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💥#非凡大探索 #食尚玩家 媒體深受喜愛♥️
( #山羊城羊肉爐總店) 在家就可品嚐😋
羊肉爐與薑母鴨都是一絕招牌
限量推出 手刀買起來~
熟客才知道的隱藏版美食
那就是「山羊城宅家防疫包」！
肉的選用都是上上等超嫩
湯頭也是好喝到超驚呀!
連沾醬都附上了公主大推!!
加個高麗菜下去超讚的
絕對豎起大拇指
真的名不虛傳 啦!!
【任選8件免運】 https://reurl.cc/1g63Qm
紅燒-羊肋/腩肉 (約3~4人份)
❤️組合包 350元
(內容)
紅燒羊肋/腩肉250g/份
濃縮高湯 850cc/份
特製豆瓣醬料/份
食用說明：添加500cc的水，與高湯及羊肉一起煮沸，即可食用
紅燒羊鍋底，加入羊肋排/羊腩，每塊肉品，我們都切至適合一口咬下的大小，帶有一定的溼潤度及軟嫩口感都一樣可以滿足羊肉控的味蕾。
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薑母鴨(約2人份)
❤️組合包 180元
(內容)
鴨肉120公克 *1 包
原味肉高湯 250公克
蔬果高湯 400公克
腐乳醬*1包
食用說明：
解凍後，加熱即刻食用，可自行加菜或豆腐等等起鍋前添加少許米酒更添風味
🍲【大富貴餐廳】食神寶師傅獨門料理 鍋物大全配 齊全開團🍲
🚛免冷凍宅配費 https://jmint.1shop.tw/gs2mr7
疫情三級警戒又要延長 感覺又要囤貨一波了💪
天生熱愛吃鍋🍲的我，在家不能出門的期間，主食火鍋可是不能斷的阿阿阿😱
所以這次開團的鍋物都是大全配又免運，很划算啦😍🍺
❤️至尊火焰燜鵝(內附燜鵝高湯 一鍋兩吃)❤️
順德名菜，全台獨門御宴名菜!
嚴選三個月6斤嫩鵝與30幾種香料醬料熬製而成，搭配天然黑米酒以火焰燜製，身為名菜實至名歸!內附鵝高湯，一鍋兩吃!
以黑米酒料理，增添獨特風味!
⚠️過敏原資訊：本產品含麩質的穀類、大豆、芝麻、牡蠣、魚、牛奶、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
❤️紅燒豆腐乳羊肉爐❤️
全台唯一獨家口味，特選鮮嫩羊肉，湯底加入寶師傅特製豆腐乳醬料，更具風味與特色。
有別於市面上羊肉爐，為冬令進補聖品首選。
⚠️過敏原資訊：本產品含大豆、芝麻、牛奶、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
❤️藥膳黑麻油雞❤️
鮮嫩多汁嚴選雞肉，以台灣特產麻油搭配獨特黑米酒，天衣無縫完美搭配，最能代表「台灣味」，滋補又暖身。
⚠️本產品含大豆、芝麻、牛奶、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用
❤️松露鱘龍魚餛飩❤️
堅持使用新鮮食材，黃金比例調出的滑潤餛飩皮! 絕對無添加任何化學添加物。包覆著綿密飽滿、美味的松露魚肉餡。
鱘龍魚的肉質細嫩鮮美，魚肉通體軟無刺，含有滿滿的膠原蛋白，並加入高級食材松露，難以忘懷的特殊香氣，讓人忍不住一顆接著一顆!
❤️港式鮮蝦大餛飩❤️
持使用新鮮食材，黃金比例調出的滑潤餛飩皮。絕對無添加任何化學添加物。嚴選新鮮白蝦，吃得到真實蝦肉的口感，白蝦的鮮甜跟新鮮的肉汁完美搭配,一口咬下給你大大滿足，綿密肉質彈牙爽口、海味十足，不沾醬也很對味阿!
❤️天釀御膳料理黑米酒(寶特瓶)❤️
嚴選濁水溪沿岸黑米，堅持有機栽種無農藥。以獨家專利製酒技術萃取豐富花青素，酒體中的金黃色澤為花青素天然原色，不僅提高營養價值，還能提升料理香氣。
▪️黑米有「米中之王」美譽 ，營養價值高於普通大米
▪️黑米中含豐富花青素、維生素C、多種礦物質等，營養價值極高
▪️天釀嚴選100%有機栽種無農藥的濁水溪沿岸黑米
▪️獨家專利製酒技術能萃取豐富的花青素
☝️看到這邊想跟你們說：「有需要再參考看看，沒需要請不要亂花錢👊🏻」
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📌開團日期：6/9-6/15
📌運費 :免運
📌付款方式：刷卡/ATM匯款
📌預計出貨日期：結團後7-10天依序出貨
👇👇👇有問題?客服底加👇👇👇
💚line客服：https://lin.ee/OsBLpu3
在台灣真的很幸福，在超商、賣場
都可以買到好吃的冷凍料理包😋
還可以買到名店、名廚的料理包
買回家退冰、加熱一下、加點肉、菜！
滿滿一鍋就完成了✅全家人一起享受
這次來評測一下 #大富貴獨門料理 三款料理包
為了吃我還連煮兩次火鍋🍲（哎呦～要肥了🤣）
由於我真的沒聽過這家店，上網一查才發現！
竟然是港神廚寶師傅開的店（開在台北😳）
專賣 #順德菜 （有人吃過嗎？）
好啦！來說說我愛的兩款吧！
⭐️大富貴招牌菜👉🏻#至尊火焰悶鵝
竟然附贈一瓶料理黑米酒！一打開瓶蓋，香氣撲鼻而來，愛喝酒的會很愛😆加了黑米酒煮出來，喝的到湯的鮮甜還有順口的酒香，完全不會有苦味，加入蔬菜一起煮🤤鮮甜好喝👍
⭐️鵝肉部分👉🏻不會柴，喜歡ㄘㄣˋ骨頭的會很愛
🌟🌟🌟我的最愛👉🏻#藥膳黑麻油雞👍👍👍
雖然雞是帶骨的雞🐔但加熱完筷子一夾就散！
超級軟嫩😋真的好吃 ！牙口不好超級適合👍
加上它的湯頭，淡淡麻油香外，鮮甜好喝，是三款裡面我最愛的😋
三種料理包湯頭都真的很不錯👍很建議加上大量蔬菜一起煮，鮮甜度增加！肉的部分雞肉獲勝👑
每包料理包料給的滿滿，肉也很多不小氣👏🏻
而配角的凍豆腐、豆皮，都在水準內喔❤️
詳細評測來看看食記吧！⬇️⬇️⬇️⬇️
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/949742
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這禮拜我們吃松泰岡山羊肉爐跟霸味薑母鴨
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星級秘製「沙茶羊肉煲」！濃郁鮮香補氣禦寒
怕吃到萊豬？
那就來吃羊肉🐑
羊肉是很好的溫補食材，可以驅寒氣
除了冬天必吃的羊肉爐外
加入濃郁沙茶燉煮成羊肉煲
出鍋好吃滋補無膻味😋😋😋
全家人圍著邊吃邊談天說地，暖胃又暖心
🥬食材🥬
🔸薑片
🔸辣椒圈
🔸蔥段
🔸蒜片
🔸羊肉
🔸袖珍菇
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹沙茶醬
🔹醬油
🔹糖
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋放入羊肉絲，倒入些許米酒、袖珍菇拌炒，適量加入少許水
2️⃣ 放入薑片、蒜末、辣椒圈、蔥段拌炒，加入沙茶醬、醬油、糖攪拌調味
3️⃣ 勾少許薄芡，放入蔥綠，淋上兩滴香油即可完成
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大叔會持續努力介紹各種料理
【當歸羊肉爐，三步驟料理羊肉更Ｑ嫩】
冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外
還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲
羊肉爐的作法非常多種，
今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」
淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔」小火燉煮🔥🔥
甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷😋
還有最重要的‼‼
要怎麼讓羊肉燉得「Q嫩有勁」🤔
快來看看阿慶是如何料理吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅羊肉塊 1000g
✅紅棗 30g
✅枸杞 15g
✅當歸 12g
✅黃耆 20g
✅老薑 100g
✅白蘿蔔 330g
✅豆皮 適量
✅玉米 適量
✅鴻喜菇 適量
✅茼蒿 適量
✅黑木耳 適量
✨以上火鍋配料都可再根據個人喜好添加唷🍴
調味料：
✅麻油 3大匙
✅米酒 570cc
✅鹽 1/2大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅水 2000cc
醬料：
✅甜豆腐乳 2塊
✅甜豆腐汁 1大匙
✅醬油 1小匙
✅湯底 1大匙
✅蔥花 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將當歸、黃耆、枸杞泡米酒，老薑拍碎備用
2.帶皮羊肉、帶骨羊肉分別熱水汆燙1分鐘後撈起備用
3.熱鍋下麻油、薑，小火煸炒1分鐘後，轉中火分次下帶皮羊肉、帶骨羊肉，再加入米酒煨煮2分鐘
4.準備一熱水，將炒好的羊肉倒入煮滾，再加入當歸、黃耆、泡中藥的米酒、蘿蔔，蓋鍋蓋小火燉煮1小時、燜15分鐘
5.將枸杞、紅棗、豆皮、玉米倒入，水滾後再下冰糖、鹽、天然鮮味粉，小火燉煮5-8分鐘
6.將豆腐乳、醬油、羊肉爐湯底、蔥花均勻混合調製沾醬
7.最後加入鴻喜菇、魚丸、木耳、茼蒿即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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