[百寿爺日式拉麵專賣店]
#小碧潭排隊拉麵 ✨ https://catalinas.blog/lamen/ ✨
每次來新店 #捷運小碧潭站
一定會來吃的小碧潭美食
✨ 百寿爺日式拉麵專賣店 ✨
吃飽之後，有IKEA和京站可以逛街
還可以去碧潭走走晃晃
很適合假日一日遊唷！
✨ 特別推薦 ✨
#叉燒京都醬油拉麵 $260元
醬油拉麵真的很清爽、涮嘴
鋪滿滿的叉燒肉片～還有半顆溏心蛋、筍乾
CP值好高！
#青蔥秘制地獄拉麵 $210元
#必吃！招牌好吃！
每次想吃辣味拉麵，都會想到百壽爺
五星評價免費贈送
#抹茶生乳巧克力（每日限量15份）
爆炸好吃！
為了生乳巧克力～我願意早早來排隊！
總而言之，
吃之前先點入食記啊！
不然踩雷不負責喔😂
https://catalinas.blog/lamen/
———————————————
｜百寿爺日式拉麵專賣店｜
⏰ 11:30 - 14:00、17:00 - 20:00
🏠 231新北市新店區三民路112號
☎️ (02) 2915 – 0133
———————————————
🔻加入官方Line🔻
http://lin.ee/IPJJ47M
🔻IG追蹤起來🔻
https://www.instagram.com/catalina_dreamer/
🔻Blog🔻
https://catalinas.blog/
———————————————
↓↓↓↓Welcome to my Blog ↓↓↓↓
https://catalinas.blog/
#CatalinaBlog
#CatalinaTraveler
#CatalinaEating
#foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy #台北美食 #taipeifood #taipeifoodie #新北美食 #小碧潭美食 #台北拉麵 #新北拉麵 #排隊拉麵
百壽爺 在 Re: [食記] 新北新店百壽爺日式拉麵專門店- 看板HsinTien 的推薦與評價
原文恕刪
剛吃完回來，分享簡易版心得
喜歡吃拉麵聽說新開的拉麵當然去吃吃看
首先店外的裝潢就散發了一股「我很貴，沒摳摳別輕易進來」的氛圍
除了大半被布廉蓋住木製拉門之外，完全封死沒有窗戶，這種店純路過我是不太會走進去
其實店裡氣氛還好，有種包廂的隱密感，播著日系歌曲千本櫻、陽炎炫亂之類的
因為開在新店高中後門正對面，又是晚餐時段，附近幾桌都是新高學弟妹對我蠻親切的(?
而價位以日式拉麵來說也不算太貴
餐點很簡單：2+1種拉麵湯頭，和其他變化選項
豚骨/醬油/地獄（豚骨）180$
增量蔥+30$
增量叉燒+80$
湯可以選淡/一般/濃
麵可以選軟/一般/硬
然後炸物三種：炸豬排、炸雞和炸豆腐
今天點的是豚骨濃湯一般麵+一份炸豆腐
整體來說叉燒和湯頭都很滿意，麵有待加強，豆腐還不錯
叉燒不用加量就五六塊之多，是有邊角的那種肉，不像九湯屋那種每片大小固定
點濃湯，店員小姐姐還會提醒你會比較鹹，但真的還好
真的想吃日式拉麵，點濃湯對了，真正的日系行家可能還會嫌不夠濃
麵的部分，看上一篇推文有人說點硬的還是不夠硬
但我本身沒有特別偏好硬麵，所以不信邪點了一般硬度
...真的超軟
耀說這碗拉麵有什麼美中不足就是麵了，一般硬度簡直跟陽春麵一樣
完全沒有拉麵口感!!
感覺起來，他們家濃湯+硬麵才是真正日式拉麵的標準，一般是調整口味的版本
所以不要怕吃到像鷹流、炎神那種特濃湯不敢點濃的，真的只是剛好而已
炸豆腐40元四塊，有裹粉的那種口感不錯，醬油還附一小搓應該是蘿蔔泥
總結來說
是一家可以吃的店，至少口味符合價位
而且不用再吃花月嵐貴桑桑就很開心了
應該會二訪吃吃看醬油或地獄
但因為現階段菜式比較單純，沒什麼值得發掘的部分讓人想常去，有點可惜
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.224.168
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1509016335.A.484.html
... <看更多>