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⭐️來自盧卡斯星星的你⭐️—2歲生日蛋糕推薦👉🏻彩虹泥手作烘培造型蛋糕🎂
上個月終於迎來寶貝Lucas的2歲生日,時間過好快不知不覺已經跟這個小可愛相處兩年了,雖然有時覺得顧小孩煩煩的,但還是對他萌萌行為很著迷🥰,常常拒絕❌不了他的撒嬌跟討拍行為,不知道是不是雙魚男的關係,覺得他根本小女兒吧!😆
這次2歲生日,基於家族傳統,生日蛋糕是一定要準備的,Lucas現在基本上大人吃什麼他就吃什麼,除了沒給他吃辣外,而這個小寶貝蠻嗜甜的,因此這次生日蛋糕媽媽希望造型要可愛外,也要天然、減糖讓身體減少負擔,於是上網搜尋了好久,後來決定訂彩虹泥手作烘培造型蛋糕,她家的蛋糕強調鮮奶油是採用梔子花及花青素所萃取的天然色素,吃起來會比較健康😉
她們家的造型蛋糕選擇真的好多,而且好可愛,由於Lucas超愛巧虎的,所以這回選蛋糕媽媽完全沒有選擇障礙🤣,於是乎幫他選了一個巧虎頭造型的,蛋糕體選奶油黃金戚風,內餡則是布丁🍮跟黑櫻桃🍒餡
❣️實際收到蛋糕後一打開,真的跟照片上一樣可愛,慶生時Lucas一看到也是滿臉的開心跟興奮,而最重要的口味,我覺得吃起來甜度很剛好不會過甜,Creamy 也很喜歡她們家的黑櫻桃🍒內餡,再加上布丁是統一布丁🍮的口味,整體吃起來蠻搭的,會讓人回想到童年,也希望Lucas以後長大會記得他的童年滋味👦🏻
親愛的寶貝~生日快樂🎂爸爸媽媽愛你👨👩👦
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【週四吃布丁】不叫做布丁的英國布丁
這個世界就是這樣奇怪,有些東西在台灣幾百年也吃不到一次,但是一旦離開了台灣,就整天魂牽夢縈想要吃。說愛吃也不見得,但就是嘴饞。
今天要說的,就是台灣的布丁這玩意。不管是統一布丁,或者是義美布丁,在台灣總愛吃黃黃的、下面還有深棕色焦糖漿的那種布丁,而且大家還有不同的吃法,單吃、打進奶茶變成布丁奶茶、冷凍變成布丁冰...等等。但是,如果在英國要吃的話,該怎麼辦?
所以我要推薦的,就是在英國不叫 pudding 的這個產品:crème caramel。在英國不叫布丁的原因是:英國的 pudding 可以泛指各種甜點,跟美式英文裡的 dessert 常常有一樣的意思,所以在英國菜單上點 pudding,就會來各種甜死人不償命的東西。真的要吃台灣叫的布丁,請記得,是 crème caramel。而我推薦 essential Waitrose 的這一款,價格非常便宜,在英鎊匯率大跌的此時,四盒裝的價格是 75p,折合台幣才30元,所以一個布丁不到台幣8元,是不是比台灣吃得爽呢?而且,還很好吃喔!
哪裡買:當然就是 Waitrose 了!
http://www.waitrose.com/shop/DisplayProductFlyout…
不爽同場加映的:我還是不想介紹英國的聖誕布丁 Christmas pudding,畢竟又怪又甜又加酒的八寶年糕,有什麼好介紹的?而且超市還可以買到「熟成」六個月的,一個布丁放六個月?英國人請吃,我除了在英國的第一個耶誕吃過一個之外,往年一向跳過。
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大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
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我突然想吃童年的那個大布丁跑了淡水的全聯跟家樂福,結果都沒找到...我還以為我的童年就這樣沒了,結果頂好居然還有啊!!,而且還有傳統的大豆花,小的時候都覺得 ... ... <看更多>