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ねこや貓家餐包
吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
#嘉義新店
這幾天得知的嘉義新店，被外觀可愛的芋泥和紅豆泥給燒到！
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芋頭奶油餐包 NT$70
紅豆奶油餐包 NT$70
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初嘗他們家的餐包外層烤的微脆，吃起來非常的有Q彈有嚼勁，而且紅豆和芋泥甜度剛好也不會太甜，配上裡頭的奶油更增添香口感滑順，超級好吃的推推給位嘉義必買的質感餐包！
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【店家資訊】
店名：ねこや貓家餐包
店家ig: @nekoya_89
電話：0912750651
地址：嘉義市東區中山路89號
營業時間: 07:30-完售（不定休）
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【嘉義美食-新開幕!! 獨角獸網美花園主題餐廳~】
新開幕!! 獨角獸網美花園主題餐廳來囉~
輕食.Brunch.義大利麵.甜食飲料及冰品等…
從早午晚餐到下午茶點心吃刨冰都一手包辦
來一碗超浮誇滿滿草莓的"單純莓果雪花冰"
或"紫薯芋泥刨冰"都是夏季最佳的消暑聖品
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/559733021
第一階段的「餡料」準備
真的是純天然、無添加、無敵手工慢炒出來啊～
如果妳真的很想試試看，先做好心裡建設，其實分開做也沒這麼難了🥱
今天滿滿餡料比例，如下：
🍍鳳梨餡
二顆鳳梨切絲、部分打碎（1公斤）
三溫糖250g
檸檬一顆取汁，全數煮至收乾水分
加入日本水麥芽一盒，繼續收汁後
加入無鹽奶油35克，放涼即可
💜奶香芋頭餡
芋頭二個切塊（1公斤），電鍋蒸至鬆軟，趁熱壓成泥加入鮮奶油350克、三溫糖65克、加上30克無鹽奶油混合好，於爐上直接炒乾水份，成芋泥
🍎焦糖紅豆餡
二包紅豆洗淨，前一晚泡水
清洗後高出豆子5公分水量，電鍋二杯水煮熟，再用均質機或果汁機打碎但仍保有部分顆粒💪
使用豆漿袋將紅豆水一一過濾出豆沙⚠️必須捏緊很乾否則後面炒沙會爆油
❣️濾過出來的紅豆水可增加水分煮滾後放涼就可以是很有效消水腫的飲品
❤️1000克的豆沙搭配上
200克玄米油與450克的二砂糖
糖油混合中小火煮成焦糖油，小心放入豆沙❣️注意慢放會油爆，再慢慢炒乾，就成為超正成焦糖豆沙餡❤️
昨天到義美，買了幾個豆沙月餅
那是爸比的最愛，而我只愛吃蛋黃酥、土鳳梨酥、和芋頭酥
卻買不到喜歡的～今天就來備料😂
一個將近100元的月餅🥮很驚人
但過程真的是粒粒皆辛苦啊～
#希望成品出來可以成功啊❤️
#下週再戰吧😂
#歡迎分享給有興趣的朋友參考喔✌️
❤️甜度都可以自行中途試吃調整喔～
🤎焦糖紅豆蛋黃酥
💛酸V鳳梨酥餅
💜奶香芋頭酥
🌰清爽松子酥
❤️經典可麗露
❤️收錄2021蓁心誠意中秋禮盒💕
🎑秋節快樂🍁🥮
早餐、點心交給它～【BRUNO嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機】真的方便又迅速！省錢的同時，也在享受生活、享受健康！
我們常常因為忙碌、疲憊、沒有時間準備餐點
而選擇外食，以求方便和迅速！
但不知不覺，累積下來的花費真的好驚人！
這款 #熱壓三明治鬆餅機 讓我們超級喜歡！
因為土司經過熱壓，
#包在裡頭的餡料就不容易掉出來。
還可以嚐到外酥內軟的美味口感！
在製作果醬吐司的時候，也變得超快速！
#只要挖一口果醬，進行熱壓，
果醬遇熱就會自動化開！
只要短短3-4分鐘就可以嚐到熱呼呼的熱壓土司！
使用後發覺超方便又迅速！
也因為它的烤盤 #一次可以製作雙份熱壓土司，
一下子就能完成孩子們的營養早餐和點心！
這對常常和時間賽跑的媽咪而言，真的超受惠！
同時，它也是一台有 #卡通造型的鬆餅機，
除了可以製作 #卡通雞蛋糕 之外，
還可以 #使用冷飯製作熱壓米飯團。
重點是它的烤盤具有 #不沾鍋 的特性，
因此，使用前根本不需要額外塗上一層奶油，
就可以呈現成功的作品。
更重要的是它 #完全不需要額外加購烤盤，
所有配件都包含在內！！
不論是外型、質感、功能性和實用性
都好到讓人無可挑剔！
是一台CP值超高的必備小家電！
也因為食材可以多變化，
孩子們怎麼吃都不容易吃膩！
想要 #省時、#省力、#大省荷包！
讓自己吃得 #優雅 又 #健康！
真的不能錯過這款 #BRUNO嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機。
🥪影片食譜分享：
1、#芋泥鮮奶雞蛋布丁 熱壓吐司。
（使用義美芋泥鮮奶雞蛋布丁製作）
2、#草莓乳酪 熱壓吐司。
3、#素火腿肉鬆起司 熱壓吐司。
4、#香蕉巧克力 熱壓吐司。
5、#草莓巧克力 熱壓吐司。
6、#卡通年糕雞蛋糕（可使用鬆餅粉製作）。
7、#豬肉蔬菜乳酪熱壓吐司。
（使用醃肉、小黃瓜、番茄醬和乳酪製作）
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#quadruplets #四千金 #四胞胎日常 #4つ組
#早餐 #點心 #育兒神器 #小資族必備 #好物推薦
去年大受好評的「誰是湯圓王」系列又來了，除了去年參戰的桂冠、義美之外，今年又有新生力軍參戰，像是食芋堂的「金沙芋泥湯圓」、新竹福源的花生醬跟黑芝麻兩種口味「雙喜湯圓」，另外今年像桂冠「芝麻包餡小湯圓」、義美「森永牛奶糖包餡小湯圓」也開拓了包餡小湯圓的新市場，今年戰況很激烈，大家快一起來看看吧~
👉圖文攻略：https://safood.tw/tangyuanking2
主持人：小剎、J女神、亞亞
剪輯：J女神
#誰是湯圓王 #湯圓評比 #冬至湯圓
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這次是我們自己舉辦的聯合芋泥季XD
貼心時間軸：
0:00-0:29 開場
0:29-1:21 義美芋泥鮮奶雞蛋布丁
1:21-2:15 鮮芋仙仙草凍芋頭牛奶
2:16-3:13 芋頭雙餡夾心吐司
3:13-4:30 起酥芋見肉鬆三明治
4:30-5:43 芋頭羞羞包
5:43-6:49 芋頭肉鬆麵包
6:49-7:45 芋頭果子餐包
7:45-8:45 香芋布丁蛋糕
8:46-9:18 MVP&結尾
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#全聯 #全家 #芋頭 #甜點 #八婆BESTIES
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