有看我們頻道的應該都知道,
我們家準備食物的人幾乎都是我,
Joan在我忙的時候也是會幫忙煮個一次兩次啦!
但你知道的,
不常煮飯的人煮出來通常都是…
啊啊啊沒有啦!
Joan的廚藝跟一年前比起來真的是革命性的進步了哈哈!
呼呼呼…
(求生慾望很強)
其實我觀望廚餘機很久了,
但很怕踩雷所以遲遲沒有入手,
這次剛好收到廚餘掰的試用邀請,
產品連結:https://myfeel.design/VvJBH
讓可以我體驗廚餘機帶來的便利。
我拿到產品馬上就開箱實測啦!
難用的話我直接摔爛!
還要打電話去罵廠商!
我第一餐直接讓它吃大BOSS全雞骨頭,
隔天一看,
除了蓋子有點油和打開的時候味道小刺鼻之外(有點像中藥)表現的還算不錯。
第二餐請它吃生菜渣和果皮跟果核,療程結果之後可以看到裡面帶有細長的纖維,前一天的雞骨渣也被烘得更乾一點了。
第三餐再餵它吃火鍋剩下來的廚餘包含蛤蜊,隔天打開一看,裡面的渣渣被磨得更細更乾了,蛤蜊雖然沒有到很細,但也被打成小碎片了,
我翻翻了廚餘,發現底下的塗層有點掉漆了,
基本不影響功能,但我覺得有點可惜。
因為現在已經接近7分滿了,
為了不影響它的效率,
所以我決定現在就把這些渣渣拿去堆肥。
廚餘掰整體的設計非常的時尚且富有科技感,
就算放在客廳也不會覺得它是一台廚餘機,
反正比較像是一台空氣清淨機,
尤其在運作的時候亮藍光,
不知道的人一定會以為它是空氣清淨機,絕對!
它只要一鍵就可完成廚餘的處理,
也有安全保護機制,
運轉中打開蓋子它就會自動停止。
運轉的時候也只有40-45分貝,
平均一個廚餘的療程大約為1-5個小時,
一個月電費也只要40元。
機器還含高碘值活性碳濾芯除臭設計,
處理過後的廚餘就算放一個禮拜也不會臭,
放一個月也沒問題。
但我建議不要放那麼久啦!
有空就拿去倒啦!
你是多懶啦!
家裡有一台廚餘掰再也不用擔心隔夜的廚除發臭、長蟲,甚至是追著垃圾車跑了。
真的是媽媽們新一代的救星啊!
總結:
1-10分,我給9分。
產品連結:https://myfeel.design/VvJBH
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,用氣炸鍋做烤雞夾餅及生菜蝦鬆,在家也可以出餐廳菜~ 現在防疫期間都在家自己料理,但是又好想念餐廳菜啊~ Carol今天來分享用安晴氣炸鍋來做餐廳菜,起好吃的烤雞夾餅及生菜蝦鬆! 烤雞夾餅就是口味相似於烤鴨夾餅,用雞腿肉利用氣炸鍋來烤,做法更簡單但口味超像超美味,我最近做了好幾次給家人吃,大家就說味道...
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【兼顧生活品質與健康的新煮意 分享會花絮】
基地很開心邀請了三位分享者,和我們分享從食材栽種到餐點上桌的創業歷程,讓基地帶你回味課程的醍醐味吧!
#從共煮到線上餐桌
Craig能發想出共煮生活實驗室的靈感,來自於Airbnb的啟發,為城市辛苦的人們,創造共同煮飯的空間與時間,以料理串聯彼此的情感,期許透過共煮達到SDGs 目標3:確保健康的生活方式,促進各年齡人群的福祉。
然而在疫情的衝擊下,共煮的商業模式衝受衝擊,Craig便以線上直播料理餐桌與粉絲們互動,同時也將台灣美食以英文的方式做成料理影片推向國際,展現出市場上的線上餐桌截然不同的風格!
#以科技養出健康生菜
太陽能、LED燈也能耕種出健康美味的蔬菜?泰平達科技便是以精實的科技背景實現了在都市叢林中也能享有一片純淨的小園地。
創辦人Ted以科技的角度翻轉我們對於傳統農耕取得蔬菜的印象,讓學員們了解到電腦不僅能選花生,還能協助種蔬菜。
#輕鬆料理抓準消費者需求
料理最麻煩的環節莫過於切菜備料等繁瑣作業,享廚好食嗅出其中的商機,為消費者獻上處理好的新鮮食材與食譜,推出每日餐點,讓每個人可以30分鐘內將餐點端上桌,把多出來的時間用在陪伴親友。
享廚好食的創辦人峻豪認為,好的食材必須自己吃的安心,才能顧好消費者的健康,使消費者買單。
我們可以看見共煮生活實驗室透過共煮療育人們寂寞的心情、泰平達科技致力於讓科技與農業結合打造純淨農作物、享廚好食選用好食材與在意消費者的心,讓疫情之下無法相聚聚餐的學員們,因這場分享會,獲得滿滿的正能量!
📌今年度還有許多受用、有趣的精彩課程,快到新創基地與我們一同探索吧!
https://www.accupass.com/....../1607150606421853569448
#新創基地 #共煮 #科技養菜 #FreshRecipe #累積創業能量
科技 生菜 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最讚貼文
"Wake up you sleepy head
Put on some clothes, shake up your bed"
《Oh You Pretty Things》by David Bowie
見到Hunky Dory這個字,我第一時間想起David Bowie 於七十年代推出的經典大碟《Hunky Dory》XD 其實真正意思是「很好、不錯」的英式俚語,趁著睡到自然醒的假期,就來到位於 Hong Kong Science Park 科學園 的 Hunky-Dory 吃一頓sunday brunch,與露天花園相鄰,環境開揚。
威靈頓牛柳 $188
剛剛出爐的酥皮金黃鬆化,牛油香氣濃盛,烤得夠堅挺,中間夾層有煙肉混合蘑菇泥,味道層次感尤其豐富,牛柳中心呈鮮嫩粉紅色,肉汁飽滿,伴菜有酸忌廉焗薯,熱騰騰肉心軟綿細密。
牛油果雞肉漢堡 $108
重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握,包括大啡菇、車打芝士、牛油果、雞肉漢堡、番茄、生菜等等,包身烘焙出外層輕脆的口感,內裡質地鬆軟有彈性,薯條炸得酥脆,保持乾爽不油膩。
自家製蘋果批 $58
將烘得微溫的蘋果批,伴雪糕吃,一冷一熱,就是最高享受,脆身的批皮裡面裹滿玉桂蘋果餡料,將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合,齒頰留香。
#香港科技園 #HKSTP #hunkydory #hunkydoryrestaurant #hunkydoryhk #威靈頓牛 #威靈頓牛柳 #burger #漢堡 #蘋果批 #applepie #hkfoodie #foodporn #foodie
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用氣炸鍋做烤雞夾餅及生菜蝦鬆,在家也可以出餐廳菜~
現在防疫期間都在家自己料理,但是又好想念餐廳菜啊~
Carol今天來分享用安晴氣炸鍋來做餐廳菜,起好吃的烤雞夾餅及生菜蝦鬆!
烤雞夾餅就是口味相似於烤鴨夾餅,用雞腿肉利用氣炸鍋來烤,做法更簡單但口味超像超美味,我最近做了好幾次給家人吃,大家就說味道好像烤鴨夾餅啊~
✅影片中烤雞顏色不是烤焦唷!是五香粉的顔色唷!
還有生菜蝦鬆,用氣炸鍋輕輕鬆鬆就可以出菜了,而且夏天的腳步近了,到時候廚房會熱到令人非常的生氣😤只要善用氣炸鍋就可以輕鬆出菜唷😋
科技 生菜 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
「飛利浦萬用鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米
萬用鍋 https://reurl.cc/Q3Kzlp
飛利浦紅小萬一直都是我家廚房很常上工的小幫手!
商品資訊看這裡 : https://reurl.cc/n05R9n
所以應該很多捧友們家裡也都有一台了吧!
#一體式流線造型,時尚的紅色設計,
#全觸控板,人性化的簡單界面螢幕顯示
不只煮白米飯軟Q溼潤好吃~
還可以直接在鍋內開蓋清炒烹調
蓋鍋燉煮時小萬的雙重溫控科技,
讓食物能均勻受熱熟成,展現完美風味!
烹煮中還可以進行 #中途加料 喔!
讓菜餚口感更加平均~
料理收尾時用#收汁入味 功能能讓醬汁更濃郁,燉得更好入口!
所以阿~美味的生活裡頭不能沒有紅小萬!
就算完全零廚藝也能零失敗!
來看看這天的日常,有什麼好好吃的菜色吧!!!
[烤肉歐姆蛋三明治]
豬肉片
醬油
砂糖
白胡椒粉
五香粉
蒜片
生菜
吐司
雞蛋
牛奶
鹽巴
白胡椒粉
[韓式泡菜豆腐煲]
洋蔥
五花豬肉片
板豆腐
鴻喜菇
蒟蒻絲
蔥花
高湯
泡菜
醬油
韓式辣椒醬
[牛腩咖哩]
牛腩
洋蔥
紅蘿蔔
咖哩塊
[起司焗烤時蔬]
奶油
花椰菜
杏鮑菇
玉米筍
牛奶
鹽巴
黑胡椒粉
雙色起司
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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