生菜包肉韓式紫菜包飯做法 #適合夏天吃 #一捲就滿足
食譜:https://maruko.tw/2020-05-14.html
韓國紫菜包飯又稱為韓式飯卷。配料可以用任何喜歡的食材,把烤肉生菜包進海苔包飯內有菜有肉,才有滿足感。
配料推薦:福山萵苣、肉片、蛋絲,視覺感十足,也可以加泡菜,做法相當簡單,一起來看看吧!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,我一直想嘗試燒烤類的主題 無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊 於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火 來體驗燒烤的樂趣 最近吃了很多牛肉 所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉 特地選了不吃牛組合給我 然後再搭配韓式醬料 給我帶來年輕人的體驗啊~ ※ 本集為料理情境示範 正常情況下還是不鼓勵...
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福山萵苣 烤肉 在 原嘟嘟。台中。美食。日常。攝影 Facebook 的最讚貼文
台中燒肉店多到數不清,想不踩雷也得先做功課,好好慎選🤣,現在嘟嘟就報一間給你們知道,這間 #KoDo和牛燒肉 位在公益路上輕丼澤旁,雖然價格偏中高,但提供的品質可是有一定水準❤️,還有專人為您服務呢,附近停車場多,所以也不用擔心沒有位置哦!
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• 日本極上品和牛特選霜降牛
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• 冷藏黑豚梅花
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• 深川丼
• 白米飯
• 旬魚雞湯
• 綜合釀造水果醋
• 甜點
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第一次吃到和牛,覺得超幸福的,那個油花、那個口感,咬下去入口即化肉質超鮮嫩🤤,豬肉有嚼勁也很棒呢,他們的雞肉蠻特別的,是吃玉米長大的,所以肉質會比較偏黃是正常的唷😘,全部使用冷藏肉,沒有經過溫度的反覆變化,風味保留更完美
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除了肉品都很棒之外,小菜、湯品、沙拉...等也Hen可以🤤,沙拉底層還有馬鈴薯泥,這沙拉我可以一個人吃完😍,魚湯喝起來很舒服😌,飯後甜點是 #Movenpick 莫凡彼冰淇淋,味道也讓人喜歡,反正我找不到可以挑剔的地方了❤️
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📌貼心叮嚀:
• 附設停車場🅿️
• 用餐時間2小時
• 需收10%服務費
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📝店名:KoDō 和牛燒肉
🏡地址:台中市西區公益路260號
⏰營業時間:11:00~14:00,17:00~22:30
📞電話:04-2322-0312
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福山萵苣 烤肉 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳貼文
[茄汁羅勒歐姆蛋捲佐抱子甘藍、沙拉米及韓國芝麻葉].
Omelette With Red Sauce & Basil, Pan-fried Brussel Sprouts, Salami & Korean Perilla With Chipotle Munster.
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TGIF!大家週五早安❤️
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再不買菜甩哥早餐要沒梗啦😂,今天只能隨便擠出料理了。
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今天的早餐內容也是甩哥平常常煮的菜色,唯一比較特別的食材是韓國芝麻葉。
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以往去吃韓國料理時機乎很難看到韓國芝麻葉的蹤影,因為單價偏高、產量少,多半在台灣的韓國餐廳不太會供應,我僅有一次在單價偏高的韓國烤肉店看過而已,平常坊間韓國餐廳連烤肉包的萵苣葉都是用福山萵苣(大陸蒿)來替代,我想吃到芝麻葉的機率更是微乎其微。
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韓國芝麻葉和甩哥常吃的芝麻菜(Arugula)是完全不一樣的植物,光是在分類上就迴異,韓國芝麻葉是唇形科,而芝麻菜是十字花科植物。韓國芝麻葉外型上很像大一點的綠紫蘇,風味上則是獨樹一格,沒有芝麻味也沒有紫蘇味(那為什麼叫芝麻葉?😡),就是一種很強烈清新帶有一點點薄荷的草本植物香味,非常難形容,但吃它可能香氣強烈到還會有些難耐,還是配肉好啊!
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好,明天甩哥要買菜了,期待可以發現有趣的食材,大家今天加油喔💪🏻
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我一直想嘗試燒烤類的主題
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正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通
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00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤

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