【秋日養生】秋天水果不只得梨子
⭐吃水果前分清自己寒熱底
⭐平性水果寒熱體質皆宜
#星期四食材
秋日常見水果多偏涼
秋日常見水果如梨、柚子、楊桃、柿子等屬性都偏涼適合秋天天氣乾燥時候適量食用。梨子有生津潤燥的功效,有助紓緩秋燥帶來的不適,但體質偏寒、脾胃虛弱不宜多吃。而「寒底人」宜選擇屬性平和或溫熱的水果,例如可健胃生津的葡萄,健胃潤腸的無花果,以及有生津止渴功效的石榴。
🔥體質偏熱人士常見症狀:臉色偏紅、眼乾目赤、偏好冷飲、常口乾、尿水色黃、大便偏乾
體質偏寒人士常見症狀:臉色蒼白、怕冷、偏好暖飲、遇風寒時身體局部痛、大便稀爛
梨 — 性寒,有生津潤燥、清熱止咳化痰的功效,適合口乾、喉嚨痛、便秘、暗瘡等偏熱症狀人士食用。
柚子 — 性寒,有清熱消滯、下氣化痰、醒酒的作用,適合消化不良、胃脹、噯氣人士、宿醉未解人士食用。
楊桃 — 性寒,有清熱生津、止咳、解酒的功效,適合因為煙酒過多、經常熬夜而出現的肺熱咳嗽、黃痰。
柿子 — 性寒,有清熱潤肺、生津止渴的功效,適合痔瘡出血、大便乾結人士食用。
*要注意體質偏寒、脾胃虛弱不宜多吃。
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Autumn fruits are usually cool in nature
Fruits we see during autumn such as pear, pomelo, starfruit, and persimmon are cool in nature. Hence, they are suitable to be eaten during the dry autumn season.
Pear can relieve the discomfort caused by autumn dryness, as it can induce salivation and quench thirst, but individuals with a cold body and a weak spleen and stomach should not consume it excessively.
Those with a cold body should opt for fruits that are warm or mild in nature. For instance, grapes (induces salivation and strengthens the spleen), fig (strengthens the stomach and moistens the intestines), and guava (induces salivation and quench thirst).
🔥 Common symptoms of people with heat-related body condition: reddish complexion, dry eyes, enjoy cold beverages, prone to dry mouth, yellowish urine, dry stool
❄️ Common symptoms of people with cold-related body condition: pale complexion, aversion to cold, enjoy hot beverages, partial body pain when encountering wind and cold, loose stool
Pear – cold in nature; can induce saliva secretion, moisten the body, clear heat and phlegm; is suitable for individuals with heat-related symptoms such as dry mouth, sore throat, constipation and acne.
Pomelo – cold in nature; can clear heat and relieve stagnation, clear the qi and phlegm, aid digestion and relieve hang over. It is suitable for those with digestion, bloating and belching problems, as well as those with a hangover.
Starfruit – cold in nature; can clear heat and induce saliva secretion, induce diuresis, relieve a cough and a hangover; suitable to relieve heaty lungs and coughs as well as the secretion of yellow phlegm that normally happen to frequent smokers and night owls.
Persimmon – cold in nature; can clear heat and moisten the lungs, induce saliva secretion and quench one’s thirst; suitable for individuals with bleeding hemorrhoids and dry stools.
*Those with cold-related body condition, as well as those with a weak and cold spleen and stomach should avoid eating.
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#男 #女 #我枯燥 #我畏冷 #水果 #寒底人 #熱底人
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秋天水果 在 Facebook 的精選貼文
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#秋天水果之王
柿子挑錯時間吃也容易造成排便不順喔!
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【香菇麻油雞煲飯】戀戀不忘的麻香!軟糯好美味!
「入秋料理該吃什麼呢?」
「這時候吃一鍋暖暖的飯,實在好幸福!」
濃濃的麻油香
均勻的拌著Q彈的白米飯
入口後雞肉和香菇的香味
刺激著的味蕾
所以簡單哥非常想和大家
分享這道幸福的料理
趕快跟著簡單哥一起做料理吧!
(今日份量:2人份)
🥣麻油雞煲飯 的食材🥣
👉雞腿 2支
👉乾香菇 15克
👉薑 10克
👉蔥 10克
👉麻油 2大匙
👉醬油 30克
👉蠔油 1.4大匙
👉糖 20克
👉太白粉 8克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米 1.5半
👉水 約2杯
(米和水比例=1:1.3)
🥣醬汁 的食材🥣
👉醬油 10克
👉蠔油 1小匙
👉糖 5克
🥘開始簡單製作🥘
①放入雞與香菇,加醬油、蠔油、鹽、胡椒、太白粉、糖拌勻
②米和水的比例1:1.3,將生米浸泡1小時
③冷油冷鍋,把薑煸香後,加入些許麻油
④加入事先浸泡過的米和水,並蓋上蓋子煮滾
⑤水的高度約與米平行後,加入雞肉和香菇,煮十分鐘
⑥開火,燜煮十分鐘:關火,燉燜十五分鐘
⑦加入水、醬油、蠔油、糖,煮滾拌勻
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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秋天水果酪梨、柿子、柚該如何挑選
讓達人來告訴你!
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『Hank茶饗來開嗑』播出時間:週日晚上6:00,敬請訂閱影響力
【迎接秋天的到來,讓我們沉醉在這微醺的夜晚!】
本集簡介:有沒有一道飲品健康天然、充滿茶味,又可以讓人在夜晚有微醺的感覺呢?
今天Hank要教大家用冰箱裡的水果、泡剩的茶,再加一點茶酒,就能變出超好喝的雞尾酒調茶囉!
咦~茶酒是甚麼東西?答案會在將來的影片中揭曉!千萬不要錯過囉!
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關於鍾秊翰:
「春點」台灣茶專賣品牌創辦人、萬華社大教師及飲料茶基底調合導師。受到家中經營茶葉生意的影響,從小就有喝茶的習慣。離開家後,發現市面上許多茶葉不僅喝了胃不舒服,也少了那麼點風味,於是,他回過頭來,從重視製茶過程開始。
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