豐哥的炒飯
不管是排骨肉絲蝦仁
那米飯的粒粒分明
口感依舊雅緻誘人
可沒忘記
再搭上紅油抄手醬汁
更上層次
#蛋炒飯
#蝦仁蛋炒飯
#鼎泰豐炒飯
#鼎泰豐
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香,Q彈美味 「一道料理想要兩種吃法?」 「每次想吃都要出去買好不方便!」 大人小孩都愛吃的料理 喜歡的吃辣的可以加紅油 不喜歡吃辣的可以直接吃 今天簡單哥就來跟大家分享【自製紅油抄手】 (今日份量:3人份) 🥩需要準備的材料🥩 👉 餛飩皮 適量 👉豬絞肉 200...
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紅油抄手醬汁 在 Beautiful Life By GM Facebook 的最讚貼文
《每次EZ肚子餓都說想吃它》
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#台中大遠百 #鼎泰豐 永遠大排長龍
每次從停車場上樓都會經過
EZ都會開啟奶音
「媽媽我可以吃小籠包嗎?」
其實不只EZ喜歡
GM也很喜歡
想起以前GM住溫哥華時還會週末特地開車4小時到西雅圖市區吃鼎泰豐~
由此可見我們人在國外嘴在台灣
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每次GM點的餐點都好像沒有太大變化
小籠包、酸辣湯、排骨炒飯、紅油抄手(醬汁留著配炒飯超搭)、蝦仁煎餃 、、每次幾乎都吃這些~
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大家有沒有什麼必點菜色?!
紅油抄手醬汁 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最讚貼文
大雲吞配紅油抄手
最近都忙於準備製作準備賀年糕點的前期準備工作,今天才剛剛完成了✅最煩惱的核數工作🤣🤣米太要重新核對每一個人的訂單以確保訂單都是正確的,儘量避免出錯😅😅由於所有工作都由米太一人負責,難免有時候會有點出錯😝希望大家能多多體諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻
早幾天前收到朋友送來了二盒雲吞,當收到後絕對是如獲至寶😍😍因為是米太喜歡吃的小店🤤🤤正當肚餓時,米生已將雲吞煮熟了,米太只需烹煮醬汁就好了😉😉(近排米生的廚藝都大有進步👍👍)
今天就跟大家分享做法,希望大家都同樣愛上喔😊😊
食譜如下:
《紅油抄手醬汁》
甜豉油2湯匙
花椒油1湯匙
老干媽辣椒油半湯匙
黑醋1湯匙
黑糖1茶匙
*詳細醬汁牌子圖請看留言*
1.將甜豉油,辣椒油,黑醋,黑糖加入小煲內煲滾,倒至碗內備用
2.將花椒油加入醬汁內(1)
3.將已煮熟的雲吞隔水,放至醬汁內,加入蔥花則可
#米太
#大雲吞
#紅油抄手
#米家大排檔
#核對完好鬼累
#對眼仲有小小痛
#
紅油抄手醬汁 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香,Q彈美味
「一道料理想要兩種吃法?」
「每次想吃都要出去買好不方便!」
大人小孩都愛吃的料理
喜歡的吃辣的可以加紅油
不喜歡吃辣的可以直接吃
今天簡單哥就來跟大家分享【自製紅油抄手】
(今日份量:3人份)
🥩需要準備的材料🥩
👉 餛飩皮 適量
👉豬絞肉 200克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 4克
👉香油 1大匙
👉蛋 1顆
👉醬油 1.2大匙
👉紅油 1.5大匙
👉蒜頭 15克
👉薑泥 10克
👉蔥花 25克
👉花椒 12顆
👉烏醋 1大匙
👉豬油 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①加入鹽巴、薑泥、醬油、豬油、白胡椒、香油攪拌
②黏性出來後加入雞蛋、蔥繼續攪拌均勻
③水滾後加入鹽巴、餛飩、定型後輕輕攪拌
④把醋、醬油、蒜頭、蔥加入到餛飩
⑤把花椒粒、辣油、煮滾後淋到餛飩上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#餛飩
#經典美食
#DIY料理
#居家料理
#簡單料理
紅油抄手醬汁 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
出街食飯,紅油乜乜乜就聽得多。有冇諗過自己整?
呢個紅油嘅製作過程會有煉蔥油產生,一整就可以製作兩種油。
小小麻辣又帶有蔥香芝麻幾個層次,遠比出面現成貨!而且非常便宜!
過程亦好簡單,整多啲又可以送俾人表示心意!過時過節好啱用架!
記得係下面留意提議下想我整啲乜嘢菜式:)
#紅油 #紅油製作 #煉蔥油
紅油抄手醬汁 在 紅油抄手食譜與作法by Fen's | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
抄手 皮可以用餛飩皮或水餃皮,抄手包好後放入碟中前, 可灑少許麵粉使其不會黏底而破。 3. 調製紅油醬汁時, 喜歡吃辣者可多放紅油和辣椒粉, 吃不了太辣者可減少其 ... ... <看更多>
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