義大利麵店老闆教我的番茄肉醬義大利麵作法,第一次就上手!
這樣煮不但非常的好吃,而且煮一盒肉醬備用可以吃很多次哦!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料,最後再加在一起攪拌就好,省時又軟硬度剛剛好!今天介紹的義大利湯麵,在日本滿常吃到的,喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔! 0:00 前言 1:06 材料表 2:09 奶油義大利湯麵做法 7:26 試吃 --------------- ★日本男子的日式家庭料理 TA...
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今日午餐:蒜香培根奶油義大利麵/手沖黑咖啡
從停課到現在一個月多了,我口角炎也一個月了。兩者之前是否(絕對)有關聯呢?!今天擁有半天的個人時間,享用一個人的午餐,瞬間口角炎好了大半,神奇!!
白醬一次做一些保存,非常方便。
除了培根我還放了玉米筍和蝦仁。
吃飽後來杯咖啡,覺得十分幸福。
白醬:
蒜頭7個切碎
紅蔥頭7個切碎
洋蔥1顆切碎
動物性鮮奶油1000g
無鹽奶油30g
白胡椒粉適量
橄欖油小火炒香蒜頭碎紅蔥頭碎,加入洋蔥碎白胡椒粉翻炒香,加入鮮奶油小火煮慢慢攪拌。全部融合在一起關火前加入無鹽奶油攪拌。如果有百里香或月桂葉也可以放一些喔!完成後一人份使用一勺(約100g)。剩下冷凍起來後切分為9份。下次要煮的時候依照份量直接使用更省時喔!
#不敢量體重
#下回來寫義大利麵做法
白醬 義大 利 麵做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
#午餐___黑松露白醬培根蔬菜義大利麵佐香煎鯛魚(有食譜)
#下午茶___水果冰棒
算一算,除了出門買菜外,目前已關在家哪裡也沒去,進入第10天了...這應該是坐月子外第一次這麼久沒出門了吧!
艾寶目前從來沒有抱怨過或吵要出去,相反地...我覺得自己已經要悶壞了,連做夢都感受到一股莫名的壓力、恐懼、壓迫窒息感....
但認知自己的健康狀態是無法有任何萬一,為了能陪孩子長大,我還是得學會轉換心境,找到讓自己能怡然自得的方式。
而烹飪就是其中一個!
今天中午煮黑松露白醬義大利麵,簡單的幾種材料就可以變出一頓異國風味的餐點...
老李和艾寶很捧場的吃光光,看來非常合他們口味!
喜歡的朋友可以試試看,食譜會分享文最下方喔!
今天下午茶點心就吃冰棒吧!
冷凍庫我除了囤三餐要用的食材外,連冰棒都囤了...😆
因為南部實在太熱了!!!缺水又不能讓孩子玩水消暑就只能吃冰了呀~~~~😆
你看看那孩子多開心😄
#打到這某孩子又開始瘋狂討食喊餓了_明明中午吃完一大盤麵_下午又追加麵和吃了冰棒_又喊餓自己找了幾包米果吃__吃完又來喊餓了_開學後你真的會變成小胖豬了
#義大利麵做法
▪️材料:
義大利麵一把(2~3人份)
蒜末適量
洋蔥丁1/2顆
培根1/2碗(切適當大小)
秀珍菇適量(任何菇類都可)
花椰菜適量(事先川燙備用)
煮麵水2碗(煮義大利麵後的水)
牛奶1~1/2碗
起司絲或起司片、起司粉適量
黑松露醬少許(沒有可略,但它真的很好吃)
▪️調味料:
小磨坊義大利香料少許
小磨坊西洋香菜少許
黑胡椒少許
鹽巴適量
▪️做法:
1.起一鍋滾水,加入少許鹽巴、油,再放入義大利麵煮約8分鐘熟成備用。
2.熱鍋放點橄欖油或黑松露油,放入洋蔥、蒜末炒香;接著再放入培根炒至表面金黃。
3.加入菇類拌炒一下後,加入煮麵水、牛奶、所有調味料煨煮至滾。
4.加入煮好的義大利麵和燙過的花椰菜煨一下入味,最後加入起司、松露醬拌勻至稠狀即完成起鍋。
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白醬 義大 利 麵做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料,最後再加在一起攪拌就好,省時又軟硬度剛剛好!今天介紹的義大利湯麵,在日本滿常吃到的,喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔!
0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup
★你需要準備的食材★
義大利麵_200g
奶油butter_10g
蘑菇_5顆
鴻禧菇_30g
舞菇_30g
玉米粒_5大匙
洋蔥_1/2顆
牛奶_400cc
雞湯塊(orコンソメ)_1顆
白酒_1大匙
低筋麵粉_2大匙
黑胡椒_2茶匙
鹽巴_1撮
蒜頭_1瓣
★Tips
喜歡的話,一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理
白醬 義大 利 麵做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次想要分享超級濃香的義大利麵!
大家燻鮭魚怎麼吃?
我通常會跟切成薄片的
酪梨跟洋蔥包起來吃
其實利用它的薰香味
可以做出很多料理
這次跟濃郁的白醬
做義大利麵 做法很簡單喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鮭魚和風白醬義大利麵/サーモンの和風クリームパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—150g
燻鮭魚 Smoked Salmon—120g
蘑菇 Button mushrooms—5粒
洋蔥 Onion—1/8個
花椰菜(汆燙過) Broccoli, blanched—5粒
牛奶 Milk—200cc
高筋麵粉 Bread flour—15g
清酒 Sake—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
黃芥末籽醬 Dijon mustard—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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#義大利麵
#鮭魚
白醬 義大 利 麵做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
炎炎夏日真的需要一點酸味的刺激,但同時又可以享受Creamy的美好~~配上Paul上次的奶油燉菠菜就可以輕鬆完成這道千層麵料理囉~
食譜如下:
奶油燉菠菜 1碗
千層麵 1盒
白酒 1/4杯
奶油 1搓
帕瑪森起司 些許
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