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一個人就能輕鬆吃辦桌菜❤️在復古風餐廳吃飯很自在！主廚傳承總鋪師阿公的好手藝，提供經典台菜及創意料理，推薦必點辦桌三絲羹，配碗菜飯更滿足。還有私房菜龍蝦多士喜三拼、筍乾封肉，加上造型刈包超級可愛～(懶人吃貨可以直接選套餐)
好飯遇所
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柴魚片不是只能煮味增湯，柴魚片常常是一道日式料理畫龍點睛的部分。
今天就用柴魚片分享兩道創意日式料理：
松阪豬炒水蓮 https://bit.ly/3q7DLZS
雙高湯拉麵 https://bit.ly/2LAIl3S
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雅媽吉柴魚片一大亮點是竟然有小包分裝！使用上超級方便，不用擔心保存問題。另外值得一提，這次於雙高湯拉麵使用同品牌的「麵之友鰹魚露」意外的好用！比起一般醬油，風味較淡不鹹，充滿鰹魚的香味與鮮甜，調味比較容易上手，各種日式調味的料理都很適合用上一點。
炒菜、火鍋、壽喜燒、湯麵、沾醬，一兩匙就就可以讓菜色充滿日式風味。
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以下是這次料理全部食材：
【松阪豬炒水蓮】
營養概算：
熱量 182大卡
蛋白質 15公克
脂肪 12公克
碳水 5公克
食材：
水蓮菜 200公克
松阪豬 60公克
大蒜 10公克
辣椒 1根
沙拉油 2小匙
鹽巴 1/4小匙
清酒 1小匙
柴魚片 1包
花費 約120元
製作時間 20分鐘
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【雙高湯拉麵】
營養概算
熱量 558大卡
蛋白質 16公克
脂肪 10公克
碳水 60公克
食材：
日本拉麵條 1球
配料：
青蔥 5公克
叉燒 1片（也可煎梅花肉代替）
筍乾 20公克
水煮蛋 1顆
海苔 2片
柴魚片 適量
湯：
麵之友風味醬油 2大匙
罐頭雞高湯 350cc
薑泥 1/2小匙
油蔥 1/2小匙
清酒 1大匙（也可用米酒代替）
鹽巴 適量
黑胡椒 少許
花費 約200元
製作時間 30分鐘
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