很有日本味的小店,每天堅持新鮮製作純米粿食,無化學添加的好滋味,難怪小小的店面還是許多慕名而來的客人。木曜4超玩的邰哥也說這古早味實在是太好吃了,值得來吃一波!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅人妻的廚房,也在其Youtube影片中提到,完整文章https://goo.gl/p2tYgf...
純米粿 在 直接跟農夫買 Facebook 的最讚貼文
【年味濃~農夫手作年糕】http://bit.ly/2AMAJCE
已經很少有人這樣認真地對待年糕了。圓糯米用秀明農法自己種,耐心泡水、細磨為漿,再脫水成濕度剛剛好的粿粹,混和有機二砂糖,文火慢煮兩小時以上,最後放入模具中蒸熟;開鍋的那一瞬間,糯米與糖的那股甜香,隨著蒸氣瀰漫,濃濃古早年味,讓人憶起阿嬤用大灶蒸粿的身影。
不同於用糯米預拌粉做的快速年糕,純米粿粹Q中帶軟糯的獨特口感,讓人一吃上癮!感謝慶豪和慧芸的用心堅持,讓我們甜甜吃這口,開心好過年😊 訂購年糕 ▶️ http://bit.ly/2AMAJCE
純米粿 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的精選貼文
北港早餐不可錯過的就是煎盤粿與白麵線糊,金捷發應是最鄰近朝天宮而為遊客所知的,然而早上6點開店營業的金捷發,基本都是在地鄉親來外帶的,煎盤粿即是以鐵板煎的純米粿,點一盤綜合,有荷包蛋、香腸、米腸、滷腸、米粿,加上蒜泥與甜米醬,當然~務必淋一些北港的花生辣醬提味,這裡的米粿表面煎得尤其"恰",香腸與滷大腸"口味都很北港",米腸口感也不錯,看似簡單卻令人停不下手的小吃。
對於阿賢油飯担的印象始於以前的日本節目"大口吃遍台灣",主持人Matsu來北港就有吃這家,他還去了另一家店,阿等土豆油飯,之前吃過還不錯,北港的白麵線糊特別綿滑,裡頭攪了少許蛋黃液,放上滷透的蛋白,至於油飯,香Q的糯米與瘦而不柴的肉燥,這家吃起來,似乎比老等麵線糊更夠味,這樣兩碗,40元而已。
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67284636
純米粿 在 純米粿棕by 愛烘焙iHomebake - Pinterest 的推薦與評價
Jun 27, 2016 - 巧妙的利用料理機也可以做出傳統的粿棕喔! ... 純米粿棕Chinese Dumplings, Pudding, Cheese, Baking, Desserts, Recipes. icooktw. ... <看更多>
純米粿 在 大掌粿·手工純米菜頭粿- Posts | Facebook 的推薦與評價
營業時間11:00-14:00/17:00-20:00(每週四公休) 古早味手工純米菜頭粿, 秉持著初心製作, 會感受到我們對食材的用心歡迎來品嚐宅配訂購表單網址 . ... <看更多>