Search
https://youtu.be/Z0h2JSgWNsk
Steamed Abalone with Tangerine Peels😋Easy Steps to Clean Abalone
🐙海鮮🦐🦀( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
鮑魚盆菜https://youtu.be/XyzIY33U1Vk
Steamed Abalone with Tangerine Peels😋Easy Steps to Clean Abalone
陳皮蒸鮑魚
簡易方法清洗鮑魚
(蒸鮑魚)
Steamed Abalone
仲有2個星期就過年啦~今年咁樣樣，大家都好難出去食團年飯😌
自家人得幾丁友，叫個盤菜返黎都食唔哂啦~🤨
今日就敎大家整個迷你盆菜，簡單方便又易整
一家3口都可以食盤菜啦~😚
材料有乾瑤柱，冬菇，髮菜，青菜 (可以用生菜，西蘭花，咩菜都得架) 同埋罐頭鮑魚 (我今日就用左恒昌順既18頭南非鮑)
將乾瑤柱，冬菇，髮菜浸泡好，一齊炆熟，再將成罐鮑魚連鮑魚汁倒落去
青菜用水加少少鹽油灼熟，停乾水
將菜放係底，之後鋪上乾瑤柱，冬菇，髮菜同鮑魚就搞掂啦~ 🥰
呢個盆菜簡單得黎又好睇。大方唔失禮😝
最重要係唔使大大盤，3口子2餐都KO 左佢，唔使食幾餐食到悶呀~😅
新年食完呢個[鮑你發財，盆滿砵滿] 盆菜，新一年一定横財就手，人無你有呀~🤩
南非18頭罐頭鮑魚優惠價$148 (原價$190)
恒昌順南非罐頭鮑魚
* 不含防腐劑
* 品質頂級，口感爽滑
* 鮑魚味又重又香
* 即開即食，方便簡易
* 食用方法：即開即食，無需再烹煮，加熱4小時口感味道更佳
- 罐頭鮑魚優惠價如下：
- 7頭 $270/罐，原價$400
- 10頭 $228/罐，原價$298
- 12頭 $210/罐，原價$230
- 18頭 $148/罐，原價$190
購買方法：
於FB專頁 https://www.facebook.com/恒昌順文化養生中心-2552057748202058 傳送訊息購買
#新年菜 #迷你盆菜 #罐頭鮑魚 #即食鮑魚 #賀年 #團年飯 #自家煮 #恭喜發財
https://youtu.be/Qpiu3VknaBg
Claypot Chicken Wings with Fish Maw🥘 Spongy, Juicy, Absolutely Mouth-Watering😋
粟米魚肚羹https://youtu.be/1xmJEowGJoE
魚肚處理過程簡易https://youtu.be/VFZPb2a30ec
棉花雞湯
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/s-habIxUjIo
南乳雞煲
🔥youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
🥗 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
1. 東江豆腐煲
https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 鮑魚汁雞 電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE
3. 鹹蛋黃豆腐煲
🔥youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
4.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
5..羊腩煲
🔥youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc
7.粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI
8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
9. 海參鴨掌 電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU
10.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
11.啫啫雞煲
🔥Youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/zAVYJ6UzeV0
12.醉豬手電飯煲https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk
13.咸魚雞粒豆腐煲
🔥Youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
14. 韓國 大長今煲 鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k
15.魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
16. 蓮藕豬手煲
🔥 youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/HrzPR-vAYXQ
17. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU
18. 薑蔥蠔煲
🔥Youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
19. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
20. 電飯煲雞翼
https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 栗子排骨煲
🔥Youtube熱爆影片🔥
22. 洋蔥墨魚煲
https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
23.蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
24. 南乳蓮藕腩肉煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
25. 紅燒豆腐煲
🔥Youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/3E6CN2X4cKg
26. 薑蔥蠔煲
🔥Youtube熱爆影片🔥
https://youtu.be/6DmyMU3vaxs
27. 雪耳雞腿煲https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A
28. 蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
29.蓮藕腩肉煲
https://youtu.be/QQejUub4dEA
30. 紅燒豆腐煲https://youtu.be/3E6CN2X4cKg
31. 薑蔥蠔煲https://youtu.be/6DmyMU3vaxs
32. 簡易羊腩煲https://youtu.be/AGqI7XnWf-c
33.窩蛋鮮茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
34.三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/1Cty_fClIDg
35.黑椒英國豬手煲
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/1Cty_fClIDg
36.南乳雞煲
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
37.啫啫雞煲 好片重溫
🔥youtube熱爆影片🔥 第二次上榜https://youtu.be/FwLc4MMd25w
38.豆腐蝦滑煲
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/iyM7_oqfzWI
39.電飯煲鹽焗雞髀
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
40.氣壓高速電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0
41.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
42.牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
43.蠔仔粉絲煲https://youtu.be/TZ2Q71I9sNs
45.菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM
39.海鮮煲仔 菜氣炸鍋https://youtu.be/blMYcOgCY1k
40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk
41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA
42.粉絲雞煲
https://youtu.be/UWD3kvM8AZ8
43.鴨掌煲https://youtu.be/bddJCxNbsdc
44.薑蔥魚尾煲 茄子豆腐卜https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
45. 煲仔 開新煲 必行https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
46. 大長今煲 煲仔飯 煲仔菜https://youtu.be/pylkcTIeO7k
47. 高速煲 高壓煲 真空煲 1500Whttps://youtu.be/Nm6lytlysR0
48. 盆菜自己做 唔識煮飯都做到https://youtu.be/XyzIY33U1Vk
49. 支竹豬手煲https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
50. 栗子雞肉煲https://youtu.be/YbVI5bYKItE
51. https://youtu.be/SsNvijWbwJI魚咀一品煲
52. 梅菜腩仔煲https://youtu.be/hlVkXM1DAeQ
53.酸梅湯明爐烏魚
https://youtu.be/uNBi-ICgjoY
Claypot Chicken Wings with Fish Maw🥘 Spongy, Juicy, Absolutely Mouth-Watering😋
Fish Maw Chicken Wings
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
陳皮蒸鮑魚
材料：
鮑魚5隻
陳皮1塊
蔥1條
薑1小舊
辣椒仔1隻
處理：
1. 陳皮，清水浸軟。
2. 用匙羹起出鮑魚肉，除去內臟，放碗中。
3. 鮑魚肉，加入生粉1湯匙，輕手除去表面污漬，清水沖洗乾淨，擎乾水。
4. 鮑魚殼，洗擦乾淨。
5. 放鮑魚肉在殼內，排好在碟上。
6. 陳皮，切幼絲，放鮑魚上。
7. 蔥，保留尾段。
薑，拍鬆。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1茶匙，爆香薑、蔥。
2. 聞到香味，轉慢火。
3. 加入：
a. 清水3湯匙
b. 生抽3湯匙
c. 糖1／4茶匙
4. 香蔥豉油已煮滾，用隔篩過濾在碗內。
5. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
6. 大火蒸鮑魚3分鐘。
7. 加入香蔥豉油，提升鮮味。
8. 放上蔥花及辣椒粒。
9. 完成，可享用。
Steam abalone with dried orange peel
Ingredients:
Abalone 5 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Green onion 1 No.
Ginger (small) 1 No.
Chili 1 No.
Preparation:
1. Dried orange peel, soak in tap water until it turns soft.
2. Get the flesh of abalone with a stainless steel spoon. Remove intestines . Put in a bowl.
3. Flesh of abalone, mix well with 1 tbsp of tapioca starch. Lightly remove dirts on it. Rinse thoroughly. Drain.
4. Abalone shells, rub and clean.
5. Put flesh in shells. Put in rows on plate.
6. Dried orange peel, get it thinly shredded. Put on top of abalone.
7. Green onion, get the bottom portion.
Ginger, beat well.
Steps:
1. Heat up 1 tsp of oil at high flame in wok. Fry ginger and green onion well.
2. Once you can feel the smell of them, turn to low flame.
3. Add:
a. Water 3 tbsp
b. Light soya sauce 3 tbsp
c. Sugar 1/4 tsp
4. Green onion soy sauce has been heated up, filter it in a bowl.
5. Heat up a wok of water at high flame.
6. Steam the abalone at high flame for 3 minutes.
7. Add in the green onion soy sauce to enhance the taste.
8. Put green onion and chili cubes on top.
9. Complete. Serve.
?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯
鮑魚盆菜https://youtu.be/XyzIY33U1Vk
Steamed Abalone with Tangerine Peels?Easy Steps to Clean Abalone
陳皮蒸鮑魚
簡易方法清洗鮑魚
(蒸鮑魚)
Steamed Abalone
請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬， 感激 ^_^
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
香煎黃花魚 / 用生鐵鑊不黏技巧 / 配簡易薑蔥汁 Fried Yellow Croaker【20無限】
#照燒汁金蠔炒鮑魚麵#金蠔#鮑魚麵#賀年菜
【新年菜】照燒汁金蠔炒鮑魚麵 （蜜餞金蠔的另一版本）簡單超美味！
今次改少少煮法，保留傳統食材嘅風味，配搭一個開胃嘅醬汁，加少少芝麻，一樣好好味架！你試咗先啦！
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鍾意我嘅Youtube Channel， 立刻訂閱：
https://www.youtube.com/channel/UCoaB...
讚好我的Facebook & Instagram：
Facebook page: www.facebook.com/cookkingroom
Facebook:www.facebook.com/cookkingroomhk
Instagram: cookkingroom
#蜜餞金蠔#年菜#金蠔食譜#做節#照燒汁
盆菜 制法簡單易做又便宜 盆菜 做法/配方Simplified Pen Cai Recipe Mid autumn festival 歡迎訂閱♢如果你喜歡這個影片的話，請點贊 留言♢♢歡迎訂閱 ... ... <看更多>
正所謂「冬大過年」，冬至最著重一家人團團圓圓食飯 ，想一家人輕鬆做節、開飯唔洗煩 ? 我特別用左一個好快好簡單的方法，做了一個極尚滋味 簡易 盆 ... ... <看更多>
簡易 盆菜 在 盆菜做法Poon Choy Recipe (Chinese Casserole) #年菜系列 ... 的推薦與評價
盆菜 做法Poon Choy Recipe (Chinese Casserole) Poon Choy is a traditional Cantonese festival meal composed of many layers of different ... ... <看更多>