EP175 | 天峰回來到
就決定換天峰藍了,A15 快多少、效能增幾個百分比和價錢增幾個百分比,我們果粉可是一點都不在意ㄉ喔。
本集節目由西班牙輕珠寶 MAJORICA 贊助
來自歐洲西班牙輕珠寶MAJORICA,於1890年誕生於地中海馬略卡島,130年獨家工藝打造#世界第一顆手工E珍珠。 自然生態0 污染,節能愛地球,每一顆都獨一無二,並且享有#十年保固。
E珍珠的含義是 :
➤Earth Friendly 友善自然
汲取地中海海洋精粹,層層包覆打造,不傷害海洋以及珍珠貝,是真正的#素食珍珠。
➤ Easy-to-wear 輕鬆穿搭: 方便當代女性生活配戴穿脫便捷,通過SGS 歐盟 EN12472 高規格檢測,不過敏不褪色,可以穿戴洗澡睡覺,百搭好看,輕鬆變換風格。
➤ Eleance 優雅圓融:珍珠本身的優雅與圓融,賦予配戴者智慧的象徵。
➤ Equality 平等尊重 :品牌對女性特質的體察關懷,栽培人才給予良好工作環境,以及平等的職場升遷機會。
2021年品牌譜寫全新秋季生活風格,打造經典變奏曲,推出Aian風格掛鏈,是一條經典百搭的長項鍊,以地中海遊艇為靈感,鏈條的鎖圈刻畫出船身繩索的質地,除了是您日常穿搭的好幫手,也可以用來配掛Iphone13手機,AirPods,或是結合小皮件變身WOC 解放雙手。 犒賞辛苦的自己,送給珍視的對象,中秋聚會,雙十出遊,讓你秒成人群焦點 ----- 送禮首選Majorica --E珍珠
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「素食珍珠」的推薦目錄:
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- 關於素食珍珠 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
- 關於素食珍珠 在 Re: [問題] 這些東西是素食嗎? - 看板love-vegetal 的評價
- 關於素食珍珠 在 素食者到底能不能吃珍珠? - 美食板 - Dcard 的評價
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素食珍珠 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳貼文
高雄款 中秋禮盒
嬤嬤覓呀/手工珍珠餅
中秋吃餅,台灣人最愛的古早味月餅類型,蛋黃酥和綠豆椪,絕對是位列前排。
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今年觀察下來,蛋黃酥尤其百家爭鳴,於市場形成風暴,裡頭兩個特色,一是蛋黃酥紛紛續以「流沙」作為號召,不管是包心、軟心、流心,最後就是要有黃豔岩漿的效果;二是月餅不再只聚焦在傳統台式漢餅舖,西式烘焙坊的大廚紛紛跨界,因此今年蛋黃酥的質量不斷被抬升與突破,甚至有所謂的「四大天王」被食客列為追逐核心。
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那,綠豆椪呢?
當然也不可以寂寞。
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以高雄來說,往年私心熱愛的綠豆椪,無非就是「不二緻果」或「吳記」推出的版本,甚至兩家都已被我收錄進《雄好呷》之中,但今年中秋檔期,有個亮眼的新秀,悄悄占據了我的目光,那就是 嬤嬤覓呀。傳遞吃的記憶 今年首次推出的 #純手工珍珠餅禮盒。
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嬤嬤覓呀的明星商品 #純干貝醬,早以風靡港都,甚至得獎,他們今年再接再厲,於上半年推出了 #響辣堅果醬,下半年則是 #珍珠餅,依然都還是維持著高水準。醬料平時就私心熱愛,是我家廚櫃裡的常備品。
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他們的珍珠餅以傳統魯肉綠豆椪當作發想,再進行變形,首先是尺寸縮小成更適合入口的大小,吃來不怕有負擔,再來綠豆餡的質地綿柔,不甜膩,神來之筆是以招牌的干貝餡料取代豬肉,珠貝絲自然透出的鹹鮮,滋味馥郁還帶有肉感,和綠豆餡好搭,裡頭躲藏的黑木耳,片得極薄,膠質和嚼感更添芳腴,每一顆珍珠餅裡,都至少包了2到3顆干貝,每顆餅都是如假包換的珍珠。
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這款珍珠餅,分成6入裝和9入裝,非常適合和方便拿來送禮。
https://reurl.cc/0OZ68l
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當海裡的珍珠被捲上了天,
今年也來賞賞不同的明月。
海與天,本一色。
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#高雄伴手禮
#也有素食珍珠餅
#雄好呷445
素食珍珠 在 肥丁手工坊 Facebook 的精選貼文
👉 材料表 / 文字食譜 http://www.beanpanda.com/128590
手工水果粉圓 沒有人工色素 👉 http://www.beanpanda.com/107872
以黑糖熬煮粉圓,把濃稠的黑糖漿掛在杯壁上,撞入鮮奶,便會出現琥珀色的斑紋。椰子糖/棕櫚糖可以取代黑糖,植物飲食的朋友可以豆漿或堅果植物奶取代鮮牛奶,肥丁還嘗試做了抺茶口味,滿足抺茶控的需要。
P.S. 這食譜改良了滾水沖入澱粉的步驟,避免某些品牌的樹薯粉吸水率不同,而無法形成雪花麵屑的問題。製作水果粉圓的配方也適用這個方法
#不用出去買了
#加入植物奶做素食珍珠奶茶
素食珍珠 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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素食珍珠 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
常見在港式飲茶餐廳的「珍珠丸子」,也稱為糯米丸子、簑衣丸子。
今天改用豆腐取代絞肉,搭配著多種蔬菜,最後裹滿香Q的糯米蒸製而成。
香噴噴的糯米香,食用時沾點辣椒醬真的一口接一口停不下來啊(有點吃太多了😂
希望你們也可以跟著影片,自己動手做做看喔♥️
純素珍珠丸子(16顆)
材料:
長糯米 150g
板豆腐 一塊 約300g
乾香菇 兩朵
紅蘿蔔 40g
荸薺(馬蹄) 40g
芹菜 20g
薑 10g
玉米粒 30g
調味料:
鹽 3g / 1tsp
糖 5g / 1.5tsp
胡椒粉 5g / 2tsp
五香粉 2g / 0.5tsp
太白粉 40g / 4tbsp
醬油 10g / 1tbsp
香油 10g / 1tbsp
7:15 👈鹿比小姐姐試吃時間 😋
#素食
#純素
#全素
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素食珍珠 在 素食者到底能不能吃珍珠? - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
想問一下吃素的朋友以及在手搖飲料店工作的朋友市面上這麼多手搖飲料店有哪些店的珍珠是素食可食用的嗎? 還是說都不能食用呢? ... <看更多>
素食珍珠 在 素食珍珠丸子:香Q糯米配上脆口蔬菜 !沾點辣椒醬 一口接 ... 的推薦與評價
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素食珍珠 在 Re: [問題] 這些東西是素食嗎? - 看板love-vegetal 的推薦與評價
※ 引述《goodwill (哈哈笑)》之銘言:
: 有點愚蠢問這種問題,但是我還是搞不清楚..
: 布丁、優酪乳
首先,素食者有許多分類,可以參考wiki:
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%80%85
前者(布丁)通常有加雞蛋,蛋素者可吃,後者是牛奶發酵,奶素者可吃
兩者純素者(嚴守素食主義)不吃.(特殊信仰者除外)
※ 引述《goodwill (哈哈笑)》之銘言:
: 珍珠粉、卵磷脂、燕窩:
卵磷脂要看是動物性的還是植物性的,如果是蛋黃卵磷脂,則是蛋素,
大豆卵磷脂則是任何素食者都可吃.
珍珠粉是珍珠磨成粉(說起來有點累贅),不是動物性的,應該還好,
但涉及蚌類的捕捉或養殖,雖然蚌類算無脊椎動物,有點難說牠們
有沒有痛覺(這方面請板友補充),說起來算模糊地帶.如果沒有特殊
需求或想完全避免爭議,建議可以選擇不吃.
燕窩我查了一下:
"燕窩是成年燕子用唾液為幼子做的窩,被人採來食用。
母燕下蛋前吐出唾液造燕窩,很快就被人採去,母燕再吐
,再被採去,再吐再採,直到最後,母燕精疲力盡,燕窩中
已帶血絲,被認為是燕窩中的上品。”
從成分來看是素食的,但採集過程未免殘忍,個人覺得站在
慈悲的角度來看,不該吃.
-----------------------初一~初三十一吃素分隔線--------------------
最後,就如wiki所說的,不同種類的素食者吃素的理由(慈悲,動物權,
口味,環保,健康,宗教)不同,因此也造就了素食與非素食的差異,
"素食"其實只是個統稱,一個東西要說是不是素食的,其實要依吃素
的動機與理由,對不同種類的素食者有不同的判斷.
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