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晚餐風景～
剁椒魚
烏魚子
味噌烤鮭魚
清蒸茭白筍
婆婆招牌滷肉
涼拌胡麻小黃瓜
一風堂涼拌豆芽菜
砂鍋雞湯
中秋沒烤肉，只到了婆家吃個豐盛晚餐。每回婆婆招待女婿，總會燉上一鍋膠質滿嘴的手切滷肉，還有不輸驥園的砂鍋雞湯，可都是女婿愛吃的菜。
當天大清早，我與婆婆還有小姑一起上市場，在士東市場二樓，吃了137號米粉湯當早餐，再買了條活鱸魚與新鮮雞肉回家。
少下廚的小姑小露一手，做的剁椒魚贏得滿堂彩，最後吃到連辛香料全被撈去拌飯，一點也不剩。
我來問問食譜，之後來試做吧！
#好愛吃烏魚子啊
#那是小時候吃不懂的珍饈
#女兒才五歲就懂吃了
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隔天，孩子們又去婆家過夜，我與威廉兩人世界夜遊去。
“好想吃日式燒肉啊！”
腦中吶喊著這念頭，無奈好吃的店全都滿啦！中山區七條通那居酒屋的一級戰區裡，選定葉怡蘭推薦的”MURA邑居酒屋”吃晚餐。
肉類與串燒料理細節表現都不錯，可惜主食類特色不強，但美味多汁的串燒，足夠彌補想吃燒肉的心！
與其說深夜食物特美味，不如說偶爾沒有孩子在身邊的自由空氣更寶貴。
#謝謝疼愛孩子們的公婆
#餐後威廉又買了麻辣臭豆腐與涼麵當宵夜
#大學生嗎是有多能吃
太子有間小餐館專門賣雞，雖然只賣幾款菜式，招牌菜係砂鍋雞湯翅，湯底用三十幾個雞殼同多種配料，熬足12個小時，飲得出係誠意！
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#飲食男女 #太子 #雞湯翅 #雞湯 樂湯雞麵館
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過年總免不了要華麗一下！干貝白菜燉雞上桌～大家眼睛都亮了！！湯頭清爽，鮮美！讚！
（★加碼醃篤鮮湯頭作法）
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都市人生活急趕，煮飯為求快捷方便，都是以雞粉、雞汁代替雞湯提鮮。太子有間小餐館專門賣雞，只賣幾款菜式，招牌菜是砂鍋雞湯翅，湯底用上三十多個雞殼和多種配料，熬足12個小時，濃郁雞味，飲得出誠意。此外另有幾款小食，及配粉麵，選擇少，適合人少少來醫肚。老闆特意挑選兩斤半的三黃雞入膳，取其肉厚油多，讓客人能吃到啖啖肉的鮮雞。
採訪：李妍樺
攝影：陳永威
樂湯雞麵館
營業時間：12nn-10pm
地址：太子白楊街9號基隆樓地鋪
電話：2328 6200
平均消費：$55
詳情： http://bit.ly/2wfCeWN
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