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二月 • 森 甜點工作室-forêt de février pâtisserie
在尋找彌月禮盒的媽媽爸爸們看這篇準沒錯！超人氣的台中甜點店「二月森甜點工作室」，有著迷人精緻創新的法式甜點，今天要來開箱他們的彌月蛋糕和手工喜餅，包裝精緻外，裡面的糕點也超好吃！而且能依照自己的預算與喜好來客製化！
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一直以來，日本皆以其強大的流行文化聞名於世，無論是動漫、電玩或是哥吉拉，都早已與「日本」這個國家本身緊密的結合在一起。
不過，島國日本能孕育出璀璨的文化，並非偶然。細細追溯日本人基因中的「玩樂因素」，你便會發現，這一切都是「天時地利人和」！帶您探索那些「日本製造」背後的文化脈絡。
麥特．阿爾特（Matt Alt）著，許芳菊譯，《日本製造，幻想浪潮：動漫、電玩、Hello Kitty、2Channel，超越世代的精緻創新與魔幻魅力》，聯經出版公司，2021。
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⭐昨日 #嘉義市實驗教育課程發展中心 假大業國中舉行揭牌儀式，開啟實驗教育的大門。
⭐為培養學生核心素養並發掘不同的能力，串聯未來產業發展趨勢，將於大業國中導入IB教育精神，採用 #STEAM跨域整合教育、#CLIL綜合活動領域雙語教學，以及 #PhenoBL現象本位學習模式 等教學，規劃多元課程，期待透過教育轉型，跳脫傳統制式教學框架限制，奠定嘉義市推動實驗教育的堅實基礎。
台南國際音樂節及音樂廳的爭取
市議員蔡旺詮於28日的市政總質詢時向黃偉哲市長表示感謝，支持台南國際音樂節，文化局確定拍板，明年正式開始舉辦，這令很多愛樂人及學生家長都很興奮！
蔡旺詮表示，這是台南的第一步，是未來的一大步，可預期的未來，透過音樂國際舞台，讓世界看見台南，和台南聯結，不但可充分展現我們的音樂軟實力，也可以吸引邀約來自世界各地的音樂家來到台灣，再加上2024 府城建城四百年，期待音樂的世界接軌，台南發光發亮！
希望能透過古典音樂產業所具有的國際性、精緻藝術性、及文化教育性等，提升臺南作為國際文化城市的競爭力，並逐步建立起以精緻、創新、獨立精神為核心的城市藝術品牌。
蔡旺詮再表示，文化之於城市如同一張名片，是一個城市行銷自己最好的途徑，在國際上更是如此。如 薩爾茲堡音樂藝術節每年為該城帶來三百多萬的觀光人潮，國內外遊客人數達到薩爾茲堡城市人口的一倍以上，不僅刺激了當地的旅遊業，也大大的帶動了薩爾茲堡的經濟，創造了大量的工作機會及周邊產業。我們也應該以此為目標，來打造具臺南在地特色的文化經濟。2024臺南將建城四百年，四百年來漢人、荷蘭、日本所帶來的文化豐富了臺南的歷史，先前港運樞紐的財富更於在地創造出小巧精緻而厚工的文化特色，是其他縣市難以比擬的。今日，臺南雖已非台灣首府，但其文化的地位因這古來的渾厚精緻之風，依然在台灣居領導地位，建城四百年的臺南，應該要更向國際更進一步，將其古樸卻令人驚艷的文化推向國際。
對此，黃偉哲表示，這是一個開始的一步，我們有信心可以把音樂節辦的成功，透過政府民間力量，公私協力把臺南的軟實力發揮並且將臺南行銷出去!
而在音樂廳的爭取部分，蔡旺詮也希望市府再努力，而最適合的地點是巴克禮公園旁，以公園為共用門面，串連文化中心、奇美博物館、十鼓等之東仁文化廊帶，可以把優勢放大到最好效能!
黃偉哲市長也表示，我們臺南是全國學習音樂人口密度最高的城市，會努力來爭取音樂廳的設置!
此外，蔡旺詮再進一步說明了音樂廳的理念，幫臺南打造一座符合國際水準的音樂廳。
這座音樂廳不需要大，但要有美好的音響效果以及設計。
臺南音樂廳並非如衛武營一樣的中央單位，無法去製作出全面而華麗節目及展場，這是我們的缺陷，但也是我們機會。正因為我們的資源有限，因而使得創意無窮，若是臺南音樂廳可以建立，臺南國際音樂節絕對可以成為國際上揚名立萬的音樂藝術節，匯合世界各地的音樂菁英，為臺南市民帶來其他城市望塵莫及的文化活力及生命力。
這樣的文化實力，再加上建城四百年的文化系列活動，深具觀光潛力。在市政上，這樣兼具硬體及軟體的文化地標套裝，不僅使市民的文化精神生活傲視全台。臺南音樂廳以及音樂節的搭配組合，一定創造台灣少見的在地-國際藝文品牌，並帶來文化展演更新的風貌。
【飲食籽：一家之煮】
這幾天打開雪櫃，看到的是一盒兩盒三盒四盒……的糕在招手。我知你們還是很美味，可是我已經吃得有點厭了，真抱歉！你心裏是不是也有這想法呢？我招供，我真的快要投降，見到一塊塊躺在碟上的糕都想避開。不如試試把傳統糕點做成一口點心，配杯靚茶，會有一番新鮮感。
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《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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