正好可以提領。以前我們常常騎著單車在外面逛,不管是白天還是晚上,都有我們嘻笑與追逐的身影,那些精心與細膩的陪伴,都一點一滴變成愛的存款,幻化成親子彼此受傷時最好的黏著劑與特效藥。
青春期的孩子還不太了解自己的想法與目標,加上功課繁重,荷爾蒙又影響著他的身心,他的壓力與不平穩的青春怒氣,很自然地就會向他最信任與最愛他的人做發洩,我們如果因為受不了孩子給的刺激而拒絕溝通或是強行壓制,那一定會造成親子兩敗俱傷。這是你要的嗎﹖
老子《道德經》第三十三章說:「知人者智,自知者明。勝人者有力,自勝者強。」仁貴在有自知之明,但是青春期的孩子其實還不是很了解自己,要靠父母的幫忙與支持,才可以慢慢地分辦自己的能力與強項在哪裡﹖要多觀察與跟青春期的孩子聊天,協助他多了解自己,當他把內在梳理好,才會顯現出容光煥發的外在。
蔡淇華老師在《青春正效應》的書中寫著:「能維持自信與動機於不墜的環境,才是你最好的選擇。即使,那環境是世俗瞧不起的『小池塘』」。每個人的個性不一樣,遇強則強的人適合去高度競爭的環境,鞭策自己,害怕當牛後的人就不容易在強敵環伺的環境中求生存。不要用單一的標準來要求自己的孩子,多給青春期的孩子一些彈性的空間與時間,協助他了解自己建立自信,讓他感受得到父母的支持與關心,知道需要幫忙的時候可以向父母尋求協助,讓愛和緩的流動而不是變成牽制或是阻礙。
孩子養到十幾歲不容易,父母的辛苦父母都知道,但現代孩子面對變化過於快速的世界,他們的資源雖然比我們以前多,但壓力卻也比我們以前重,多點溫柔與耐心對待孩子,孩子才可以模仿出耐心與溫柔來對待父母。
不要跟青春期的孩子比憤怒,最後輸的一定是父母,要讓孩子知道,你的愛,在等他。
孩子的心緒起伏似海,總有潮起,終會汐落;父母的愛也似海,總需包容,終會接受。偶爾跟青春期孩子吵吵架、鬥鬥嘴,或打打鬧鬧讓彼此的壓力或情緒都可以發洩一下,無傷大雅,但是千萬不要辱罵或動手打孩子,那會傷害孩子對自我的接受與認知,讓他失去做為人的尊嚴。孩子都是模仿著父母的言行舉止在成長的,如果青春期孩子的言行讓你無福消受,你可能要先反思與自省,看看自己到底還有多少需要進步的空間與彈性﹖這是你破關進化的大好機會﹗
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老子 勝者 包 在 艾倫的理財研究室 Youtube 的最佳解答
今天我們來聊聊,你可能不知道的『資產配置黑洞』
過去幾年我和團隊夥伴接了好幾百場的財務諮詢和規劃案
我們發現在台灣大多數人喜好的理財方式都藏著這個黑洞
最嚴重的情況,可能還會導致有錢也無法自由使用的狀況
而大多數的這些情況幾乎都是發生在屆退或已退休者身上
你可以思考看看,我們辛苦了大半輩子才累積出來的資產
在中壯年期間,可能是為了溫飽、買房、養兒育女
到了快退休的時候,財務規劃的重心除了放在退休以外
更希望的就是這些資產還能夠好好的照顧我們所愛的人
人到了真正退休後,就不像退休前一樣能用時間來換收入
這時就算有大把的時間,也不會有人認為你的時間很珍貴
手上唯一有的王牌,就是在退休前長年累積下來的資產
有很多人在退休前買了些房子、買了些股票、存了不少錢
就是為了在退休後能讓自己的資產使用得更有掌控性
但事實上想要全盤掌控,你還得經歷最硬的一道關卡...
00:00 賺再多錢都不一定能自由分配?
02:21 退休和屆退者真正關心的事?
03:32 價值的摩擦導致你的資產完全失控!
05:50 名下有不動產,可能會讓失控加劇!
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#資產配置黑洞 #台灣人不會注意 #但它卻會失控
老子 勝者 包 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
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老子 勝者 包 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的最讚貼文
金庸查良鏞完美八字外的遺憾,前妻朱玫死於街頭,明報員工多會罵老查。世間對藍潔瑛的關愛由死後開始,藍潔瑛的才華不亞於金庸,屢遭新聞界欺凌利用。命好、命差比拚。戊戌年死得人多,120年前戊戍維新、60年前大躍進。
#藍潔瑛 #查良鏞 #雙查方案
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Wong Wai Man 2018年11月6日星期二下午5:00
查良鏞死了,藍潔瑛也死了,今年戊戌,離世的名人很多,但這兩人是不同的。他兩人的命造,常出現在我們的八字紫微課堂上。
查良鏞擁有一個近乎完美的八字,凶星生旺吉星,金木水火土,任何五行對他都有不同作用。
動盪的時代,流離的歲月,貧困的日子,造就了他創作不朽的作品。名滿天下,金錢來了,女人來了。財生官旺,社會地位,權勢影響力,什麼都來了。鄧小平親自接見,視為香港國師,他也自視如此,建議香港九七後的政治模式,推出「雙查方案」。
藍潔瑛是另一個極端,她拿的,是一個糟糕透頂的八字組合。
什麼才是最差的命?
平庸、貧困、孤零、愚蠢、多病,都只是平凡人,一生基層生活而已,你我大部份人都如此。不好,但談不上不幸。
給你貌若天仙,給你才華機會,給你舞台掌聲,給你顛倒眾生,城中公子都想一親香澤。但這些加起來,都不是幸福,而是製造痛苦。
比劫生傷食,傷食又迴剋官殺。任何上天的祝福,都變作人生的詛咒。
愈是名滿天下,愈是多人追求,她的任性、脾氣就會發作,最後傷害的,是男緣和事業。
一生人,只有十年的好運。所謂好運,也只不過是行印星,名滿天下,才華出眾,但印生比劫,比劫生傷,又迴剋官殺……成名,只是等待更大的傷害來臨。
她生前,得到的關懷友誼很少;死後,廉價的同情很多。想盡辦法一親香澤的男人多,給她倚傍,給她幸福,願和她走半生的人,根本沒有。
她不易相處,她亦飽受欺凌。
欺凌她最甚的,不是命運,不是什麼大哥,是新聞界。
對她尤甚於對蔡楓華。
生前,媒體對她用刀,刀刀見骨;死後,將她捧上天空,只是突顯她一生寂寞。
命理中,吉星生旺凶星的表表者。理論上,金木水火土,五行都不能用。
兩個極端的命造,就常常作為我們上課的例子。
一陰一陽之謂道。
宇宙間第一條法則,有陰就有陽,有陽就有陰,幸福背後必有遺憾,愈大的幸福包藏的,必是愈大的傷痛。
查生於1924年甲子年浙江,近代史上最動盪的歲月,成長於日本侵華的時候,抗戰勝利,四五年入上海大公報當翻譯。
如果是太平歲月,他一生就是報社翻譯了。
但抗戰勝利 ,國共又大戰,四九年中共建政,他要避秦香江了。
外省人在香港人浮於事,只能再入大公報,和在左派電影公司當編劇謀生。
微薄收入,他們一家只能租住簡而清的一個房間。
坎坷的歲月,在培養一支名成利就的命運。
五五年,一場比武,白鶴對太極門兩大高手,要擂台決一生死。香港政府不批准,澳門何賢主辦在澳門舉行。香港人追此新聞如癡如醉。新晚報總編見此氛圍,建議兩位同事在報寫武俠連載。
陳文統化名梁羽生,寫《龍虎鬥京華》,查良鏞化名金庸,寫《書劍恩仇錄》。
這就是凶星生旺吉星的最佳寫照。
《書劍》之後,就是《射鵰》。
1959年,單憑兩本書的版稅,他已急不及待,在灣仔和太太朱玫,創辦《明報》,開始《神鵰俠侶》的連載。
平步青雲,金庸神話開始了。
完美的八字組合,凶星生旺吉星的結構,金木水火土可用的五行,大運的配合,但仍有天干合化,不見了通關之神的流年。
四名子女,最寵愛的大兒子查傳俠,七六年在紐約自殺身亡;查遇到了細他三十年的阿May,和朱玫離婚。朱玫和查家任何人斷絕往來,一人獨居灣仔唐樓,在《明報》創業的路段拾荒,最後死於街頭。
她用這個方法對查報復,查家的幸福要帶有她朱玫的淚影。
我和大部份香港人一樣,少年時代都是看金庸小說長大,和看明報社論了解國情。離開學校後,我曾經在他的報館工作,近距離看過他的老闆威嚴和帝王權術。
明報著名人工低,稿費低。
但老闆總有他的看法:
工資,是由市場決定的,
市場價值又基於供求。
人人都想來明報上班,在明報寫稿。
我們每年暑假,都收到幾百封,來自港大中大畢業生的求職信。
我們不需要調整薪金的,
因為,來明報,不是為錢,
是光榮來的…………………
在編輯部,似乎沒有人敢和他說話,包括當時的總編輯潘粵生,都是他召見,他在說,其他人在聽。
不明白的,也不敢問。
除了字房的No.2肥佬翁枝。
每到深夜,只等查生的社論未寫好,翁枝就拿著他版檯用的那鐵尺,在查的房門拍打:
出唔出報紙呀?
係咪唔出喇?
星島喺條街賣緊喇!
唔出報紙了嗎?
王司馬是明報明周的美術主任,他死的那一天,查叫了採訪主任龍國雲(筆名陳非),入他房間。阿龍出來,一言不發,拚命吸著他的煙斗。
不斷噴煙,好一會兒,喃喃自語:
(我在他對面,但他應該不是對我說)
喪禮報館負責。
老闆叫我,看著辦!
看著辦,看著辦,什麼是看著辦?
八千元是看著辦,八萬元是看著辦,十八萬也是看著辦。
其實,老闆想點搞呢?
他喜歡下條子,在編輯部同事的檯面玻璃壓下字條,寥寥幾字,看得懂的跟著執行,看不懂的,猜著執行。反正,沒有人敢問。
他享高齡過世,死後極盡榮哀,有人比擬他為中文世界的莎士比亞。事實上,我們上課時,舉例用金庸小說人物,比用《紅樓》《三國》效果好,幾乎人人都知你說的是誰。
但打過他工的人,很少對他有好感。那些早期高層,當過總編、主編的,多年後見面,像梁小中、韓中璇,說起老查,都是大罵。印象中,只有潘粵生,謹慎,說起查生,他都不搭嘴。
至於藍潔瑛,生前死後,旁人對她的說話,是截然不同的。
世間對她的關愛,諷刺地,由她死後開始。
我在TVB時,正值她艷絕五台山的開始。論古裝,電影王祖賢,電視藍潔瑛。但她不珍惜,那時,鄭裕彤的二公子鄭家成在追求她。
電視台幕後,說起她,都說難搞,無法溝通。
戲劇組的人說,她不看報紙雜誌劇本,嫌油墨骯髒;黑口黑面,遲到,唔想做。
綜藝科的人說,她無腦,叫她上婦女節目,做做宣傳,叫她帶些旅行各地買的東西入廠,說說見聞。她帶了十個八個大小不一的LV皮箱。
娛樂記者說她,好實際。屈男人入時裝店,買一堆衫,什麼尺碼都不理。翌日,車回時裝店,問老闆半價收不收回?
反正,關於她的,從沒有一句好說話。
死後的美語好說話,如果能分一半在生前對她說,那她的人生,是否沒有那麼寂寞?
金庸有一套武俠小說全集傳世,其實,藍潔瑛也不差,《大時代》的玲姐,對著鄭少秋、劉松仁、劉青雲這些高手,一分不蝕。有幾場戲,一直在我腦海中,劉松仁死了,鄭少秋歪理癡情,一堆爛泥的劉青雲,她淒苦無援,連死都好像沒有資格。《西遊記》中的春三十娘,冷艷執迷,眼神鋒利而撩人心魄。可能,這些才是真正的藍潔瑛。
她的真實人生,不懂得表達自己,要通過戲劇角色,將真正自己釋放出來。她的真我一直困在肉體內,她不懂得在俗世生存。
我眼中,藍的才華,不亞於金庸。
2018年11月6日星期二下午5:00
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