台中這家蛋黃酥在Ｇoogle評比有4.5顆星，是屬於比較鬆軟的外皮喔！
糕餅公會 在 Grace幸福漫步 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網，也在其Youtube影片中提到，中秋連假將屆，台中市糕餅公會理事長蔡萬財呼籲，中秋節是傳統上送禮大月，盼政府提前發放振興券，刺激買氣、助產業恢復疫情前榮景，擔心若照原規劃10月15日發放，對振興產業恐怕緩不濟急。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543479 - ...
糕餅公會 在 經濟一週 EDigest Facebook 的最讚貼文
【#經一速遞】鳳梨之戰2.0
台灣民眾黨立委高虹安今日在立法院經濟委員會質詢時爆料，有兩岸物流業者通知食品業者，指鳳梨酥也遭大陸禁止經「小三通」進口，理由是鳳梨酥所用的豬油可能含有美國豬的瘦肉精。不過，高虹安隨後在Facebook補充，相關豬油「原因」只是引用大陸媒體上月的預測，向兩岸物流業者進一步求證後，確認是小三通的海關通知，本周開始「鳳梨相關製品一律不收」。
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然而，鳳梨酥知名業者紛紛澄清，其中維格餅家表示，「是個謠言，並無此事」，又強調自家鳳梨酥獲國際清真認證，不含豬油；微熱山丘指，目前尚未接獲相關通知，自家鳳梨酥並無使用豬油。台灣農委會主委陳吉仲亦指出，經了解後，並無所謂鳳梨酥遭大陸禁止進口一事。 另外，糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良透露，已打電話詢問幾家鳳梨酥業者，都表示沒有接獲通知，會再繼續詢問。台中市糕餅公會理事長蔡萬財則稱，台中市幾家業者透過經銷商外銷鳳梨酥到大陸，他們目前並未接獲相關消息，而「目前所知是台北林口那邊的通路商傳出有這種情形」。
#微熱山丘 #鳳梨酥 #鳳梨 #蔡英文
糕餅公會 在 公視新聞網 PNN Facebook 的最佳解答
中國宣布禁止台灣生產或轉運的肉類產品輸入。糕餅公會表示，各國民情和飲食習慣不同，其中銷往中國大多以鳳梨酥為主，需要用到豬肉的產品保存期短，以內銷為主，豬肉禁令影響不大。
📌萊豬來了》
元旦萊豬叩關，關於萊克多巴胺的五個問答
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歷史總是相似？ 扁馬蔡開放美豬牛大事記
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中央一錘定音 地方喊釋憲 誰管最嚴？
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糕餅公會 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
中秋連假將屆，台中市糕餅公會理事長蔡萬財呼籲，中秋節是傳統上送禮大月，盼政府提前發放振興券，刺激買氣、助產業恢復疫情前榮景，擔心若照原規劃10月15日發放，對振興產業恐怕緩不濟急。
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一技在手，受用無窮 . 繼中式麵食發麵類技能班，楊老師&蔡老師再開證照技能班. 「烘焙食品餅乾技能班」開課囉‼‼‼ #台北市糕餅業職業工會 · #三年七萬補助課程 ... <看更多>