今天有喝咖啡嗎
從義大利羅馬來到金杯咖啡豆
電影羅馬假期說的全世界最好喝的咖啡 🎉
趕緊訂起來
數量剩下不多 要下單要快 售完為止
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅The DoDo Men - 嘟嘟人,也在其Youtube影片中提到,喝咖啡喝上癮的Ericasso跟大家分享咖啡相關的知識! #咖啡師 #咖啡廳 #咖啡豆 歡迎追蹤我們The DoDo Men的IG和FB: Instagram: https://www.instagram.com/thedodomen/ Facebook: https://www.faceboo...
「義大 利 咖啡豆」的推薦目錄:
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義大 利 咖啡豆 在 Facebook 的最佳貼文
到歐洲印象深刻的文化衝擊之一,就是朋友帶我去一間咖啡廳點了一杯濃縮,站著速速喝完就走人。
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有別於以往在台灣覺得點咖啡,總是要坐一會兒的「儀式感」,原來在歐洲未必是這麼一回事。這次受Nespresso之邀,來到位在台北東區的特約義大利站立式咖啡吧,又有種重返歐陸的親切感。
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在首席咖啡品牌大使Ximena的介紹之下,得以好好品嚐兩個最新款的咖啡膠囊,分別是「義式經典 世紀風華」與「義式經典 千禧盛宴」。過去對這類關於咖啡的技術細節實在陌生,但如果先有了完整的「前導說明」,似乎也更好入戲/入口。在Ximena解釋之下,才知「世紀風華」除了調和衣索比亞、巴西阿拉比卡豆之外,也使用較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆製造,有著義式傳統辛香與堅果香調,口味濃烈。
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Ximena說這個味道是要重返1940年代的柴火烘烤,我對義大利咖啡不熟,但對電影還略知一二,至少知道當時的義大利電影特色,那正好是《不設防城市 Rome, Open City》(1945)與《單車失竊記 Bicycle Thieves》(1948)等新現實主義電影轟動國際影壇的時期。
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當時無論是戰前還是戰後,義大利經濟尚處低潮,據說底層百姓根本沒有咖啡可以品嚐。Ximena接著說,這剛好能與「世紀風華」這款咖啡的背景產生對照,反映出了時代之下義大利人的不屈不撓,也預示了1950年代末期義大利經濟的起飛。以電影代言之,那就是歌舞昇平的義大利、《生活的甜蜜 La Dolce Vita》(1960)的時代。
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一同共享這段咖啡時光的Heaven Raven也問到了我後續的義大利電影變遷,剛好又能與第二款「千禧盛宴」產生呼應。Ximena說現代飲客更重視果香調與層次變化,因此這款咖啡是使用來自巴西、哥倫比亞與印度的咖啡豆,以短時間的深焙方式處理,使得風味更圓潤飽滿。如果以電影作喻,會不會風情萬種的《絕美之城 The Great Beauty》(2013)?
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此外,Nespresso還特別以義大利各地人文風情與各城市的烘焙技藝為題,以七大城市為靈感,推出「義式致敬咖啡系列」包括義式經典義大利芮斯崔朵、熱那亞莉梵朵、羅馬、巴勒摩卡薩、佛羅倫斯阿佩奇歐,威尼斯與拿坡里。咖啡各有鮮明個性,風格獨到,就跟義大利各區俯拾皆為藝術般,讓人想一探究竟。
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一杯經典義式咖啡搭配一部義大利電影,想必是極致享受。
Nespresso #跨世代義式咖啡巡禮 #義式經典世紀風華 #義式經典千禧盛宴
義大 利 咖啡豆 在 Facebook 的精選貼文
我愛咖啡。原因很簡單,聞到咖啡的香氣,我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。
還住在義大利時,只要有親友來訪,我帶他們做的第一件事,從來都不是去看米蘭大教堂,而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳,幾乎都有一個大理石吧台,我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊,看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機,然後伴隨著絕世香氣,看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。
「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊?」總有些人會這麼問。
『你就喝喝看,不好喝再說。』我也總這麼回答著。
接著,我會偷偷的用眼角餘光,觀察他們的反應,先是驚嚇,再來是訝異,接著是喜悅,然後他們總跟我說:「我可以再來一杯。」
『沒有問題,』我笑著說,『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』
過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上,每次降落Linate或Malpensa機場時,我總要先衝去Bar:「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨,才一解我的相思之愁。然而,許久沒喝到純粹的義式咖啡的我,近三年的時間,都是靠Nespresso在撐著。在家時,我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡,想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊,說說天氣真好,說說我真美。
那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時,讓我有了一點回到義大利的既視感,我們就這麼站著聊天,聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中,我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列,他以北義到南義經典重要城市作為主題,是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味,汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。
我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版:「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」,兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主,白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調,使用分離烘焙方式,將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙,而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理,口味溫潤圓滑,雖然濃烈卻依舊輕盈,有著2000年代風格的現代感。
黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理,但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆,與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆,除了有獨特的義式傳統辛香,還有濃濃的堅果香調,是我喜歡的重口味,淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。
以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張,有事也喝,沒事也喝,儘管晚餐結束時已經11點左右,我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上,澆上一杯濃縮咖啡的甜點,若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的,一點也不為過。
我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神,我們依舊在台北,站著、聊著咖啡。
儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路,沒有路人惱人的問候,沒有冷冽的乾燥空氣,也沒有萬事皆有可能的魔法感,但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。
甚好、甚好。
https://bit.ly/3igu49x
@nespresso.tw
#跨世代義式咖啡巡禮
#義式經典世紀風華
#義式經典千禧盛宴
義大 利 咖啡豆 在 The DoDo Men - 嘟嘟人 Youtube 的最佳解答
喝咖啡喝上癮的Ericasso跟大家分享咖啡相關的知識!
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義大 利 咖啡豆 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳解答
周末安排到台中遊玩,來吸收太陽光🌞來吃這家 台中早午餐 南屯區美食 LEAH力芽 輕食·沙拉·咖啡,也有下午茶鬆餅義大利麵燉飯漢堡餐點小點心。LEAH力芽 餐廳裝潢很漂亮,有著歐風浪漫莊園感,還可以看到很多代表好運鳥的貓頭鷹相關擺盤精緻裝飾品,讓大家走進店裡用完餐,也都能把好運帶回家唷🦉
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LEAH力芽 的後院,還有一個小籃球場孩童遊戲區,爸媽三五好友在這裡聚餐,小朋友在外面跑跳,真是個舒適地方! 餐廳內的座位區也有插座,如訂位沒有滿,帶上筆電,讓你在這裡不限時待上一天,好悠閒☺️
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✅食記/菜單:
https://halokkvision.com/taichungfood-leahcoffeeeah/
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用餐日期: 2021年1月17日 (星期日) 早午餐
📍 #LEAH #力芽
地址:台中市南屯區大墩七街493號
電話: 04 2380 3530
營業時間:08:00-17:00 (週六日到18:00)
餐點價位:每人低消一杯飲品 (無加收10%服務費),尖鋒時段限用餐時間2小時。團體用餐、會議包場、親子遊樂、活動企劃、咖啡豆批發 🛵有提供 Uber Eats , footpanda 外送服務。
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分類搜尋🔍 #kkvision台中美食
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義大 利 咖啡豆 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的最讚貼文
#大魯閣草衙道 #高雄景點一日遊 #小港機場
大魯閣草衙道於2016年5月盛大開幕,除了國際級購物中心,還有電影院、籃球場、直排輪道、打擊練習場、健身中心等,更有全球唯一日本鈴鹿賽道官方授權,號稱F1等級的卡丁賽車道,是南台灣最新的複合式購物遊樂中心。
69公車時刻表:https://reurl.cc/7X1AZQ
交通:可以先從高雄車站搭乘「69公車」到捷運公司(捷運草衙站),
抵達大魯閣草衙道,逛完大魯閣草衙道後,再搭乘「69公車」到明聖街,
抵達老爸機場咖啡。
大魯閣草衙道
地址:806高雄市前鎮區中安路1-1號
營業時間: 平日:11:00–22:00 假日:10:30–22:00
本館停車
汽車:平日:15元/半小時 ; 假日:25元/半小時
機車:免費
草衙道第二停車場:
汽車:平日/假日:10元/半小時
官方網站:http://www.tarokopark.com.tw/
老爸機場咖啡是看小港機場旁熱門的高雄看飛機推薦景點,
雖然沒有漂亮的裝潢,但景觀優美,視野廣闊,近距離看飛機的起飛與降落,
可以享受飛機高速呼嘯而過的快感,並且主打義大利頂級咖啡豆,一杯好咖啡觀看飛機渡過悠閒午後及夜晚!
老爸機場咖啡
地址:812高雄市小港區明聖街135巷10弄16號
營業時間:10:00–00:00
Google Map 位置:https://bit.ly/3j2xknT
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/clickgotrip/
instagram:https://www.instagram.com/siriusaiky/
部落格: https://1dgo.blogspot.com
義大 利 咖啡豆 在 尋找illy的便宜替代品- 義大利進口咖啡豆匯整 - Mobile01 的推薦與評價
一直以來都在這邊潛水,受到版上許多前輩的薰陶,看著看著不知不覺就從一個從不喝咖啡人踏入咖啡的世界,開始購買各式各樣單品豆嘗試,在跌跌撞撞了好幾次以後, ... ... <看更多>
義大 利 咖啡豆 在 「老編分享:如何挑選適合的金杯咖啡豆與咖啡粉?」... 的推薦與評價
最近很多朋友常常打電話以及發信詢問咖啡豆與咖啡粉的差異我們以簡單的方式說明一下如何挑選適合的金杯咖啡吧! ... 義大利金杯咖啡, profile picture. Join. ... <看更多>
義大 利 咖啡豆 在 [義式] 義大利espresso廠豆推薦- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
雖說目前第三波單品咖啡風氣流行
但不得不說單喝espresso的話,義大利廠豆還是有其厲害的地方
自己有在自烘,自嘆在配方風味以及順口方面遠不如廠豆穩定、明確
所以還是偶而會購入廠豆來喝
目前喝過illy、costadoro、lavazza、金杯、Varesina等等
illy品質還算不錯,中規中矩,最好是趁大賣場2XX購入
costadoro還有分不同羅豆比例的,印象也不錯,都各有特色
lavazza Gran espresso豆,破碎豆一堆,但那酒香巧克力味讓我難忘
金杯就沒什麼記憶點
大家還有其他推薦的嗎?
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※ 編輯: INTHEWIND (123.194.23.248 臺灣), 11/02/2019 19:28:58
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