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三級解禁後回歸球場工作，下廚的時間也越來越少了（或是隔天肌肉痠痛不想動🤭）
這次 荷葉坊 手作即食料理 料理包的到來像極了一場及時雨，羅宋牛三寶、鎮江小排、上海白菜鮮蝦餛飩，電鍋加熱後立刻上桌！
牛肉吃起來軟嫩入味，小排的醬汁配飯剛剛好！鮮蝦餛飩蝦味十足🦐
重點是看起來有模有樣！自己再切點蔥灑上裝飾，不說是料理包絕對不會被發現（？）地方的媽媽們要節省時間就靠這一包了😆
（附上這個月剛退休的賴爸👨🏻）
📍荷葉坊手作即食料理📍
官方網站: https://www.yefang.menu/
你有多久沒回家嚐嚐家人的手藝了呢？還記得小時候最喜歡到外婆家品嚐外婆的拿手紅燒肉了！獨自一人在外打拼仍會時不時想起來自家鄉的味道呢，不過渴望家鄉味的你有福了！今天要來開箱一款人氣宅配美食
#荷葉坊手作即食料理 用心手工製作道地的江浙口味菜餚，用美食傳遞來自故鄉的溫暖，冷凍包裝方便保存，簡單加熱過就能吃到彷彿來自餐廳桌菜等級的美食，接下來就讓我來介紹三款菜色，有「鎮江小排」、「外婆紅燒肉」以及「羅宋牛三寶」
產品包裝
每樣食材都使用真空包裝的方式，並且利用冷凍宅配寄送到家，包裝外都有貼上品項名稱、製作內容物以及生產日期，此外加熱方式也非常簡單，常溫退冰後可以使用微波5分鐘、電鍋或蒸爐加熱10~15分鐘或者隔水加熱15分鐘即可上菜！（包裝可耐熱120度C以上）
#鎮江小排 $350
鎮江小排最常出現在江浙料理的年菜中，使用台灣溫體骨邊小排骨搭配「鎮江香醋」入菜，讓排骨上的肉完整吸收湯汁的精華，口味吃起來酸酸甜甜的，越吃越開胃而且不容易膩，而且排骨切得大小適中，非常容易入口，一份包裝約有12~15塊，份量大約可以給2~3人吃，不過我光我自己就吃了一半以上！真的是越吃越涮嘴！
#外婆紅燒肉 $350
接著是我最愛的紅燒肉了！這道菜也是我外婆的拿手好菜之一，聽說好吃的秘密在於使用蘋果西打或者可樂下去燉煮軟化豬肉，而荷葉坊的紅燒肉吃起來也十分的入味而且肥瘦分明，肥肉的部分吃起來充滿彈性而不油膩，其中的豬油香氣搭配滷汁非常下飯，瘦肉口感也不會太柴，除了紅燒肉外，配角還有鵪鶉蛋和炸三角油豆腐，每個都是白飯殺手! 尤其是油豆腐，吸滿滷汁後一口咬下滷汁四溢的感覺最過癮 !
#羅宋牛三寶 $480
接下來又是一道下飯的料理，使用牛三寶(牛筋、牛腱和牛肚)搭配濃郁蔬菜濃湯所製成的羅宋牛三寶登場! 牛筋吃起來滑順富含滿滿的膠質，牛腱切成一口塊狀，肉之間筋纹讓咀嚼的口感大大提升、Q彈又多汁，個人滿喜歡的 ! 牛肚使用金錢肚的部位製作，網狀的紋路能留住滿滿蔬菜濃湯，吃起來柔嫩有彈性而且越嚼越香 ! 而蔬菜濃湯對牛三寶的美味有大大的加分，濃湯中加入了洋蔥、番茄、芹菜、紅蘿蔔等蔬菜，使濃湯充滿蔬菜鮮甜的精華，其中番茄的酸更令人胃口大開! 食材間做到互補達到完美的平衡真的是非常厲害~
產品資訊與優惠
訂購方式 : 滿3000免運。網路下單後7~10天依序出貨
保存期限 : 冷藏七日、冷凍三十日
加熱方式 : 微波5分鐘、隔水加熱10分鐘、蒸爐15分鐘
#獨家優惠 ：告知店家是看到「橘子亂說話」的文章分享而訂購，贈送私房小菜「酸菜辣椒豆乾」一罐（價值180）。
荷葉坊手作即食料理 - 詳細資訊
官方網站: https://www.yefang.menu/
Instagram : https://www.instagram.com/holyfang_cuisine/
Facebook : https://www.facebook.com/HollyFangCuisine
📍#橘子在家吃
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#馬兒好食分享
透過簡單的加熱
傳遞江浙口味的菜餚🍴
真的很好吃🤤🤤🤤
那晚的料理光這三樣
一家三口吃的心滿意足💕
❣️羅宋牛三寶❣️
牛肉燉的很軟嫩
因為是羅宋湯的燉法
跟一般台灣的八角燉法不一樣
更清甜爽口
❣️紅燒獅子頭❣️
相當多汁💦
即使是冷凍的即食品
加熱後的美味完全保留著❤️
❣️鎮江小排❣️
加熱後超香 帶一點甜味
整個超下飯也很適合配啤酒🍻
一開始沒泡到汁的排骨
我還可以吃 沒有那麼辣
因為其實本身不太吃辣🤣
吃到下面開始有泡過汁的
辣味就逐漸增加🌶️
是一種循序漸進的辣感😆
整體來說真的蠻好吃的
跟台灣的調味感覺不太一樣，很喜歡💕
雖然看起來像是一般的家常料理，或是餐廳常出現的特定餐
但我相信對於老闆來說
除了傳遞家鄉味給大家
也是延續家鄉的記憶～
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📍荷葉坊手作即食料理📍
官方網站: https://www.yefang.menu/
Facebook粉絲專頁:
荷葉坊 手作即食料理
https://www.facebook.com/HollyFangCuisine/
Instagram粉絲專頁:https://www.instagram.com/holyfang_cuisine/
LINE@: 荷葉坊
朋友啊！在家自己煮是不是都吃膩了呢？
這回宅配人氣餐點荷葉坊，
推出油燜雙冬、八角雞翅、四喜烤麩、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、羅宋牛三寶、鎮江小排、上海白菜鮮蝦餛飩等多種料理，
讓你在家也能吃好料，
現在滿3000還免運，
註明看跟著領隊玩來的，
再送私房小菜「酸菜辣椒豆乾」一罐（價值180）。
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官方網站: https://www.yefang.menu/
Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/HollyFangCuisine/
Instagram粉絲專頁:https://www.instagram.com/holyfang_cuisine/
LINE@: 荷葉坊
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