Happy birthday to我舅媽!
舅舅買的石斑魚蛋糕真是有夠逼真的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
(下面那個假碎冰是類似蒟蒻的口感QQ酸酸的)
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有人買過神旺飯店一樓普諾麵包坊的各種擬真食玩蛋糕嗎😂😂😂石斑君跟魚頭君蛋糕真的要笑死我~連冰塊都好真!各種握壽司和海鮮拉麵蛋糕看起來也好可愛😂😂😂還有整條的鹽烤秋刀魚~ 我好想買 哈哈哈
石斑君 在 謝洸俠 Youtube 的最佳解答
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石斑君 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
回鍋肉
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材料:
五花腩250克
青甜椒1隻
大紅椒半隻
筍80克
蒜頭2瓣
葱2條
乾辣椒1隻
豆豉1茶匙
辣豆瓣醬1湯匙
生抽1茶匙
紹酒1茶匙
鹽少許
香草檸檬石斑魚塊
https://bit.ly/3t28Wqt
材料:
百里香2條
檸檬1個
蒜頭2瓣
石斑柳3塊
黑椒少許
醃料:
胡椒粉少許
鹽少許
糖少許
紹酒1茶匙
椰菜花炒雞柳
https://bit.ly/3cjjT0l
材料:
椰菜花200克
雞柳3條
欖菜1湯匙
葱2條
蒜頭1瓣
辣椒1隻
紹酒少許
糖少許
鹽少許
醃料:
糖少許
黑胡椒少許
紹酒少許
生抽1茶匙
老抽少許
粟粉1茶匙
水1湯匙
菠菜豆腐火腿羹
https://bit.ly/3v72ArN
材料:
菠菜3棵
豆腐100克
蛋1隻
金華火腿茸1湯匙
靈芝菇50克
白雪菇50克
清湯1公升
足本食譜: https://bit.ly/38mPI7k
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推薦影片:
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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石斑君 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
《美食的誕生》記載了美食的製作過程,之前帶大家看過傳統賀年食品角仔,今次則了解一下傳統潮式甜品的製作過程。薄薄一層糖霜包裹芋頭外層,外脆酥香,富甜香,芋香十足,這道傳統潮州甜食「反沙芋」,由於極考功夫,在香港很難吃到,只有部份老派潮州菜餐廳才有做,其中一些現代的版本會加上芝麻、橙皮添香。太子這家潮州菜館「陳儀興尚潮樓」,堅持以傳統方式製作,獲得不少食客歡心。
陳儀興尚潮樓
地址︰太子太子道西179號地下及一樓
營業時間︰星期一至日11am-11pm
電話︰2683 1678
足本訪問: https://bit.ly/3ruru1Q
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太子25年百利火鍋店老闆做到患淋巴癌: 成功只有一個字 忍!年少棄音樂搞飲食 石斑鍋鮮打蝦丸響名堂 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Vj3urf09NJg)
太子執着小炒王日做15小時 堅持只用新鮮食材 半年無出糧:希望在明天 名店出身大廚 手工拔絲咕嚕肉+拆肉瀨尿蝦 老婆做埋買手(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/6igjQ2wOtxs)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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石斑君 在 石斑君蛋糕2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
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石斑君 在 [食記] 台北大安區神旺大飯店-普諾麵包坊- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:神旺大飯店-普諾麵包坊
消費時間:2022/02
地址:台北市大安區忠孝東路四段172號 (神旺飯店一樓)
各種擬真食玩蛋糕照片: https://bit.ly/3Qb5kOE
前陣子看到神旺大飯店要歇業的消息~
來分享他們一樓的普諾麵包坊~
他們家的各款麵包都好吃,
價位也很親切。
生巧克力蛋糕也是超棒美味,
巧克力非常濃郁,又不甜膩,是大人風味的蛋糕。
榛果歐培拉蛋糕我也很喜歡~
今年家人生日時訂了他們家的擬真食玩蛋糕,有夠可愛的!
石斑君跟魚頭君蛋糕很討喜又很搞笑的造型~
連周圍的冰塊果凍都好逼真!
各種握壽司和海鮮拉麵蛋糕看起來也好可愛
還有整條的鹽烤秋刀魚和茶碗蒸~
重點是不但可愛還很好吃!
蛋糕內層很用心~
每種都是不同口味不同層次的組合,
粉色系的魚頭君蛋糕是莓果風味的,
切開內餡是酸甜口味的莓果慕斯
鮭魚卵軍艦捲外層是巧克力,裡面是太妃糖慕斯. 洋梨果凍和巧克力米蛋糕~
蝦壽司是有點QQ麻糬口感的表層
搭配香蕉蛋糕. 紅心芭樂慕斯.紅心芭樂果凍再加入白巧克力~
花枝壽司有玫瑰寒天. 荔枝慕斯搭配桃子口味的內餡
還有玫瑰白巧克力慕斯夾心和杏仁蛋糕在裡面~
焦糖玉子燒壽司則是焦糖布丁軟糖包著鳳梨蘋果果凍
搭配薰衣草慕斯和白巧克力餡~
我覺得他們的蛋糕內餡真的做的很用心,口味和口感的搭配也很棒~
想吃的人趁神旺還沒歇業時趕快去訂~
這系列蛋糕全部都要提早五天以上電話訂購,到店付款取貨喔~
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