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【聽說日本流行「疊煮料理」，到底這是什麼呢？】
今天就來跟大家分享一道疊煮料理食譜！只要將蔬菜和肉片依序層層堆疊在鍋子裡煨煮，不加一滴水，只加酸甜多汁的番茄以及辛香甜美的洋蔥和紅蘿蔔。
最後！只要再擺上肥嫩豐腴的牛肉片，蓋上鑄鐵鍋蓋，小火悶煮20分鐘，一道超美味的咖哩番茄牛肉鍋就可以準備端上桌👉cplink.co/K5R3sZha
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😋起司控慎入！牽絲牽到天邊的【春川辣炒雞排】
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利用白菜胡蘿蔔還有五花肉，製作成熱騰騰的白菜豬肉味噌湯，
不管晚上或是中午來一碗，都是很方便的選擇～
利用鑄鐵鍋的蒸煮特性先來蒸煮食材，可以快速讓蔬菜軟化，並起釋放更多甜味，再加入開水和味噌煮開，就是一鍋美味的湯品。
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