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Q: 紅燒烏魚排 在Facebook 的評價

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紅燒烏魚排在灶神在家 Facebook 的最佳貼文

By 灶神在家

2021-08-26 21:17:01 有 24 人按讚

一點點巧思，薑黃跟排骨一起燉，超香的

現在每週三都有瑪雅文化＆南美料理課-->
https://www.accupass.com/go/mayalife

下週菜單在這邊喔
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
8/30(一)豆干炒肉絲、蔭瓜蒸魚、時蔬。當歸雞湯
8/31(二)腐乳燒雞、鮮蔬炒蝦、家常豆腐。酸菜排骨湯
9/1(三)古早味滷肉、乾煎鮮魚、時蔬。竹筍雞湯
9/2(四)地瓜燒雞、三杯蛤蠣、時蔬。大黃瓜肉片湯
9/3(五)韭菜銀芽肉片、冬瓜蒸魚、菌菇蕃茄炒蛋。蓮藕雞湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
8/30(一)醋溜烏魚排、黑糖冬瓜燒肉、時蔬。鮮蚵豆腐湯
8/31(二)酒香蛤蠣、蜜汁燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
9/1(三)清蒸野生紅目鰱鮮魚、香菇鑲肉、時蔬。白菜雞湯
9/2(四)蝦仁菜圃煎蛋、橙香嫩雞、時蔬。苦瓜排骨湯
9/3(五)紅燒鱸魚豆腐、青花骰子牛、時蔬。蕃茄肉丸湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
8/30(一)雪菜腐皮、金沙菇菇、木耳絲瓜、時蔬。糙米飯
8/31(二)大黃瓜鑲豆丁、塔香煎蛋、竹筍梅乾菜、時蔬。芝麻白飯
9/1(三)南瓜燒豆腐、芹菜炒蛋、百燴野菇、時蔬。糙米飯
9/2(四)鳳梨燒豆干、蛋香馬鈴薯、紅燒茄子、時蔬。芝麻白飯
9/3(五)素炒百頁、三絲烘蛋、紅棗炒菇菇、時蔬。糙米飯

Tags: 紅燒烏魚排

灶神在家

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因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。目前與多個家廚媽媽合作，提供家常菜宅配、銀髮養生餐宅配以及烹飪教室的服務。外送也可以在卡個位下單： https://cutaway.me/zaogod

因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。

紅燒烏魚排在 Facebook 的精選貼文

2021-07-31 16:34:07 有 1,357 人按讚

ᴺᴱᵂ 阿霞飯店-錦霞樓父親節新推出感霞爸爸微辦桌＆奶油咖哩紅蟳＆30公分的巨無霸豪華龍蝦堡，每日限量10組位於南紡2樓不用進百貨（有fun心快取!免下車！）

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有外帶.外送.三公里內消費🈵️1000元（免費外送到你家） #圖片往左滑有菜單

在家吃阿霞辦桌代表菜，道道經典美味，這次推出的「🦀️奶油咖喱紅蟳」好吃的不得了，超濃郁咖喱.香的很溫和，沾麵包或拌米飯，越吃越開胃。

WWL龍蝦堡「阿莎力的大！大！大！」除了有🦞龍蝦清肉還有海鮮沙拉、烏魚子，來提昇龍蝦的鮮味，入口大爆料，整個大滿足。😋最後以經典不敗!「阿霞冰甜點湯」&「高甜水果盤」做完美的ＥＮＤ.

☑五人團聚.我愛爸爸＄5288 【送保溫袋+家庭號飲品價值799元】炭烤野生烏金、六品手工拼盤、紅燒吉品鮑魚、帶子鮮蝦羹湯、招牌紅蟳米糕、避風金沙肋排、花菇干貝豬肚、鹽水川燙鮮蝦、寶島時令鮮果、阿霞冰甜點湯
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世界麵包冠軍-武子靖手做巨無霸大亨堡麵包二條嚴選超大龍蝦清肉、深海飛卷厚切片、蘭花蚌、魚卵、自製白醋醬，撒上自製碳烤烏魚子丁。
☑錦霞樓限定－奶油咖哩紅蟳 $780 附手工麵包(4-6人用)

錦霞樓
防疫時間:11:00-14:00，16:30-22:00
電話: 06-3006789 / 06-3006788
台南市東區中華東路一段366號 2F
錦霞樓(7/29-7/31)消費滿千元立即贈送一顆Haagen-Dazs冰淇淋以此類推！

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紅燒烏魚排在 Facebook 的精選貼文

2021-07-14 23:15:09 有 27 人按讚

#關於蛤蜊吐沙與料理的小技巧，#薑絲蛤蜊鱸魚或石斑魚湯食譜
我們好魚團裡的金目鱸魚菲力與石斑菲力，都是非常細緻美味的魚肉哦，拿來煮魚湯或是清蒸，絕對非常非常適合呀＃有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來，結團之後，所有團購文章會刪掉哦

．
✅✅✅金目鱸魚：因為擁有雙金色耀眼的眼睛，顧名思義為「金目」鱸魚，而且有「開刀魚」之美名，被推崇為大小手術後修復身體的食療聖品。不僅富含蛋白質與膠原蛋白，若煮湯滋補，更能迅速補充營養，而且鱸魚富含維生素A、維生素B群，有助於補充體力、預防感冒；維生素D幫助鈣質吸收，強化牙齒及骨骼。蛋白質是維持健康的最佳食材蛋白質是維持健康的最佳食材，肉質細緻滋味甘甜，清蒸乾煎紅燒糖醋或是煮湯，通通都好吃。鱸魚還可促進產婦的乳汁分泌，對手術後的傷口癒合，有所助益；鱸魚湯汁中含有許多非常重要的微量元素，可提供人體維持神經系統的正常運作哦。
．
✅✅✅石斑菲力：大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種，在外面無論是市場或是餐廳，石斑魚料理的售價都相對高，石斑魚肉質超鮮嫩又多汁，富含豐富的膠原蛋白，是非常值得入手的品項，我們這次開團的石斑魚菲力，不僅品質好而且又好大一片，完全沒有魚刺，石斑魚婷婷個人會比較建議用清蒸或煮湯的方式料理！當然要多買幾片，讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。
．
❤❤❤婷婷今天要教大家如何煮出
超好喝超鮮甜的『薑絲蛤蠣魚湯』哦！

⭐⭐⭐作法如下：
．
⭐首先，請務必要正確退冰！
我們所有的魚片魚排都是採用真空包裝，請大家『千萬不要』前一晚或是一早就提早退冰（切記切記呀）
只要在料理前１５分鐘，從冷凍室取出，真空袋『不拆封』，直接把整包真空袋，放在一個料理盆內放在水龍頭下方，水龍頭流水打開，讓小小水流的慢慢沖浸到料理盆內的真空包裝袋，讓真空包裝的魚片，在料理盆中自然退冰，應該大約１０－１５分鐘就解凍完成了囉。這時候才從料理盆中，取出整包真空包裝袋，剪開真空包裝取出魚片，然後，務必要用廚房紙巾整個把魚片仔細擦拭乾淨（喔喔千萬別拿魚片再去沖水哦），真的只要用廚房紙巾擦拭乾淨之後，就可以開始加以烹調料理囉
．
⭐我喜歡把整大片金目鱸魚菲力或是石斑菲力，切成喜愛的大小，燒一鍋水，等到水快要煮滾時，請先放入所有切好的魚肉！
．
⭐重點來了！請務必要等到聞到魚肉香味時，才能接著放老薑切成的細薑絲（這就是小撇步）
．
⭐等鍋內的水再次滾沸後，務必要仔細撈出浮沫！要有耐心地去除浮沫，這樣魚湯才會更加鮮甜美味啦～最後再加入一些米酒，還有，新鮮吐沙過的蛤蠣，然後，稍微滾煮一下就可以關火囉！

⭐喔對了！
關於蛤蜊吐沙的小技巧，
婷婷有幾個小撇步跟大家分享：

第一，絕對不要拿碗缽來放置蛤蜊，蛤蜊吐沙時，要讓每一顆蛤蜊千萬不要上下堆疊到，要讓每一顆蛤蜊直接平鋪吐沙。第二，除了加入海鹽之外，如果趕時間，可以改用溫水加海鹽調配成的食鹽溫水讓蛤蜊快速吐沙，第三，通常婷婷還會在料理盤的上方，蓋上一個蓋子（用來遮光），讓蛤蜊以為在黑暗的環境，這樣會比較容易吐乾淨哦
．
⭐到底要如何煮出超鮮嫩的蛤蜊魚湯呢？
千萬別把蛤蜊煮太老，婷婷有一個小訣竅，大家可以參考一下：通常，我都會等五六顆蛤蜊打開之後，就馬上關火，然後蓋鍋蓋等幾秒再打開，通常這時候所有的新鮮蛤蜊就會全開了喔，就是利用餘溫，去讓蛤蜊全部打開，這時候的蛤蜊肉最多汁鮮甜，再配上我們超鮮嫩的鱸魚菲力或是石斑菲力，天呀，超美味！
．
因為蛤蠣本身就會有天然的海味鮮甜鹹味，所以不用特地加調味料（這時候，可以試喝看看，若真的覺得不夠鹹，再加點鹽就可以囉）然後，我們家喜歡最後再加入一些新鮮的翠綠蔥花，這樣就完成囉，有沒有好簡單呢？！

⭐只要食材新鮮，簡簡單單，
就可以料理出一鍋滿滿美味的薑絲蛤蠣魚湯囉！
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⭐️這次都是採取匯款方式哦，請大家要留意時間去完成匯款哦！匯款完成之後，#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商，這樣才會幫您保留您訂購的商品哦
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#我們家最愛金目鱸魚菲力還有烤鰻魚套組鰻魚玉子燒還有鮭魚菲力土魠魚這些啦！喔喔喔當然，#滿額禮的極品烏魚魚排也是我們家的最愛呀，#這次開團全部只有現貨哦如果現貨提早被大家搶光就會提早結團哦，#請一定要集中在同張訂單訂購哦因為這樣才能免運也才能拿到滿額禮哦
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#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦！ #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單！請大家想清楚要買哪些再一起下單哦）
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🎉🎉🎉目前粉絲團的置頂文章有抽獎活動的登記：
預計在週六晚上，抽出１名超級幸運兒，獨得一組新品三件組（東港黑鮪魚１大片＋鮭魚菲力１大片＋土魠魚輪切１大片）（市價總計１６７０元哦）有沒有超有誠意？！哎唷，就說婷婷絕對不小氣啦，請大家熱情參與哦！快，還沒下手嗎？別再猶豫了，現在就一起來團購好好吃的好魚們吧
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❤❤❤喔喔喔，還沒完成匯款的朋友們，請別忘了匯款完成並匯報後五碼之後，要快到抽獎專區截圖登記參加抽獎哦！
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✅✅✅另外，若您發現少訂了商品，需要重新訂購，還請大家直接按照片中的藍白鈕，直接聯繫廠商處理哦
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⭐️⭐️⭐️下單連結：https://c4v4rj.1shop.tw/TN0802

Tags: 紅燒烏魚排關於蛤蜊吐沙與料理的小技巧薑絲蛤蜊鱸魚或石斑魚湯食譜有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來請您務必要記得回報您的後五碼給廠商我們家最愛金目鱸魚菲力還有烤鰻魚套組鰻魚玉子燒還有鮭魚菲力土魠魚這些啦滿額禮的極品烏魚魚排也是我們家的最愛呀這次開團全部只有現貨哦如果現貨提早被大家搶光就會提早結團哦請一定要集中在同張訂單訂購哦因為這樣才能免運也才能拿到滿額禮哦我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦因為訂購之後無法幫大家改單或拆單

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紅燒烏魚排在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2021-01-17 07:00:32 有 68,075 人看過有 1,071 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
明爐烏魚酸梅湯

材料：
烏頭1條
雞髀菇2包
三寶丸12粒
豆腐2盒
芫荽2棵
薑6片
乾蔥頭6粒
蒜頭6粒
辣椒仔1隻
檸檬1個
細話梅10粒
酸梅4粒
檸檬葉8片

調味料：
冰糖200克
雞粉1茶匙
白醋1湯匙

處理：
1. 烏頭，打鱗，除去魚肚內的脂肪，取出魚扣。
2. 烏頭，清洗乾淨魚身及魚扣，擎乾水。
3. 雞髀菇，切細舊，洗乾淨。
三寶丸，洗乾淨。
4. 乾蔥頭，去皮。
蒜頭，去皮。
辣椒仔，洗淨。
檸檬，洗淨，切片。

烹調：
1. 話梅、酸梅、原隻辣椒仔、乾蔥頭、蒜頭、洗淨的芫荽頭、薑片及檸檬葉，放入煲內。
2. 加入白醋1湯匙、冰糖200克、雞粉1茶匙及水3升。
3. 大火煲滾。
4. 湯滾起後，加入部分丸類及雞髀菇，一邊食，一邊加入。
5. 加入已切好的豆腐，大火滾起。
6. 放烏頭在加熱盤上，用火加熱。
7. 已煮熟的材料，加入魚的兩邊。
8. 放已切好的檸檬片在碟邊。
9. 放好芫荽及辣椒在碟的另一邊。
10. 魚已煮熟。
11. 完成，可享用。

Claypot teochew grey mullet soup

Ingredients:
Teochew grey mullet 1 No.
Mushrooms 2 packs
Meatballs 12 Nos.
Tofu 2 boxes
Coriander 2 Nos.
Ginger 6 slices
Shallots 6 Nos.
Garlics 6 Nos.
Chili 1 No.
Lemon 1 No.
Salted plums 10 Nos.
Sour plums 4 Nos.
Fragrant coleus 8 slices

Seasoning:
Rock sugar 200g
Chicken powder 1 tsp
White vinegar 1 tbsp

Preparation:
1. Teochew grey mullet, get it scaled. Remove the fat from its stomach. Take out its stomach.
2. Teochew grey mullet, rinse it as well as its stomach, hang dry.
3. Mushrooms, cut in small pieces. Rinse it.
Meatballs, rinse thoroughly.
4. Shallots, get them peeled.
Garlics, get them peeled.
Chili, get it rinsed.
Lemon, get it rinsed and sliced.

Steps:
1. Salted plums, sour plums, chili, shallots, garlics, root of coriander, ginger slices and fragrant coleus, put into pot.
2. Add white vinegar 1 tbsp, rock sugar 200g, chicken powder 1 tsp and water 3L.
3. Heat up at high flame.
4. Soup has been boiled up, put part of meatballs and mushrooms. As you eat, you add the ingredients in pot.
5. Tofu has been cut well. Boil it up at high flame.
6. Put the fish on reheating tray. Heat it up at high flame.
7. The cooked well ingredients, put on two sides of fish.
8. Put the sliced lemon on one side of fish.
9. Put coriander and chili on the other side of fish.
10. Fish has been cooked well.
11. Complete. Serve.
? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

1. 東江豆腐煲
https://youtu.be/pN8qEGYUFv8

2. 鮑魚汁雞電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE

3. 鹹蛋黃豆腐煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/eXZD0dQAVTM

4.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE

5..羊腩煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/jRw8qchwe1Q

6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc

7.粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI

8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo

9. 海參鴨掌電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU

10.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE

11.啫啫雞煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/zAVYJ6UzeV0

12.醉豬手電飯煲https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk

13.咸魚雞粒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0

14. 韓國大長今煲鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k

15.魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms

16. 蓮藕豬手煲
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/HrzPR-vAYXQ

17. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU

18. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ

19. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0

20. 電飯煲雞翼
https://youtu.be/xkGkjmXc2Os

21. 栗子排骨煲
?Youtube熱爆影片?

22. 洋蔥墨魚煲
https://youtu.be/a7ijMFJg4nY

23.蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0

24. 南乳蓮藕腩肉煲https://youtu.be/QQejUub4dEA

25. 紅燒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/3E6CN2X4cKg

26. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/6DmyMU3vaxs

27. 雪耳雞腿煲https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A

28. 蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0

29.蓮藕腩肉煲
https://youtu.be/QQejUub4dEA

30. 紅燒豆腐煲https://youtu.be/3E6CN2X4cKg

31. 薑蔥蠔煲https://youtu.be/6DmyMU3vaxs

32. 簡易羊腩煲https://youtu.be/AGqI7XnWf-c

33.窩蛋鮮茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ

34.三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/1Cty_fClIDg

35.黑椒英國豬手煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/1Cty_fClIDg

36.南乳雞煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU

37.啫啫雞煲好片重溫
?youtube熱爆影片? 第二次上榜https://youtu.be/FwLc4MMd25w

38.豆腐蝦滑煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/iyM7_oqfzWI

39.電飯煲鹽焗雞髀
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo

40.氣壓高速電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0

41.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s

42.牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY

43.蠔仔粉絲煲https://youtu.be/TZ2Q71I9sNs

45.菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM

39.海鮮煲仔菜氣炸鍋https://youtu.be/blMYcOgCY1k

40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk

41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA

42.粉絲雞煲
https://youtu.be/UWD3kvM8AZ8

43.鴨掌煲https://youtu.be/bddJCxNbsdc

44.薑蔥魚尾煲茄子豆腐卜https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

45. 煲仔開新煲必行https://youtu.be/jnjFUGaqUJE

46. 大長今煲煲仔飯煲仔菜https://youtu.be/pylkcTIeO7k

47. 高速煲高壓煲真空煲 1500Whttps://youtu.be/Nm6lytlysR0

48. 盆菜自己做唔識煮飯都做到https://youtu.be/XyzIY33U1Vk

49. 支竹豬手煲https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

50. 栗子雞肉煲https://youtu.be/YbVI5bYKItE

51. 梅菜腩仔煲https://youtu.be/hlVkXM1DAeQ

?打邊爐?(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SB9Qe-gbTP8cw7GFMnk2H8

?煲仔飯（系列）播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QoLmpGs6fqgDOqcGx2Qry1

Thai Style Steamed Gray Mullet in Plum Broth?Appetizing, Warming, Well Balanced in Taste?

Thai Style Steamed Fish

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紅燒烏魚排在乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文

By 乾杯與小菜的日常

2018-12-21 17:00:07 有 67,064 人看過有 667 人喜歡

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2021年菜要吃什麼呢!? ★ 龍蝦鮑魚海皇鍋!!!!
https://chefteng.1shop.tw/2021
這次開箱鄧師傅的豪華年菜,不但有新菜色,再看到
一盒盒的龍蝦海鮮料,實在爽!每道都是功夫菜口味絕佳
咱每天總忙的暈頭轉向,還要煮一桌的年菜也太心累
訂個年菜簡單蒸煮,就能完成一桌子的美味大菜
不但輕鬆過個好年,還能得到大力讚賞呢!太好吃~

►對鄧師傅2021年菜有興趣的朋友可以自己看新影片喔 (◕‿◕)
https://www.youtube.com/watch?v=i5boTefDnsw

免去外帶年菜排隊人龍,比到大飯店吃年夜飯更省
更有料,希望大家會喜歡這一次的開箱唷!
動動手指這滿桌的好料就送到家囉!
期待2021嶄新的開始!!GO~
別忘了留言還能抽年菜唷!! XDDD

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朋友您好~我們是乾杯與小菜。住在台灣的一對平凡夫妻。這是我們的生活日常，也是的人生紀錄，主要分享做菜、旅遊、美食、開箱與生活大小事。如果您有興趣，可以追蹤我們跟留言分享您的心得，就當是朋友間的交流生活與分享。每週上傳，您若喜歡我們的影片，請訂閱並分享，謝謝。 Hello friends ~ We are "cheers" and "dishes". An ordinary couple living in Taiwan. This is the daily life of our lives, but also the record of life, Mainly share cooking, travel, food, unboxing and life. if you are interested, you can share with us a message and share your experience, it should be the exchange of life between friends and sharing. Upload weekly,if you like our video, subscribe and share,please, thank you. ============================== ?Facebook：https://goo.gl/q7LpX1 ?Instagram：https://goo.gl/jLXazU ?E-MAIL：[email protected] ★合作信箱. ⭐ 頻道資訊 2019.07.01更新 ✨ 頻道每月觀看約200-300萬人次左右 ✨ 頻道93%-94%觀眾25歲以上⭐主力觀眾35-45歲⭐ ✨ 女性觀眾70% 男性觀眾30% =============================== ? 拍攝器材：Sony FDR-AX60、Gopro8+9、DJI Osmo Pocket、Insta360 one X ? 收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG mic lav ?輔助器材： Manfrotto MT055XPRO3、Samsung Note10+ 、Note20+

紅燒烏魚排在宜手作 Youtube 的最佳貼文

By 宜手作

2018-06-05 14:39:23 有 2,245 人看過有 25 人喜歡

每天都有網友留言和私訊跟我說看了我的某部影片做出了好吃的菜，連身邊的人都喜歡。謝謝你們，看了真的很感動，那種感覺就像小孩說我煮的飯很好吃一樣，心裡甜甜的、嘴角都會上揚那樣，這是讓沒上班的中年人生的我得到最好的肯定與成就感了❤️❤️❤️

《奶油鴻禧菇鮭魚》（請按右下角HD）

🍄這其實是兩道菜，分開煮也可以，今天利用鮭魚的油和奶油順便炒鴻禧菇。
🍄如果是不沾鍋，可以直接先煎鮭魚，快煎好時再加一塊奶油煎一下，奶油味會更重。
🍄鮭魚一定要皮那面先煎，不要急著翻面，還沒煎熱就翻面魚肉就糊了。
🍄菇類在煎在炒的時候也是不要急著翻，讓菇內的香氣和水氣出來再炒才好吃。
🍄影片後面沒拍到加伍斯特醬，不加不會怎樣，但加了很不一樣😀😀。
🍄鮭魚相關料理:
🔹鮭魚青蔥飯糰: https://youtu.be/R4RD-n7qDZg
🔹鮭魚白菜: https://youtu.be/FVp4GXkpLE4
🔹味增鮭魚: https://youtu.be/PWnMVTF7lnk
🔹酸黃瓜鮭魚起司鯛魚燒: https://youtu.be/KIP_AmTKTrg
🔹鮭魚味增湯: https://youtu.be/ypcmRpXwLtI
🔹香煎鮭魚&鮭魚油蔥: https://youtu.be/BKens4CkG0k
🔹魩仔魚玉子燒: https://youtu.be/pHLvTzS8fJw

🍄其他魚類料理:
🔹檸檬魚排: https://youtu.be/QOYa_PmaDLA
🔹辣炒丁香魚:https://youtu.be/KfDDgt4rXPI
🔹橘汁魚排: https://youtu.be/MX9PEzeoW1M
🔹魚肉豆腐粥: https://youtu.be/J667AgCCHUg
🔹醬燒柳葉魚: https://youtu.be/nikaQ3BM5IY
🔹奶油醬油魚排: https://youtu.be/HFCUg5ZxgPg
🔹咖哩魚排: https://youtu.be/svAyAa2HUc8
🔹鯧魚米粉: https://youtu.be/6a0mElUp_QQ
🔹紅燒魚: https://youtu.be/o3jfwWGBIEA
🔹麻油烏魚湯: https://youtu.be/EUVOKRO4B_M
🔹烤魩仔魚飯糰: https://youtu.be/b2q8YbjR2oY

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1.乌鱼剁块，洗净，加入淀粉，食盐，料酒，花椒油腌制一会。2.注备辅料，待会好用。3.把鱼煎制一下控油，备用。4.热锅上油，放入一点豆瓣酱，加入葱姜蒜爆香， ...

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#33. 湧升海洋

加購-生態養殖午魚250克/單尾A. 定價NT$ 200. NT$ 100. 加入購物車 ... 紅燒嘉鱲750克B. 定價NT$ 580 ... 野生正頭烏魚輪切600克A. 定價NT$ 230.

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產地：台灣生產者：高雄地區漁會規格：150-200克/份☆嚴選產地限定野生烏魚☆現撈急凍，肉質細緻鮮嫩不油膩☆經鹽水醃漬與風乾，滋味鹹香.

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食材：鯛魚、薑、蔥、少許鹽巴步驟1»切—將鯛魚切片，薑片片紅燒鯛魚片 ... 【烏魚3吃】「酸湯魚片/蒲燒烏魚/蒜苗魚湯」薑片片魚頭和魚骨烏魚排1塊烏魚 ...

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媽媽魚安心超市、現撈處理、安心海魚、野生海魚、海鮮、安心熟食. ... 紅梢石斑肉質細緻Q彈☆屬高級海產，烹調方式以清蒸、紅燒食用佳，或可作成糖醋石斑.

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蒜炒烏魚膘- Mullet Milt with Garlic 現在正是烏魚這種迴游魚類的盛產時節，市場裡應該不難發現有烏魚膘、烏魚殼(魚肉身)的身影，在產地中南部甚至更 ...

#76. 烏魚湯麵線，沒有薑片也可以煮出好喝的魚湯喲！

不管紅燒、煮麻油還是乾煎，都是一道道鮮美的料理！上禮拜在市場掃到一隻近5斤大的烏魚，$200！今天就來教大家做一道簡單的料理——烏魚麵線A、食材 ...

#77. 超簡單!「五步驟」完成紅燒旗魚，別再說不會做菜了 - Medium

1. 醬油膏3大匙、糖1/2大匙、烏醋1大匙、米酒2大匙、香油2大匙、開水5大匙，將以上材料調勻成醬汁備用 · 2. 旗魚切片，約1公分厚，切好後，將兩面均勻沾上地瓜粉 · 3. 熱鍋， ...

#78. 《Carol 自在生活》大蒜烏魚燒豆腐 - 菲比妞妞看世界

Carol 老師格子裡不乏烏魚料理我挑了有魚有豆腐的這道來試試. 烏魚除了傳統市場在賣現在也可以在阿聯購得而且價錢真的很便宜.

#79. 【嚴選台灣鯛魚排】 200-250g±10% - 盛嶼鮮物

經過去皮、去刺、分切，無論是煮火鍋、煮湯、紅燒、清蒸、煎炸都超方便! ⚠️貼心提醒：本產品為人工去刺，仍可能有細刺，請小心食用. 無刺鯛魚排生食級鯛魚台灣鯛魚

#80. 烏魚藥膳麵線 - 癌症關懷基金會

貼心叮嚀這一款麵食料理，適合冬天烏魚產季來臨時，可以溫補身體。「苦茶油」含有單元不飽和脂肪酸，可促進腸道蠕動、正常代謝、促進膽汁分泌，讓身體順利吸收 ...

#81. 烏魚這做法最簡單，我家隔三差五就吃，不腥還特香 - 每日頭條

紅燒烏魚就是將烏魚表面煎到」赤赤」模樣，接著加入薑絲、醬油、水、糖悶煮，熟透後加入青蒜即可起鍋，肉質細嫩帶咸香好滋味非常下飯。

#82. 新竹縣竹北烏魚養殖區特色烏魚大餐風味絕佳 - 新竹旅遊景點

新竹縣竹北烏魚養殖面積約60公頃，年產烏魚10萬尾純雌化養殖，產值上億， ... 湯、桔蜜香穌魚排、麻香烏魚鰾、紅燒烏魚，搭配正品新鮮烏魚子，與邱縣 ...

#83. 但實在不喜歡煎魚時，把廚房搞得油膩膩的，今天用氣炸鍋將烏 ...

步驟～烏魚去鱗切片，放入氣炸鍋，溫度200度/時間20分（10分鐘後拉出翻面）沒放一滴油，但炸完魚油還真多。 #烏魚醬筍湯#烏魚米粉湯#蒜苗紅燒烏魚.

#84. i3Fresh 愛上新鮮

【限量特賣】竹筴魚一夜干. 45 元起/支. 24H北北桃3H超取 ... 招牌紅燒牛肉湯. 79 元起/包. 24H北北桃3H超取 ... 自然熟成烏魚片. 209 元起/包. 24H北北桃3H超取.

#85. 當季料理紅燒烏魚 - 俏媽咪潔思米

當季料理❤紅燒烏魚. 2014-12-11; 中式料理. P1630786.jpg. 記得上一篇媽咪有聊到烏魚嗎???現在正是當季~. 所以肉質鮮美，又很便宜，而且蛋白質成份高，超讚der~.

#86. 全聯鯛魚排-來全聯買進美好生活

檸檬烤鯛魚排 ... 鍋中放半鍋水，放入蔘鬚和薑煮開，續放白精靈菇煮/放入枸杞和魚片煮開，稍加調味/另起一鍋水煮麵線，熟後撈起放上煮好的魚片即可完成.

#87. 蒸魚醬汁比例 - surcek.online

吃魚好處多多料理123 食譜影音影音食譜耶誕節大餐有了紅燒汁的比例，要做 ... 烏魚膘300克• 薑絲10克• 蔥絲10克• 辣椒絲5克• 醬油1大匙• 米酒1大匙• ...

#88. 經典美食 - 開飯川食堂KAIFUN TOGETHER

山城香辣魚Steamed Largemouth Bass with Dried Chili Pepper, Bean Paste and Chili Oil. 重慶經典魚料理，以郫縣豆瓣醬為基底入鍋蒸煮，辣滋味，齒生香。

#89. 三道家常菜走一波，每一道都让你还想吃_大火_做法_鱼肉 - 搜狐

2、锅内入油（10ml）大火烧热，转中小火下豆瓣酱、姜、蒜、一半花椒慢炒至油红出香，倒入高汤（清水），入鱼头、鱼排、配菜，转大火煮沸。

#90. 優惠組合餐

鮪魚飯糰經典肉鬆飯糰鮪魚飯糰雞肉飯飯糰雞肉飯飯糰. 熱食區(限店販售). 千層餅(店中店) 青蔥燒餅 ... 雞蛋牛奶手排包起酥蛋糕 ... 半筋半肉紅燒牛肉麵鹽水意麵

#91. Mega City 板橋大遠百 - 遠東百貨

看似簡單實為究極特製祕傳湯頭，配上Q彈烏龍麵條，不同凡響的美味！ ... 使用每日新鮮數量有限的鮭魚肚切成的生魚片,搭配拉麵一同享用。 READ MORE ... 紅燒牛肉麵 ...

#92. 7月美食新菜盤點！「玖尹全新夏季菜單、上海醉月樓經典名菜 ...

上海紅燒肉是經典中的經典，展現濃油赤醬的本幫風味。 LCH525. 青翠黃魚羹以浙江菜中著名的宋嫂魚羹為靈感，.

#93. 超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

筒子肉虎皮肉蔥爆羊肉丁酥炸羊腩三色魚丸湯乾燒魚紅燒蹄筋奶油烤蛤蜊泥鰍豆腐紅燒甲魚燴烏魚蛋荷花仙子蓮房水上仙板栗悶宮廷雞奔向末來碧綠川椒雞球杏草菇蒸雞炒雞冠 ...

#94. 土魠魚塊料理 - clonderbi.online

好味紅燒土魠魚羹又肥又好吃，個人覺得比碗稞和春捲好吃. ... 食材：土魠魚排100g、菠菜50g、紅甜椒10g、黃甜椒10g、甜豆3g、紅蘿蔔3g、南瓜30g.

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