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【明明是沒人看得懂的高棉文食譜，但媽媽卻怎麼也不給人記錄下來】
「你不能再繼續拍了，這是我的秘密」，紀錄片開始不久，我的母親便要求停止拍攝，不願讓她從她父親傳承下來的食譜配方曝光。
我忍不住抱怨，「所以我們都學不會柬埔寨料理。妳都用高棉文寫食譜，沒有人看得懂」直到在餐桌前吃著方才完成的柬埔寨傳統菜餚，媽媽才緩緩吐露點心聲，還有那場「紅色高棉大屠殺」。
#紅色高棉大屠殺 #秘密的滋味 #柬埔寨 #高棉 #東南亞 The News Lens 關鍵評論網 東南亞
如果說人生並非一條直線前進，那麼這位柬埔寨的甜甜圈大王就是最好的例子。
因為在BBC上看見他的故事，引發我讀他自傳的好奇心。他的自傳，其實更像是一篇長篇報導，2小時就讀完了。
窮小子成功追上富家女
成為難民逃到美國加州
從加油站員到甜甜圈學徒
大膽接收一間間的本地甜甜圈店
成為幫助柬埔寨難民在美國落地的 Uncle Ted
第一次到賭城以及逐漸上癮
數度成為和尚又再犯的過程
回到柬埔寨重新來過
進入政治圈卻丟了婚姻
選舉散盡家產再度以100美元去美國
接收當年還是難民時的牧師幫助
回到柬埔寨當窮人們的顧問
因緣際會進入房地產又成為富翁
（寫完這些我已經昏了 😅)
其實報導中已經把主要的故事情節都寫出來了。書裡面多出來的，一個是關於柬埔寨近代的歷史和紅色高棉的悲劇，從一個柬埔寨人的口中描述出來，格外令人驚心動魄。另一個就是他描述深陷賭癮的人的心境。包括那個毫無抗拒能力的感覺，那個一次又一次跟家人發誓不再犯的過程，以及在賭城躲避妻小找尋的羞恥感。他為這紀錄片受訪時，說到回加州拍攝讓他非常的痛苦（家人與過去的朋友和他保持距離）。但最後這趟旅程，似乎也成為他與過去和好的療癒之旅。
在他這個幾度浮沉的人生當中，如果說要看到什麼不變的特質，我想，應該就是他抓住每個學習的機會。一般人可能會被一些外在的狀況影響學習的動力，包括覺得自己出生不好，覺得多做多學看不到好處，覺得請求別人幫忙很丟臉，以及擔心被拒絕。但他從來不因為這些事情而停止自己的腳步。他在書中說道：
“One of my great gifts in life, I believe, is that I don’t mind looking foolish.... It also serves as an important lesson: improving yourself is always worthwhile, even if the benefits are not clear to you in the moment”
（我相信，在我人生中最棒的天賦之一，就是不會害怕看起來很愚蠢....我的經驗也讓我學習到一個很重要的功課-- 持續精進自己永遠是最好的投資，即便當下看不到很明確的回報）
全文語相關報導以及紀錄片預告在部落格中👇
https://dushuyizhi.net/the-donut-king-柬埔寨甜甜圈大王傳奇的一生/
#TheDonutKing #TedNgoy
【#P影展】不忍的直視 受害者回顧紅色高棉血淚史
紀錄片《秘密的滋味》（The Taste of Secrets）聚焦在紅色高棉時期，導演兄弟企圖從媽媽身上，挖掘當年赤柬大屠殺的歷史，不料觸及媽媽心中的傷口。但從未經過戰亂的兄弟，還是想方設法地將媽媽「騙」回柬埔寨，來一趟尋根之旅。
20世紀70年代，獲得中國共產黨與毛澤東扶持的柬埔寨統治者波布（Pol Pot），效仿中國實施大躍進，同時廢除貨幣、拆散家庭，試圖將柬埔寨改造為「無階級社會」，強硬的改革手段引發大規模飢荒與傳染病，波布更大肆屠殺國內的知識份子，導致1/4柬埔寨人口死亡。柬埔寨花了10多年來，耗資超過3億美金，直視歷史傷痛進行屬於自己的「轉型正義」。
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2020 #臺灣國際人權影展
三大主題 #醫療人權 #國際移動 #轉型正義
📽 臺北影展｜9/4-9/6 光點華山電影館
📽 高雄影展｜9/24-27 高雄電影館
📽 聚落串聯｜10/1-11/15 全台跑透透
臺灣國際人權影展 國家人權博物館 National Human Rights Museum
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