8/1花蓮的演講，主辦單位對我的文字介紹好細膩，好感動。
我第一次去花蓮演講。
主講：知名作家 洪震宇
講題：風土餐桌小旅行──一場找尋原味的旅程
時間：8月1日（週六）下午 2:00-4:00
地點：花蓮縣鳳林鎮北林社區活動中心
報名網址:
http://goo.gl/forms/CZ9pL2kfYU
活動當天，除了以文字、故事來暢談風土餐桌小旅行
還提供了客家傳統美食＂米苔目＂以及＂南瓜粿＂的ＤＩＹ體驗活動
歡迎大家踴躍參加～～
粄條、大封、糯米飯、酒糟煎蛋、青苔蛋花湯……，這些擁有濃厚地域性與季節感的食物，背後蘊藏了多少迷人的歷史與故事。【文學迴鄉‧開卷系列】主辦單位特地邀請對台灣各地風土與節令均十分熟稔的作家洪震宇，於8月1日（週六）來到花蓮鳳林，以「風土餐桌小旅行」為題，引領東海岸鄉親，從舌尖出發，
品嘗台灣的好滋味，以及其間包裹著的生活厚度。
◆自一場旅行、一張餐桌，挖掘島嶼的生活礦脈
台灣經歷過歷史與土地的遞變，智慧與人情的交融，不只蘊釀出名聞遐邇的料理滋味，也積累了訴說不盡的生活內函。作家洪震宇穿梭在台灣大小城鎮鄉野間，足跡從島嶼的東岸走到西部、自山南行往水北；體驗驚蟄、穀雨、芒種、白露與大寒等時節變化；見識外省眷村、閩南聚落、客家庄、原住民部落與各個邊疆民族聚集地的風貌。洪震宇體察生活細節，從一張張餐桌，從看似尋常的當令食材與在地料理，勾連起埋伏在時空細塵下的文化軌跡與生活習性，說出一則則教人動容的故事。
洪震宇，1970年出生，政大社會系畢業、清華大學社會人類學所碩士。曾任《天下雜誌》創意總監、副總編輯並策劃319鄉專題，擔任過《GQ》國際中文版副總編輯、《康健雜誌》副主編、《財訊》月刊記者等。專長領域橫跨財經、時尚與生活，現為自由工作者。任職雜誌媒體多年，洪震宇擁有豐富的專題企畫與編輯經驗，再加上長時期爬梳探索台灣各地風土民情，以及對生活、旅行與時尚的敏銳觸覺，促使他在中年離開職場後，將這些背景專業俱化作養分與契機。近年來，他將眼光聚焦在田野民情，探索節氣奧義，遍嘗各地料理，透過對不同領域的創意媒合，規畫推行台灣在地小旅行，並透過他專擅的說故事方式，召喚出潛藏在鄉鎮巷弄間的無數典故軼事。他讓更多人重新看見這塊土地的獨特魅力，感受淳樸親切的生活質地。
這些經歷亦都化作洪震宇筆下充滿庶民氣味的著作。《旅人的食材曆》（文字）是他行遍城鄉離島，嘗遍季節食材與在地料理的紀錄。《樂活國民曆》（合著）是對農民曆的現代新詮，糅合氣象、命理、食材與旅行，再現了充滿智慧的生活內容。《風土餐桌小旅行》則是透過橫向的地理空間觀察與食材淵源追索，以及縱向的族群遷徙與料理演變，彼此參照比對，勾寫出台灣各地的好滋味。此書曾獲2014開卷年度好書獎美好生活書。洪震宇亦曾獲選為《Shopping Design》2013年年度影響力人物之一。
此次，洪震宇來到花蓮鳳林，與東海岸的在地鄉親相見歡。歡迎生活在好山好水好風景裡的在地讀者聽眾共襄盛舉，一起來感受台灣的風土脈絡與節氣遞嬗，看見大地的恩賜，重溫既有的記憶，共饗一個教人吮指回味的迷人午后。
◆7場演講接力上陣，展露豐美人文風景
由國立台灣文學館與中國時報開卷版主辦的【文學迴鄉‧開卷系列】講座，今年已邁入第6年。6年來，【開卷】居中扮演橋樑角色，與各縣市鄉鎮的地方圖書館合作，希望藉由一場場精彩可期的演講，吸引散居台灣各角落的讀者，一同親炙作家的丰采，感受人文的氣息，進而將書香種籽散播到無數城鎮鄉野間。
2015年【文學迴鄉‧開卷系列】講座，將一連舉辦7場，行程包括：劉克襄與王浩一到高雄市、張正到高雄旗津、藍博洲到雲林虎尾、田中實加到台中石岡、洪震宇到花蓮鳳林、宇文正到新北市金山、吳明益到基隆。8位知名作家，創作領域涵括新詩、散文、小說、歷史、紀實報導與生活美學等，同時也在報刊媒體、社區營造、勞工權益、人文行旅與環境保育等領域，擁有專業且豐富的實務經驗，皆是台灣當今具代表性的人文工作者。
【文學迴鄉‧開卷系列】講座，一場接著一場，一站行過一站，歡迎各地聽眾與讀者共襄盛舉，一同看見台灣多元活躍且激勵人心的人文風景。
