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【旺角台灣餐廳 家傳六十年台灣味撐香港】
香港租金高昂，相信大家都知道，所以香港的餐廳用餐空間普遍都比台灣的狹窄，而營運成本也大部分是在負擔租金之上。
在這種環境，想必有台灣人去香港開店一定會十分痛苦吧。可是， 阿木台灣麵 卻偏偏在旺角這個地方站穩腳跟了。
香港媳婦十多年，出身台灣的老闆娘 #Polly 是怎麼撐過來的呢？開店兩年正好碰上香港反送中抗爭，店裡的生意受到多少影響？老闆娘又怎麼看？
#黃美寧
#每周五下午三點首播
#晚上十點網上重播
#港事大排檔
https://www.rti.org.tw/radio/programMessageView/programId/1630/id/122515
最激勵人心的照片來了。
圖左是出第一本書時，出版社為我拍的照片。2013年，61kg，生過一個孩子。
圖右是出第三本書時，為採訪試裝拍的照片。2018年底，51kg，生過兩個孩子。
必須承認我從大學畢業後就沒有運動的習慣，有時候覺得自己怎麼一直胖胖的？但也不想做什麼改變。
每次站在糕點店前猶豫不決，當時的男友，現在的另一半會說：「如果妳擔心發胖，那就不要吃甜食就好啦！」
「就是因為愛吃才會有這樣的煩惱啊！」
不過為了能漂亮的穿上婚紗，當時的確也透過低卡飲食與持續慢跑，讓自己減到52kg。
婚後幸福肥不是假的，它來得悄無聲息，不知不覺我多了2kg。
接著第一次懷孕以小產終結，為了調養身體，不知不覺又多了2kg。
生了小雨為了有豐沛的奶量，盡我所能的吃下所有滋補。
媽媽提醒：「為了身材，要節制一下喔！」
我說：「為了把小雨養好，我願意付出一些代價。」
再次不知不覺的多了2kg。
陪著孩子成長如此美好，我沈浸在帶著孩子到處旅行、吃吃喝喝的閃耀氛圍，急切想要為小雨介紹世界的光芒與魅力。有一回從美食之都香港回來，突然驚覺再一次，2kg，Get!
出版第一本書時，大約也是懷小風初期，第一次產檢站上體重計，我揉了揉眼睛，「沒看錯吧！？」居然是61kg。
看到出版社為我拍的照片，我安慰自己：「這樣看起來才夠格稱之為料理家。」猜想讀者看到我的福態，應該也會覺得這些食譜都是很好吃的食譜。（？）
生了小風之後，歲月持續靜好，雖然忙碌，卻有說不出的空洞感。
以前聽過：「當你閱讀超過一千本書，人生必然隨之改變。」
在孩子熟睡的深夜或清晨，我經常鑽進部落格裡，敲打記下每個翩然來到的感人片刻，也盡可能抓緊每個空檔廣泛閱讀，我的婆婆曾經為此驚訝：「哇！妳真的是手不釋卷。」
山下英子的《斷捨離》和近藤麻理惠《怦然心動的人生整理魔法》，應該是在關鍵時刻打開我另一扇人生之門的鑰匙，大概這兩本就是我的第一千本書。
突然間自我察覺雷達打開了，我得以看見每一個行為後的終點。
我到底想要什麼樣的人生？
想要什麼樣的自己？
「二十歲的樣貌來自父母，四十歲的樣貌來自自己。」
以終為始。
終於在2018年底，重新穿上了高中制服，這一年正好是我的四十年華。而自高中就開始糾纏我的脂肪肝，總算遠離。
如今我是建築師、親子作家與講師、華語老師，寫了三本媽媽書，參加過馬拉松訓練課程和健身課程，跑過幾場馬拉松。每天固定安排40分鐘運動，一週重訓3-4天、慢跑1-2天。週末嗜好是彈琴、畫畫。
這些都是我一邊帶著孩子、一邊精挑細選，一顆一顆收集而來的自我實現寶石。我以不放棄的態度，拉長時間，換取機會。
此刻我好想穿越時空到過去感謝自己：「謝謝妳，從來沒有放棄過我。」
即使人跑到了加拿大，在健身課堂和英文課堂上也是媽媽圈的風雲人物，來自不同國家的媽媽同學們都來問我怎麼維持身材？如何辦到？
健身同學說：「最愛看妳的健身動作。」
教練跟別人介紹我：”She is a tough lady.”
誰知道呢？我曾經是跑不動的大媽呢！
妳呢？妳想要什麼樣的自己？
這次因為工作需求，上星期到了美食之都香港出差。
對於正在減肥的我，香港真的是萬惡之地，根本是對意志力的最高挑戰。
印象中，香港美食真很少讓我踩雷，隨便點的咖喱牛肉、燉豬頰肉，料理功力都非常有水準。
吃完再抓著表弟街拍，真的好愜意的旅遊。
你們最喜歡什麼香港美食呢？
#私廚女王
#香港
#香港美食
奇幻香港 美食之都 香港就是要這樣玩~~。跟著「桑妮女神&凱蒂女王」的腳步，來去奇幻香港，一起玩翻這個可愛又有趣的地球喲⋯⋯
凱蒂女王陪你順飄遊覽幸福遊~
桑妮老師陪你天天提高正能量~
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