#好書推薦 #活動 #留言贈書 #經典英式甜點 (已結束)
你知道,在英國……
1. 點心被統稱為『布丁』嗎?
2. 卡士達曾經是飲料?
3. 「甜點Sweet」在日本與英國有著不同的意思?
對於一天要飲茶五次、沒有甜點就無法進行“Tea Time”的英國
人來說,甜點,該是最能彰顯英國飲食文化的代表;也因講究
的天性,英國人為甜點一一劃分用途:品茶時間、飯後、地方
祭典、配合宗教,造就出了讓後世謂之『經典』的超豐富種類
甜點。
作者 #砂古玉緒 是位英國點心研究家,曾旅居英國10年,她
熱愛著與英國傳統甜點相關的一切,從配方、製作方式、製作
容器到歷史背景,甚至連盛裝的傳統器皿,統統在書中與大家
分享。
從此書中,你可以認識到36款具有英倫風情的傳統甜點及地
方甜點,這些不論是水蒸、烘烤或是不用動火的沁冰甜點,
都有種“似曾相識”的感覺,因為它們都是現下大家喜愛的英
式甜點前身,只不過卻是難得的原始傳統配方~~
📕【經典英式甜點】
✅來這裡下單:
博客來: https://bit.ly/38sHfy4
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【活動辦法】
✅贈品內容:【經典英式甜點】1本,共 3名
✅截止期間:2020/07/14(二) 23:59
✅參加辦法:
1:必須是懶廚房的粉絲
2:在本篇文〝按讚〞+ 〝公開分享〞此文到您的臉書(必要)
3:在此文下方留言:
【與 #懶廚房 一起做出 #經典英式甜點 !!】
✅中獎公佈:2020/07/15
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。)
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│ 得 獎 名 單 │
感謝大家踴躍參加留言贈書活動~
希望之後的活動也請大家繼續支持!
恭喜下列 3位朋友,各獲得
【經典英式甜點】1本!
林怡清
黃麗芳
陳小香
✅請於 2020/07/17 12:59 前私訊提供:姓名、地址(郵區)、電話。
(逾時不另外通知,會再抽出補位。)
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品若因提供資料有誤或查無此人
、招領逾期等個人原因遭退件,請恕無法重寄)。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,經典英式甜點 已經於6/18上市囉!可於各大實體與網路通路購買到 博客來連結:https://www.books.com.tw/products/0010860654 ------------------------------------------------------------------...
「經典英式甜點」的推薦目錄:
經典英式甜點 在 糖餃子 Facebook 的最佳解答
今天來跟大家分享一本很有趣的烘焙書《經典英式甜點》。
相較於創新口味的甜點,
那些土生土長、更能彰顯不同地域文化的鄉土甜點,
總是更能吸引我們的目光。
透過甜點,好像發現新大陸一樣,
可以去瞭解不同地區的歷史與生活方式,
好像用味蕾造訪了該地一樣😊。
然後明白了,原來這樣的做法是因為寒冷的氣候的關係!
可見每一道甜點的誕生,都是歷史的痕跡呀。
《經典英式甜點》這本書介紹了
從大不列顛到北愛爾蘭共三十六款地道的英式甜點,
有好多道甜點,連名字都沒聽過呢~
但都很想嚐試看看!
例如學院布丁,外表可能不是很fancy,
但這麼有氣質的甜點,怎麼可以放過它^^
還有英國原來有這麼多變化口味的布丁甜點,
喜歡布丁,又有點探險家性格的你,一定要看看這本書,
裡面有太多經典的英式老派布丁了,真是有趣。
想要從更有內涵的角度去探索英國從皇家到鄉野的甜點,
這本書是個很不錯的開始。😉
《經典英式甜點》
作者:砂古玉緒
出版社:尖端出版
經典英式甜點 在 肉桂打噴嚏Homemade Kitchen Facebook 的精選貼文
#曬新書
#英式甜點
#文末抽獎(已結束)
在我的認知,烘焙做出的甜點要完美,總要嚴守一定比例做法,但一天要喝5次茶的英國人,甜點文化相當興盛,不過,他們食材取得生活化、做法也很隨興,只要把相關聯食材放一起,成就日後我們歌功頌德的名點,而且每道背後都有歷史悠久的故事來源,深深感受到文化多元帶來的英倫風味。
作者 #砂古玉緒 在日本是位英國點心研究家,非常喜愛閱讀英國古書、研究點心的歷史與配方,食譜除了許多傳統家鄉味甜點,每道盛裝點心的骨董盤也讓肉桂看的目不轉睛,總之,很開心為這本書推薦,想要認識英式甜點會是不錯的選擇!
|本書目錄
#水蒸點心
#烘焙點心
#冰涼點心
▋ 博客來 https://bit.ly/38sHfy4
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▌抽獎活動
|贈品內容
日本《經典英式甜點》1本,共3名
|截止期間:2020/7/9 時間23:59
|參加辦法:
1:必須是肉桂打噴嚏的粉絲(請至專頁上方按讚)
2:在本篇文〝按讚 + 分享〞此文到您的臉書(必要的)
3:在此貼文下方留言:
【 與 #肉桂打噴嚏 一起跟著新書 #經典英式甜點 做出英倫生活日常的點心】
|中獎公佈:2020/7/10 (1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出)
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│ 得 獎 名 單 │
先謝謝大家參加留言抽獎活動
肉桂仔細選出 3名朋友,分別私訊通知
恭喜各獲得《經典英式甜點》1本
方淑君
張淑貴
吳建憲
請於 2020/07/12 23:59 前私訊我留下姓名、地址(郵區)、電話,會將食譜寄給您。
沒抽到的朋友也請別氣餒,後續活動請大家再來參加
(逾時不另外通知,會再抽出補位,商品以掛號寄出喔!)
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出,若因提供資料有誤或查無此人、招領逾期等個人原因遭退件,請恕無法重寄)。
經典英式甜點 在 明聰 Youtube 的最佳解答
經典英式甜點 已經於6/18上市囉!可於各大實體與網路通路購買到
博客來連結:https://www.books.com.tw/products/0010860654
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抽獎方式: 此篇有禮🎁X3
1.公開分享此影片至個人FB或IG
2.在youtuber該影片下方留言 我也要抽經典英式甜點書
抽獎日期在該影片發布後兩周抽獎
將公布在明聰youtube社群與明聰粉絲專頁
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材料表: 25X29cm鐵方盤1個 800ml半圓形碗1個
海綿蛋糕捲:
雞蛋4顆
細砂糖90g
低筋麵粉70g
草莓果醬200g
內餡:
鮮奶170ml
雞蛋2顆
細砂糖90g
吉利丁粉25g(影片中用吉利丁片)
鮮奶油200ml
備註:我的玻璃碗是1200ml的所以我影片中內餡用量X1.5倍
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