喔~~氣氣氣氣…..
脹氣、嗝氣為哪樁？
相信大多數人在酒足飯飽後會有「嗝氣」的經驗，「嗝氣」成因是消化系統中的胃腸道有氣體，從嘴巴排出所造成。許多人會將「嗝氣」說成「打嗝」，其實「打嗝」是因橫膈膜痙攣收縮而引起的。
人體腸胃道中經常存在約200毫升氣體，平均一天透過吞吃食物、吞口水吞入的氣體就可能多達500～1000毫升。
大多數胃腸道內的氣體會往下藉由「放屁」排出，但部分胃內的氣體則可能會往上從嘴巴排放出來，就是所謂的「嗝氣」。
「嗝氣」、脹氣太過頻繁，這種「生氣病」，有可能是腸胃健康出了些狀況。尤其，現代人工作壓力大，有些人會暴飲暴食，大魚大肉吃太多，腸胃就會「鬧」脾氣！
會讓人造成脹氣的原因主要有：
1. 飲食習慣：
人在進食時本來就會連帶吞入一些空氣，除了吃太快、吃太多，或是吃口香糖，甚至「吃飯配話」，即邊吃飯邊講話吞下去的空氣都會比平常吃喝東西吞下更多空氣，而導致腸胃脹氣。
2. 無意識吸入太多空氣：
鼻塞、流鼻水，會導致鼻子難以順暢呼吸，當用嘴巴呼吸時，會讓人吞進較多空氣而引起脹氣。
3. 吃太多容易脹氣食物：
含有氣泡的食物飲料，例如汽水、啤酒、氣泡水等，因為本身含有較多氣體，就容易堆積在肚子裡。另外有些食物在消化時，容易在腸胃中產生較多氣體，引起脹氣。
而因脹氣產生的「嗝氣」者可能與胃腸蠕動過慢有關，也可能是腸內產氣菌太多或因身體老化導致或消化不良。缺乏運動也是導致腸胃道蠕動過慢的主因。
偶爾吃太多，飯後打幾個飽嗝沒什麼，但是，突然增加異常多的「嗝氣」時可能要注意是否有消化道病變。
若確認不是疾病導致，卻常有脹氣問題者，可以注意產氣食物的攝取，也會有部分幫助。
常見的產氣食物有：
1. 高澱粉食物：地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜、栗子。
2. 較難消化的食物：糯米、玉米。
3. 膨脹或經過發酵的食物：饅頭、麵包、蛋糕。
4. 部分蔬果：青椒、茄子、花椰菜、韭菜、白蘿蔔、高麗菜、洋蔥、蘋果、西瓜。
5. 豆類及豆製品：豆漿、豆腐、豆乾、豆花。
6. 奶類及奶製品：乳糖不耐症的患者要特別注意。
7. 油炸物等高油脂食品：因較難消化，停留在腸道的時間較長，也會導致較多氣體產生。
這些食物雖然容易產氣，但並不是所有的人都會有同樣的產氣問題，因為每個人的腸道耐受度不一樣，還是要自己親身從生活飲食中注意。
另外再提醒，上述食物除了3.7是加工食物，本來就建議日常不要攝取太多。其他的原型食物仍含有人體所需各類營養素，為了避免都不吃造成營養失衡，建議可以用「細嚼慢嚥」、「不要吃得太飽」來舒緩脹氣情形喔。
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