2017年歲末,新推出法式甜點紅遍港、澳、台的曲奇餅乾課程滿足每個大朋友小朋友的味蕾😁😁😁
也是年節必學習的課程👍想跟上老師時尚圈的甜點腳步手腳要快啊!
一次7種令人垂濓三呎的幸福曲奇示範課程,送禮自用兩相宜~
迎接2018讓我們攜手一起~~~~藻到紫薯於您的幸福吧!
12月份幸福教室日期分享如下:
●12/3星期日高雄弟礼修斯烘焙教室
●12/4星期一台南朵雲DIY烘焙教室
●12/5星期二彰化永誠行DIY烘焙教室
●12/7星期四基隆二姊手作廚藝教室
●12/8星期五台北烘焙樂室工作室
●12/9星期六花蓮勝華烘焙材料行
●12/14星期四Amber手造.烘焙分享學習所(南港所)
●12/15星期五桃園全國烘焙教室(大有店)
●12/16星期六172探索廚藝教室
●12/17星期日大林名陽烘焙教室
●12/18星期一高雄我愛三寶親子烘培料理教室
●12/19星期二台中誠寶烘焙教室
●12/20星期三36號烘焙廚藝教室
●12/21星期四宜蘭菓子製作推廣協會
●12/23星期六豐原豐圭烘焙食品材料行
●12/24星期日三重豪品烘焙材料行
●12/25星期一新莊麗莎烘焙材料行
●12/26星期二台北義興烘焙教室
●12/28星期四嘉義阿潘烘焙廚藝教室
●12/29星期五桃園蕭老師烘焙教室
2018/1月
●1/5星期五高雄弟礼修斯烘焙教室(加開場)
●1/6星期六台南朵雲DIY烘焙教室(加開場)
●1/7星期日高雄我愛三寶親子烘培料理教室(加開場)
●1/13星期六香港The Institute of Baking Arts創意烘焙藝術學院
●1/27星期六高雄媽咪烘焙親子學院
●1/28星期日雲林斗六CC Cooking烘焙教室
●1/29星期一雲林斗六CC Cooking烘焙教室(加開場)
紫薯於妳(Violet and White)
台灣檳榔竽與紫心甘薯,嚴選製作獨家配方,雙層口味,只屬於妳.
藻到幸福(Chlorella Tea Cookies)
台灣生產綠藻粉,含豐富礦物質維生素,膳食纖維,配合林昔宇治綠茶粉,調製出天然的風味與色澤,賞味後讓您藻到健康與幸福.
喜事花生(Peanut Butter Cookies)
真的好吃到恍然不曉的~花生什麼事?100%美國非基因改造的花生所製作而成,口感濃郁香醇,超大顆粒口感香脆無比,讓妳唇齒留香,回味無窮.
和三盆糖雪球(Wasanbon sugar ball)
無蛋製作,獨家調配杏仁粉黃金比例,酥脆爽口,表面和三盆糖粉,溫和淡淡的甘甜.
銀星脆餅(Speculos):
第一次吃到肉桂焦糖脆餅,深深的被它的風味感動!入口後三溫糖蜜和肉桂的麝香味立即散發出來,口感超乎想像的酥脆.
曼特寧咖啡(MANDOLA COFFEE):
咖啡和杏仁的完美融合,搭配以最好的濾泡咖啡或沖泡的茶,根本天作之合嘛!.
玫瑰覆盆莓風車(Rose Respberry Pinwheele)
嘗試著傳統製作的玫瑰覆盆莓果醬,以風車旋轉造型呈現圈捲於餅乾中,思念起童年的回憶~~~~
礼和菓台中 在 楚岷時尚歐風甜點手作 Facebook 的最佳貼文
以下是老師10月份典藏早午餐甜品系列實作課程時間與地點分享~~
微涼~秋天 是個適合與布朗尼先生邂逅的季節
漢子沒有玻璃心 只有"暖心"
1.實做品項:暖男布朗尼(Pecans Brownies)
(顛覆傳統美式做法,軟嫩才是主要訴求)
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超級~好~吃~超好吃~~~~~
微酸甜的初戀滋味(~~離我太遠了)
不在回憶裡 在我的手作莓果蛋糕中
2.實做品項:超好吃莓果瑪芬(RED FRUIT MUFFINS CAKE)
(茹素.養生者別錯過)<使用特等植物油製作>
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閃耀的寶石~台灣香蕉
如何將最有營養價值的芝麻與寶島水果元素帶入
又保留完整顆粒 不變色 可能嗎?
來學吧…你就知道"撇步"
3.實做品項:香蕉你個芝麻蛋糕(LE CAKE BANANE)
10月11日星期三彰化永誠行DIY烘焙教室
10月12日星期四阿潘烘焙廚藝教室
10月13日星期五柳川手作烘焙教室
10月14日星期六台中誠寶烘焙食品材料行
10月15日星期日勝華烘焙教室
10月17日星期二桃園全國食材南崁教室
10月18日星期三朵雲DIY烘焙教室
10月19日星期四高雄弟礼修斯烘焙教室
10月20日星期五嘉義大林名陽烘焙教室
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10月21日星期六OHLALA Cookies Studio
課程內容:網紅現賣暢銷手作蛋糕卷系列課程
課程介紹:
1.北海道焦糖極純生乳卷 (CARAMEL SOUFFLE ROLL):(日本超夯蛋糕卷) ◆實作品項◆
自製焦糖液型成軟綿濃郁焦糖蛋糕體,內餡為黃金比例調製不甜不膩的生鮮淡奶油, 醞釀出極為契合的口感滋味.品嘗爽口不膩的口感,真讓人欲罷不能
(精選旅行蛋糕禮盒系列~SWEETS)
2.秋栗巧克蛋糕: (GATEAUX CHOCOLATE)◆示範品項◆
分開加入蛋黃和蛋白的製作的輕盈類型,確實的打發蛋白霜是蓬鬆口感得關鍵.外層淋上常溫堅果淋醬,呈現出高級奢華質感.
3.焦糖無花果旅行蛋糕:
(CAREMEL FIG CAKE) ◆示範品項◆
旅行蛋糕的一款,使用特級自製的焦糖醬製成的蛋糕體內夾
豐富的酒釀無花果乾2種口感讓你意猶未盡.
4.金桔香橙蛋糕: (mandarin orange cake) ◆示範品項◆
來自法國頂級君度橙皮酒40%釀製橙皮乾和新鮮自然香吉士皮調製而成,品嚐後讓你愛不釋手.
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10月22日星期日172探索廚藝教室
10月23日星期一36號烘焙廚藝教室
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10月24日星期二 Lilian's House專業烘焙學苑
課程內容: (時尚歐風甜點~華麗繽紛實作課程)
1.戀夏果紛慕斯Tropical Freedom: ◆實作品項◆
組合: 抹茶比士奇蛋糕:(biscuit Matcha)
+荔枝慕斯Litchi mousse+百香芒乳霜餡Mango Passion Fruit Filling+黃釉巧克力淋面( yellow Choholate Mirror Icing)+裝飾
2.迷你戀夏果紛慕斯◆示範品項◆
PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
3.繽紛莓果杯子蛋糕(zipi cup) : ◆實作品項◆
1. 組合: 抹茶比士奇蛋糕:(biscuit Matcha)+ 卡斯達乳霜餡:( Pastry Cream (hot))+ 輕奶油乳霜餡(Light Vanilla Cream)+裝飾莓菓類(Berries)
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10月26日星期四我愛三寶親子烘培料理教室
10月27日星期五 Cest Bon沐穀
10月28日星期六烘焙樂室工作室
10月29日星期日豐圭烘焙食品材料行
10月30日星期一基隆二姊手作廚藝教室
10月31日星期二台北義興烘焙教室
#連同模具(2人一機操作)每人攜帶回8個直徑8公分的蛋糕禮盒
#含配方做法就怕你(妳)學不會~~