【水腫該怎麼吃？】#營養師杯蓋
快標記「臉腫腫」的朋友來看看吧🤣
水腫與水分攝取無關，主要是因組織間液體異常堆積所致，人體透過靜水壓及滲透壓來調節，若此調節機制出問題，即可能造成水腫。
🔅人體液體流動主要有四種因素🔅
①微血管的靜水壓:液體由微血管流入組織間液
②組織間液的靜水壓:液體由組織間液流回微血管
③血漿膠體滲透壓:液體由組織間液流回微血管
④組織膠體滲透壓:體由微血管流入組織間液
水腫大致上可以分成「病態性水腫」與「功能性水腫」
病態性水腫疾病及飲食相關，而功能性水腫大多是間接影響，有興趣的朋友可以看看第四頁整理的文字。
🔅這樣做試試看🔅
①低鹽飲食(低鈉飲食):鈉與組織內水分的的保留有關，大量的鈉可能造成水分滯留在組織中，造成水腫、血壓上升等問題，建議每日控制在6g的鹽。
②高鉀飲食:鉀離子能夠幫助鈉的排出，而蔬果中鉀含量高，建議大家每天都要吃到足量蔬果。
③足夠的蛋白質:充足的蛋白，能夠維持組織內的膠體滲透壓，而豆魚蛋肉類的食物正是蛋白質良好的來源。
④規律運動:現代人可能因工作或是追劇而長時間久坐，造成下肢循環不佳，也可能造成水腫，建議大家要養成規律運動的習慣。
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