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《我庄三部曲》不插電巡迴臺中場
日期: 110/10/23 (六) 14:30
地點: 臺中老頭唱片
地址: 臺中市中區民族路 92號7樓
票價: 700元
由於座位有限，我們會按表單回覆順序聯絡匯款安排。
訂位表單將於今晚 (9/28) 八時開放，額滿即止:
https://forms.gle/GXGCmnEzkqB1UWDV7
重要事項：
1. 主辦單位將配合中央疫情指揮中心當時公告的防疫措施執行相關規定。包括:
a) 全程正確配戴口罩。未正確配戴者，將婉拒入場
b) 配合測量體溫：額溫超過攝氏37.5度（含）者、複測耳溫超過38度（含）者，將婉拒入場並協助退票
c) 場地備有酒精消毒器，請使用後再進入
d) 入場採實聯制，需填寫聯絡方式後方可入場
2. 如果因疫情關係取消演出，主辦將安排退款，請留意相關公告。
和名店吃名店，看著主廚互相分享食材的挑選和處理要訣到烹調手法的運用時，從眼中散發的光芒和熱情，抱持著如此職人精神去激發食材更上一層的美味和變化，衷心感恩自己能吃到這些精彩美餚。
每次都滿足到不行的匠樂，鴻師這回又端出數道新菜色如烤干貝搭配赤海膽及以佐賀海苔熬製的醬，滿滿的鮮甜海味。
仙鳳趾牡蠣蒸蛋除蒸蛋內裡的滿滿牡蠣搭配鋪上以牡蠣邊製成的漿，呈現的優雅風味讓人回味不已。
湯葉搭配小鮪魚的清爽滋味相當適合夏天，招牌菜色如鮑魚素麵、鮪魚赤身卷和佐賀牛竹筍松葉蟹高湯等就不用說了，每次嚐到都是滿滿幸福。
除酒肴和熟食外，壽司部分也同樣都是高水準演出，當令的大間中腹、濃郁風味的縞蝦、口感脆爽的石垣貝到海膽，搭配鴻師酸度明亮的舍利，讓整頓料理有了美好收尾。 啊，還沒提到這天的鰤魚釜飯呀！油脂飽滿的香氣讓在場的來賓們都管不著什麼澱粉攝取全部清光光，相當精彩的一餐，感謝每次的照顧。
對了，聽說十月要開放訂位明年位置了，有機會請務必試試匠樂的美好呀! (鬧鐘設好)
12:40 live
今晚，和Eily橕枱腳。
問她想吃甚麼，
她說：「一頓美味而不費周章的Omakase. 」
美味但不費周章，說來這麼難，那麼易的生日小願望。
美味的日本餐，在香港，
浮誇的分野不在於裝潢與架勢，
甚或其價格，
而是在於餐廳座位之少，
及book枱的難度。
現在，例如Sushi Saito (四季酒店）的訂位情況是：
每月第一日開放訂位4小時，
打通電話可以預訂未來3個月的座位，
全部訂座需預繳全費作實。
即是，3個月前Eily沒說過生日吃omakase,
我是不會記得在5月1日早上打那個電話，
驚喜訂位的。
現在在香港生活，
一個月後的事都計劃不來，
兩個星期比較合理。
美味而低調，
我的選擇是我家附近的Sushi Shin鮨辰。
我一直視它為街坊店光顧，
水準極高，
而午餐價格更是極為相宜。
這個我不介紹那麼多，
現在鮨辰下午開兩輪，
已經極難訂座，
我自私點不詳細推介了。
給大家看看我們今晚的晚餐，
偉師傅廚師發板，
確實是頂級鮮味而presentation毫不浮誇，
價錢是每位$1800 （未計加一及酒），
性價比十分高。
而今晚的開心彩蛋，
是我的鄰座坐了陳婉婷Hebe,
在跟朋友愉快晚餐。
我其實是兩日前才知道她的名字，
因為太多朋友說起「七羽仙」七連閃電鞭，
我一看難忘，
因此記得求助的「最索大台丫鬟」的容貌與名字。
Hebe 耍了七連閃電鞭（忍到笑，好勁），
希望她真的改了運，
最少今晚就見她吃得開心，
祝她事業發屋也如意，
離開大台，極可能是演藝事業轉捩點😜
看七連鞭：好笑！
https://youtu.be/lul8H7fGaP8
點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵，米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單，為饕客精緻演繹各色巧手美點。
全新的點心菜單於每天午市供應，包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等，所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚，飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌入蛋白，入口細滑。香茜鮮蝦餃﹙港幣87元﹚亦相隔三年後重新推出，翠綠色的蝦餃皮每天早上以新鮮芫茜浸泡的水混入澄麵製成，包裏嫩滑的鮮蝦、竹筍絲及芫茜碎，淡淡清香。
金腿蘿蔔絲酥餅﹙港幣78元﹚是一道展現蕭師傅及其團隊精湛手藝的點心。香脆酥化的千絲酥皮製作工序繁複，需不停反覆摺叠搓揉而成；酥脆輕盈的外層包裹著幼細蘿蔔絲，特意配上風乾雲南宣威火腿，微微鹹香更能突顯蘿蔔的清甜。蕭師傅亦將傳統中式酒席宴會的焗釀響螺重新演繹成葡汁海皇焗響螺酥﹙港幣78元﹚，將餡料釀入鬆化酥皮而非響螺殼，配以椰汁、黃咖喱及牛奶自家製成的葡汁，精緻美味。
為素食者而設精緻素菜點心
素食已成為近年所重視的飲食趨勢，蕭顯志師傅亦特別設計多款以新鮮蔬菜及菇菌入饌的素菜點心。紫紅色的紅菜松露鮮菌石榴球﹙港幣78元﹚以精緻剔透的外皮包裹著薄切的紅菜頭、雞脾菇及白菌，最後加上黑松露醬作點綴，更添香味。彩蔬竹笙上素粉果﹙港幣78元﹚是經典潮州點心的優雅變奏，餡料拌入爽脆的馬蹄、竹笙、西芹及紅椒，健怡可口。松茸野菌健怡腸粉﹙港幣90元﹚即叫即拉，皮薄幼滑的腸粉鋪滿松茸、羊肚菌、靈芝菇及花菇，菌香濃厚。
周末無限暢飲香檳及葡萄酒
凡於周六日及公眾假期的午市時段，客人亦可以每位港幣398元享用兩小時無限暢飲法國哈雪Charles Heidsieck Brut Reserve香檳、品酒師精選紅白酒、啤酒及汽水，以美酒搭配各款精緻點心佳餚。
【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館，免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒，讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食，「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒，滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理，讓人非常喜歡呢！
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理，用枯乾稻草烹燒鮮魚，有別於一般用瓦斯噴槍炙燒，主廚採用煙燻香氣，去除了魚肉帶來的腥味，燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味，吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館，定調在充滿「昭和氣息」的味道上，並以日本國粹居酒屋料理，來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光，能有自己的秘密基地，釋放工作壓力，享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡，料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品，大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒，引進了來自日本埼玉、岩手，宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒，滿足我們目前不能出國的渴望！在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵，都是日本B級美食首選喔！讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說，讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家：飲酒勿開車、未滿十八歲者，禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網：https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家：https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線： 03-579-7760
營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30
地址：新竹市東區關新路173號
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG：https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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｜酒店staycation—疫下劈價$88,000豪住四季總統套房 記者嘆盡一枱難求八星米芝蓮龍景軒、Caprice、鮨．齋藤
疫下滯港本地遊，staycation可說是玩得出神入化，今次帶大家來到香港最多星級米芝蓮餐廳的酒店──香港四季酒店。在兩日一夜裏（包三餐）品嚐三餐米芝蓮，包括三星粵菜龍景軒、三星法國餐廳Caprice和兩星日本餐廳鮨・齋藤，加埋共八星。這三間頂級餐廳的booking已排到四五月，一枱難求，但透過住宿優惠會有訂位保證。更能以開業以來最優惠的價錢，入住3,430平方呎的總統套房，事不宜遲，跟我出發吧！
香港四季酒店的總統套房位於接近頂樓的四十三樓，可以在3,430平方呎的寬闊空間，飽覽維多利亞港景色。雖然香港不少酒店都有海景，但能擁有一百八十度維港海景的不多，酒店亦正正位於中環碼頭之上，船隻頻繁來往令海景更添生氣。房間客廳還備有望遠鏡，就連對岸西九文化區正在跑跳的小狗也能看得清清楚楚。偌大而華麗的飯廳，有一張容納十人的飯枱，邀請親朋好友聚餐又得、與生意夥伴傾公事亦得。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210227/4IDO5WI7FFCT3IYRFRRMJZ5QCM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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相演訂位 在 [問題] 相演.潮肉的選擇? - 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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之前有在版上問燒烤吃到飽的相關問題
版友的答案就是中壢唯一解就是潮肉,桃園就相演
由於潮肉吃的滿多次的 所以想吃吃看相演
可是發現,相演最低價位和潮肉最低價竟然差了200 (399與599)
想請問吃過的版友,那200塊大概是差在甚麼地方@@???
肉質嗎? 還是其他點心之類的
另外,各位覺得有必要特別到桃園吃相演嗎? 還是中壢潮肉就夠了@@???
如果只吃肉的話又推哪間呢?
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你好啊~!
布魯ㄍㄨㄥˊ 阿ㄎㄧㄚˋ 猴鳥~ 猴鳥龍 髂屋 尿~ 鬥!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.205.64
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1492416999.A.2D0.html
※ 編輯: jj840917 (140.115.205.64), 04/17/2017 16:32:29
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