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有壓力的多功能電子鍋
川麻牛筋輕鬆做減少你煮飯做菜的時間
通路價2290～1980🆙
社團價只要1790還免運費
https://app.super-landing.com/cuttingboard?tag=A
可以煮飯煮湯煮粥
還有預約的功能⏰
晚餐想吃什麼只要東西都丟下去時間設定好
下班回到家就有飯吃拉（就是這麼簡單）
有壓力鍋的功能就連牛肉牛筋都可以輕鬆燉爛👍
快來學習聖凱師這道川麻牛筋吧
材料有：
牛肋條、牛筋、大蒜三粒、花椒粒
生辣椒2條、乾辣椒3條、八角3粒、白胡椒粉
小茴香2-3克、月桂葉2片、薑3小片
老乾媽辣椒醬2匙、醬油20ＣＣ雞粉2匙、水
做法：
熱鍋下油將牛肋及牛筋煎至金黃後，放入多功能壓力鍋
將所有調味料加入鍋中，加水至刻度5，按下功能鍵燉
壓力調至5、口感選擇軟爛後即可去睡覺XD
起床後就會有一鍋棒棒的川麻牛筋可以配飯下酒拉～
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麻辣四川口水雞
宥宥廚房小料理🐯
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料理做法🍳
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雞肉,肉面上些許鹽巴,放置10～15分鐘,
冷水,放入蒜頭,薑片,蔥段,雞腿,蓋上鍋蓋,
中大火,水煮開後。
轉小火,煮約10分鐘後,關火悶10～15分。
起鍋,雞肉放涼或過冰水,冰鎮,備料。
—
一大匙醬油,一大匙烏醋,一小匙糖,
一小匙味精,拌勻備料。(醬油醬汁)
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鍋內下二匙油,下花椒粒,乾辣椒,
蔥段,薑片,煸出香味後,瀝除食材,
再把油與醬油醬汁,拌勻,
「Ps:有再加二匙老乾媽辣椒醬」
—
雞肉切塊,淋上醬汁,灑上些許蔥花/香菜,
花生粒,芝麻,完成。
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備註：
假如嫌製作醬汁太麻煩,可以購買市售辣油,
我自己有用過里仁麻辣醬和老乾媽辣椒醬,
食用辣醬口感上也都蠻好的唷。
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今天給大家分享的是排骨的做法，需要準備：排骨、小蘇打、澱粉、大蔥、生薑、大蒜、生抽、老抽、料酒、蠔油、老乾媽（辣椒醬）、白糖、雞蛋、土豆澱粉、食用油、豆腐、香蔥。排骨這樣做，非常好吃，口感滑嫩多汁，肉質非常鮮嫩，再搭配上豆腐，太完美了！
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
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