閒聊:最貴綠油精
如果說蚊子界有美食排行榜的話,我的肉絕對是用油花均勻的美國牛製成的腓力牛排。而我懷樹寶時,賀爾蒙加持之下,肉質更是進化有如入口即化的日本A5和牛一般,只有在頂級餐廳才能吃到,還是一開放訂位就供不應求的那種。因為只要一站到戶外,我不出五秒鐘就輕鬆被叮二十幾個包,活脫脫成為蚊子的米其林饗宴。
偏偏我這種體質還被樹寶遺傳,小小年紀就吃了不少紅豆冰。我們一方面瘋狂噴灑有機防蚊液,一方面又仰賴萬能綠油精來解決事後殘局。來美國這麼多年,我承認有些地方還台到不行,比如貼撒龍趴斯或塗綠油精,我永遠記得C不只一次一臉狐疑的看我,不停問裡面的成分到底是甚麼?我完全可以想像他找到之後會去醫學期刊上找尋是否有科學研究佐證。但裡面成分是啥我從來不知道,對我來說,台灣這塊寶島跟蚊子搏鬥並非一朝一夕,綠油精早已通過跨年代人體實驗標竿,千萬人用過不但活得好好的還代代相傳不是沒道理的。畢竟這東西好用到連我家失根的蘭花C也在和我結婚多年之後無法抵擋綠油精的威力,現在只要被蚊子咬就會找綠油精。
搬家外加有小孩的問題,就是常常找不到東西,比如從台灣帶回來的幾罐綠油精,又比如今年夏天剛買的防蚊液。眼看唯一一罐帶在身上的綠油精已然見底,蚊子卻沒放過我們持續侵襲,只好選擇重新補貨。我心想反正姊住的是華人的殿堂大洛杉磯對吧?阿給掛包蚵仔麵線在這裡都能找到,萬金油枇杷膏還是人蔘藥草隨處可尋,小小一罐綠油精總該難不倒我吧?
我風塵僕僕地跑了五家華人超市,還特別去櫃台旁放置各類高丹丸散藥品區詢問,完全都沒綠油精的影子,
一。罐。都。沒。有。
「你別擔心,這種東西上Amazon找不就有了?」在我有如喪家之犬跟C抱怨時,他用這種何不食肉糜的態度安慰我說。我瞪了他一眼,少爺你以為綠油精是襪子還是內褲膩?說的好像一副全美國的人都會擦綠油精似的,這種塗上去一公里遠都會聞到的東西就是會令大部份美國人避而遠之,在地美國人只會擦些無三小路用的Aloe Vera燕麥或牙膏。
但我還是抱持姑且一試的心態去亞馬遜逛逛,果真就被我看到一罐10ml大小、最後一罐、還得等一個月後送達,但至少賣家看起來不太像詐騙,留言都很真實,連電話地址都留台灣宜蘭。
重點來了,這一罐綠油精堪稱史上最貴,亞馬遜標價$16.99,換算成台幣就是NT510元🤯🤯🤯
這個世界上永遠不變的真理除了耶穌愛你和cash is king以外,另外就是「物以稀為貴,隨你喊價錢」。為了我兒的紅豆冰,我摸摸鼻子買了。然後下定決心,下次回台灣,即便是好幾年後,我要給他帶個五十罐回來!哼!
你在國外買過家鄉最貴的東西是甚麼?留言來告訴我吧!
PS… 最近整理起新家後院所以才被蚊子攻擊,圖為後院無預警冒出的孤挺花,這花的英文名字有些害羞,叫做Naked Lady。
#洛杉磯生活 #這輩子買過最貴的綠油精 #現在眼巴巴的等綠油精來 #蚊子爆多的洛杉磯秋天
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,310的網紅大象中醫,也在其Youtube影片中提到,公司有兩本會計帳 中風後遺證的視角裡 也有兩本會計帳 記帳的角度 與標準 與 對機率事件 的認知有關 不同時代 記帳的標準不同 相同一張 損益表 可以從大賺到大賠 賠到脫褲子 中風患者與家屬 Google 二次中風機率事件 是一件再普通不過的事 而大象中醫 對於相同...
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科學期刊英文 在 Alexander Wang 王梓沅英文 Facebook 的最佳貼文
我對教學、了解「學習」的狂熱,常常會一直傳達給身邊的人,導致身邊的人每個也變成高意識學習者 😂 這樣的對話,不時在line 群組中出現 (那是NTE 同仁在凌晨傳來的 in case you didn't notice)。
為什麼 3D 英文筆記術跟很多創勝文教的課程可以打中很多學生的心製造很多包課型鐵粉,其實背後有一個無時無刻都在思考「學習」的團隊,他們給我很多想法跟養分,同時我也將這些養分結合科學,灌注在教學當中。
要當好老師,不能只想紅、只想出名。
要當好老師,要在沒人關注的時候、直播鏡頭沒開的時、過年放假時,比別人花更多時間的耕耘。
跟語言學習科學相關的期刊論文,我看得比很多的PhD 和教授還要更多,連 2021 很多最新的 papers 和教學法都看完了。
因為我有一大群學生和師培英文老師要負責。
(I know I sound so old in this post.)
科學期刊英文 在 Facebook 的最佳貼文
「到底要不要打疫苗?」
日前好幾個群組都在傳不要打疫苗,其中有一個影片特別聳動,在愛爾蘭的安養院,高比例的老人打了疫苗之後就過世了。
我擔心八十幾歲的媽媽打了疫苗會出事,就把影片轉po在家族的群組,問我的醫師哥哥:「我們要讓媽媽打疫苗嗎?」
我哥哥留言臭罵我一頓:「一派胡言,我等一下跟你通話,不要放這種影片到家裡的群組上,完全沒有根據!」
我都還來不及看清楚以上文字,就已經接到他的電話,把我狠狠的罵了一頓。
我哥罵超久,簡而言之就是,我有能力閱讀英文,也有能力查證新聞的真假,更有能力去閱讀論文,但是我竟然連三分鐘都不願意花,想都不想的就相信了「老人家打疫苗很容易死掉」,還轉傳出去。
由於我哥哥超氣罵很久,我就趁他哇哇哇一直罵的時候,一邊動手把影片中的關鍵字輸入到google去查。
不到三分鐘,就已經查到那個影片裡面所說的數據不是真的。
我自己也是很羞愧,我們都跟學生說要媒體識讀,而我自己當老師的,卻慌慌張張的就相信了沒有查證的新聞,而這個假新聞卻可以決定我媽媽的健康。
我哥哥心情平復以後,跟我說,他怕自己說的話會害家人,害民眾,所以如果沒有科學證據,他就不會說。
在學術界是這樣的,你做了研究,得出來的結果敢發表在期刊上,那就得經得起別人找幾百個受試者再做一遍,檢驗看看是不是會得出相同的結果。如果一個,兩個,三個,十個學者複製你的研究,卻發現結果和你不一樣,那你的名聲就臭了。
因此,如果有十幾位,二十幾位,甚至上百位學者進行了研究,得出類似的結論,那麼多人拿自己的名聲掛保證之下所得出來的結論,那才是比較可信的。
我哥哥舉一個例子,雖然我是看我哥哥吃了五年高脂肪,低碳水化合物沒死沒事,我才敢跟進,因而瘦了六公斤,但是他敢讓我跟進,並不是因為他用自己的身體做實驗成功而鼓勵我跟進的。他敢讓自己的妹妹跟進是因為,很多大規模的研究都證實多吃脂肪,少吃碳水化合物對身體有益。如果吃高脂肪,低碳水化合物只對他很好,對我有害,那他不是害了自己的妹妹?
同理,有人做咖啡灌腸覺得很有用。我哥哥去查了文獻,實在找不到好的研究,他就不建議我們也做咖啡灌腸了。我哥哥說沒有科學證據的支持,而是因為某某人這麼做而跟著做,那是很危險的事。他還跟我講了一個肝膿瘍的病患,明明抗生素有用的科學證據很紮實,但病患堅持使用咖啡灌腸和維他命C,不肯使用抗生素,最後喪命的例子。
回到要不要打疫苗的事,我哥哥說,人類能夠在短短百年之內,將平均壽命提高一倍,疫苗功不可沒。以前的孩子會夭折,現在多數能順利長大,是因為從小就打疫苗。連Bill Gates 都發現,想用最少的錢,救最多的生命,就是投錢到疫苗上,因為疫苗的有效性是建立在許多科學與公共衛生研究的基礎上。
他身爲醫療從業者,政府規定每年都要打流感疫苗。即使會有不適感,從所有科學證據來看,他都覺得非常值得!他還說,如果未來每年都要打 Booster shot,他也完全接受。
雖然我被狠罵一頓,還被加碼續唸,但我心服口服的接受:
凡事要有科學證據,至少要查證,切莫亂轉,切莫輕易相信。
如果你對於打疫苗有疑慮,或許可以參考以上我哥哥的觀點。
然後,郭葉璘醫師,這篇文章應該足以表達我有聽懂,那下週六見面就不要再唸我了(抱頭)。
科學期刊英文 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
公司有兩本會計帳
中風後遺證的視角裡 也有兩本會計帳
記帳的角度 與標準 與 對機率事件 的認知有關
不同時代 記帳的標準不同
相同一張 損益表 可以從大賺到大賠 賠到脫褲子
中風患者與家屬 Google 二次中風機率事件 是一件再普通不過的事
而大象中醫 對於相同事件的機率解讀 是 相反角度
前者是 用 醫療科學裡的群集事件
而大象中醫 用的是 時間事件 的觀點
中風後遺症 復健 的效果很差
復健搞了很多年 醫師復健師 理論很多 卻對症狀 沒什麼幫助
家屬 稍有質疑
通常 都是 看見 醫師 又搬出 引用圈 那套
引用 一段 教科書 寫英文 的 期刊數據 連結
那種數據 機率 就是 所謂的 群集事件 的機率
這種 機率 讓中風患者 啞口無言 懷疑人生 就怪自己命不好
畢竟 大數據的機率 就是如此
要從 時間事件 的觀點 去看機率
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原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的?!
(但如果你是___族群,還是要注意哦!)
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心!
☞咖啡好處&壞處懶人包+鈣多多食譜!:
https://tw.osparks.com/player/245/8324
☞其他愛撥營養小知識
:
咖啡好處也太多,喝起來??
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA
原來超商蔬果汁根本是大魔王!別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo
✍參考文獻:
[1] 美國腸胃權威,飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊,認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面,也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流(強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的!)。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3&蛋白質的足夠攝取,以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣,骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦!且每天要攝取1200mg的鈣!
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦!咖啡因不會使鈣質吸收變差哦!所以可以喝拿鐵!
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎?營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物!
乳製品(鮮奶、優酪乳、優格、起司)、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話,建議不要喝咖啡哦!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝,對人體的影響(黃嘌呤)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡
科學期刊英文 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
喝酒即風險,但有些場合偏偏一定要喝,
營養師教你掌握一個重點!
啤酒紅酒烈酒,若一定要喝酒其中一款推薦給你
但男生女生可以喝多少?愛撥直接倒給你看 齁搭拉✌
註:
今年(2018 8月)醫學期刊The Lance
大規模系統研究全球酒精攝取對疾病的負擔影響,提到雖然適度酒精確實對預防缺血性心臟病有幫助,
但想強調酒精會帶來其他疾病的風險(如許多癌症、肝病)與任一滴飲用量息息相關,
因此是不建議大家喝任何酒的~
https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31310-2
若有時人在江湖身不由己,愛撥影片的量是「如果一定一定要喝酒,最多喝這樣」👌🏼
#誰比較不適合喝酒 的人就別喝了噢!!
☞營養小知識+簡單美味酒料理食譜一網皆得:
https://www.osparks.com/player/2/5626
✎聰明健康食譜:
❚麻油雞湯 加一味更到味❚
加了秘密武器,讓麻油雞湯更甘甜香醇!
想知道簡單不費事的雞湯煮法,快點連結去看看
https://youtu.be/n0L80OlEffM
❚紹興醉雞 簡單道地雞推食譜❚
少去那些繁複的步驟,但呈現的樣貌及味道卻一點也不馬虎
喜歡紹興醉雞又怕麻煩的你一定要看看做法!
(看完影片就想立刻試!真心不騙XD)
https://youtu.be/Q2D80RFOXdQ
✎參考文獻:
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21343207
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21790610
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19587315
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20212182
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7907975
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17825708
#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學
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