🇯🇵《九州—長崎蜂蜜蛋糕》🍰
#福砂屋 #異人堂 #和泉屋 #長崎 #蜂蜜蛋糕
這次從福岡機場回台,特別帶了九州有名的 #長崎蜂蜜蛋糕 ,神奇的是光是蜂蜜蛋糕福岡機場就有至少六個品牌,人氣第一的 福砂屋 價格更是高於其他蛋糕將近兩倍,所幸帶走前三名 福砂屋 、異人堂 、和泉屋 ,每家都有自己的好滋味,正統長崎蜂蜜真的跟台灣的差蠻多的,都好好吃,下回來細細介紹給大家😋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware - #BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅 - 2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤...
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福砂屋價格 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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|AirPods Max實試—佩戴舒適空間感強睇戲一流 降噪勝AirPods Pro極少現貨網上炒高至$8,000
上星期Apple突然發佈旗下首款頭戴式降噪耳機AirPods Max,外形設計有點驚喜破格之餘,比AirPods Pro貴兩倍有多近$5,000的價格也頗有「驚喜」。而今日(12月15日),Apple Store就有實機現身,更有現貨售賣;不過,據店員所說只有超極少現貨,部份顏色更只得一隻,一開舖已售罄。幸好店內仍有實物可試玩試聽,Gadget Guy當然要看看新機有幾巴閉。
在銅鑼灣Apple Store有齊5色藍、綠、黑、銀、紅的AirPods Max,實物質感和造工都有一貫Apple水準,耳罩的金屬磨砂質感相當不錯,頗有iPad Air機背的感覺。不鏽鋼頭帶調整位置和多角度調整耳罩位置的質感亦佳,調校方便亦甚有質感。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201215/3ORVELXXTFAT7BUPMUGTRIRU3Q/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#AirPodsMax #AirPodsPro #AirPods #Apple #降噪耳機
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
福砂屋價格 在 果籽 Youtube 的精選貼文
網上流傳,窩夫和格仔餅的區別,除了看外形上的格仔大小,最大因素是售價。「明明是一樣口感,為何價格會貴這麼多?一客窩夫的價錢夠換五底格仔餅。」一場來到比利時,當然要探究真偽。
當地窩夫名店「Maison Dandoy」的人龍絡繹不絕,記者一於闖入廚房,請教日做1,200個窩夫的烘焙師Kelvin Van Laer分享正宗食譜。原來即使是比利時窩夫,也有分兩款,一種來自東部城市列日,挺身呈橢圓形,口感輕韌,另一種源自首都布魯塞爾,規則的長方形狀咬落輕盈,伴忌廉、雪糕等配料同吃。港式格仔餅的質感介乎兩者之間,味道富蛋香似列日窩夫,但又會像布魯塞爾窩夫般塗醬(花生醬、砂糖和煉奶)。
先簡介港式格仔餅的做法,將雞蛋、砂糖和牛奶拌勻,再篩入麵粉及發粉,最後加入煮溶牛油拌勻至稠成粉漿,便可倒入模焗。製作比利時窩夫的材料雖然大致相同,但做法就講究得多。列日窩夫使用室溫牛油加蛋攪拌,過程落大量方糖,因全部材料的溫度都維持在室溫,方糖不會溶化,直至在模加熱的一刻才半溶成焦糖,一粒粒的口感在出爐後仍食到。布魯塞爾窩夫跟港式格仔餅同樣用煮溶牛油,不過會分隔蛋黃和蛋白,只有蛋黃直接放入粉漿,蛋白需另外打至企身,入模前更要等待麵糊發酵一小時。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #格仔餅 #窩夫 #比利時 #布魯塞爾 #焦糖 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
福砂屋價格 在 [食記] 福砂屋長崎蛋糕.常溫伴手禮 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
福砂屋 長崎蛋糕的基本款尺寸有0.6號跟1號,差別在於重量與價格。 0.6號的福砂屋長崎蛋糕一共有四層包裝,外層採用跟紙袋同樣紋路的設計。 ... <看更多>
福砂屋價格 在 日本九州圈- 9月團購・長崎福砂屋蜂蜜蛋糕|福岡EMS直送含運 的推薦與評價
請進社團看詳細價錢...等資料 https://www.facebook.com/groups/kyushugoods/ . . #福砂屋 2條裝・小切一号(含運)價格在社團 3條裝・小切一号(含運)價格在社團 ... <看更多>
福砂屋價格 在 [食記] 福砂屋長崎蛋糕.常溫伴手禮- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名:福砂屋長崎本店
地 址:長崎県長崎市船大工町3-1
營業時間:09:00 ~ 18:00
官 網:https://www.fukusaya.co.jp/
造訪日期:2018.12 跟 2021.7
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/231058993
我一定是太想念日本,才會到長崎的時候只買最小塊的長崎蛋糕,多吃就覺得太膩。
無法出國的時候,卻能一口氣吃下一條0.6號的蛋糕。 XDD
本文將分享2018年底在長崎購買的小盒包裝以及2021年請朋友買的0.6號尺寸。
先來介紹我在日本買的迷你版福砂屋長崎蛋糕。
各種繽紛色彩的cube系列長崎蛋糕,裡頭放有2片裝點心,很適合當作伴手禮送人,淺嚐幾口長崎蛋糕剛剛好,不用擔心蛋糕太甜吃不完。
購買兩入或三入,還會以白色提袋包裝。雖然買兩入的價格跟買一整條差不多,但是cube系列就是可愛到讓人愛不釋手。
從中間沿著指標拉開,會發現裡頭的小驚喜。
以類似宣紙包裹著兩片長崎蛋糕,旁邊還附有一隻折疊叉子,讓人可以即刻食用。
從側邊看黃澄澄的長崎蛋糕,一邊聞著香甜的氣味,很自然地就忍不住直吞口水。
值得一提的是,長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖,是攪拌蛋糕材料時留下來,也是福砂屋長崎蛋糕的特徵。店家特地在文宣上註明「請在品嚐長崎蛋糕時,一起享受蛋糕底砂糖「顆粒感」的樂趣。」
接著來看完整包裝的福砂屋長崎蛋糕介紹。
福砂屋長崎蛋糕的基本款尺寸有0.6號跟1號,差別在於重量與價格。
0.6號的福砂屋長崎蛋糕一共有四層包裝,外層採用跟紙袋同樣紋路的設計。
拆開白色紙盒,終於看到福砂屋長崎蛋糕主體。裡頭的蛋糕每一塊都有用印上分割線,直接對著線條切下即可。
接著,把長崎蛋糕放在我很喜歡的日本製瓷燒器皿,看起來更可口。直接入口能感受到甜滋滋的蛋糕組織,底層的砂糖顆粒增加了咀嚼的口感,搭配茶類或黑咖啡更好。
整體來說,福砂屋的長崎蛋糕還是蠻甜的,淺嚐幾口即可。不過為什麼我可以吃得下一整條0.6號?絕對是基於對日本的想念,不然按照以前每年去好幾次,我是不可能會買一整條,當然是把行李額度拿來裝其他伴手禮。 XDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.191.203 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1631874223.A.E9F.html
※ 編輯: ethel0203 (42.72.191.203 臺灣), 09/18/2021 11:10:30
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