北興街路橋下的無名美食,從北港車頭時代流傳至今的美味羊肉湯!
在嘉義後火車站進行田調時,只要問當地人有什麼是北興街成為無尾巷後,依然留存至今的美食,問五個人絕對都會得到一致的回答:老牌魯熟肉和橋下羊肉攤!
疫情前經過,不時看到羊肉攤前面停好幾台豪華黑頭車,為了就是這一碗帶有清甜麻油香的羊肉湯,選用溫體羊,處理得宜無羶味,飄香北興街頭近一甲子的無名美食。
這裡受人津津樂道的還有淋上獨門醬汁,吃起來韌度有嚼勁的手工紅麵線,撒上一點羊碎肉,最後淋上熬煮的羊骨湯,保持濕潤。
那天因是工作完獨自前往,僅點一碗乾羊肉麵線跟一碗羊肉湯,後來聽朋友說,麻油羊腰子和羊骨湯是精華,下次得再約個三三兩兩一起前往,點幾盤需要大火快炒的內臟料理,享受鑊氣!
北興路橋下當歸羊肉湯
▪嘉義市西區北興街35號
▪11:30-18:00,偶爾會撲空,小老闆補述通常到下午三點就接近賣完了,邀請大家要吃早一點來~
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過90萬的網紅韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸,也在其Youtube影片中提到,喔嗎嘎 大家喜歡的百年老店企劃來囉!❤️ 這次是去宜蘭啦!! 好多好吃又跟以往拍的台北基隆超不一樣 好神奇XD 大家下次去宜蘭也可以跟著菇踩點喔哈哈 還有影片中提到的 Doughnut包包的連結我放在這裡 大家可以逛逛看XD肯定可以找到屬於自己的包款 也歡迎參加抽獎唷!❤️ ▌Doghnut官...
當歸羊肉湯 在 帶著美食去旅行JUNEat Facebook 的最佳解答
🍴#鐘予原味當歸鴨 /🚩#桃園 #龍潭
#鴨腿飯 $90
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#當歸霜降豬肉麵線 $80
#米血 $40
#隱藏版鴨肉飯
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🕦:10:00-20:30 週一公休
📮:桃園市龍潭區東龍路202號
📝:目前未開放內用,以外帶為主
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下過雨稍微涼的夜晚最適合來碗熱呼呼の#當歸鴨湯 🥰
再配上一碗鴨肉飯實在完美✨
(秋天快來R)
位在#龍潭市區 內 從板橋開來的#當歸鴨
用餐時段生意實在很好
隱藏版的玫瑰鴨肉飯!!想吃要先跟老闆說😆
給的肉量很足,不僅好吃也好拍🥳
鴨腿飯推推來一份,而且都幫忙去好骨,
只管大口咬下😆肉很嫩好吃
經典#當歸鴨湯 很香很順口
喜歡口味重一點的推羊肉湯,
濃郁且看看那肉量 實在很大方給🤤
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🎈分類Foodie➡️#juneat桃園 #juneat龍潭區 #桃園美食 #桃園景點 #台灣美食 #龍潭美食 #龍潭小吃#桃園小吃 #龍潭大池美食 #龍潭大池 #taiwanesefood #taiwanfood #taoyuan #taoyuanfood #taoyuanfood #foodie #food #桃園鴨肉飯 #羊肉湯 #銅板美食
當歸羊肉湯 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最讚貼文
親愛的蔬粉們,大家早安!
瑋廚為了讓各位訂購月餅禮盒,可以收到最新鮮出貨的產品,已經連夜趕工三日完成,今天全部配送到府的路上,辛苦的瑋廚又再度把眼睛熬出了血絲,冷凍食品由於冷凍速度較慢,目前還在庫內需等到下週才有辦法出貨,因為目前冷凍宅配端也在貨件塞車中~~~
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當歸羊肉湯 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的最佳貼文
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