T + T 依然維持絕對高檔
港台雙主廚特別菜單 PRIX FIXE Menu 務必試試
赤海膽 花生 西多士 檸檬片
水田芥 菜蜜
Burrata cheese 鳳梨 苦瓜片
液化氮鳳梨sorbet
最後倒上鳳梨苦瓜雞湯,暖胃暖心
牛舌 巧克力 水煎包
甜甜辣辣 咖哩味 仁當sauce
鮑魚 土雞肉 滑菇 蒸蛋 當歸葉
人參糖片
避風塘炸角蝦
干貝慕斯餛飩 泰式酸辣醬
紅喉 港式魚湯泡沫
防風根泥 冬瓜 鹹菜 韭菜花
#TplusT #ttrestaurant #台北美食
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限 @ T+T
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,83 #犇向健康存正氣 #天麻參耆菇菇雞| 春天・立春 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 81 #提高免疫力 #雞湯 #人參 #天麻 #美味 #美味い #scrumptious #年菜 超級好吃的天麻參耆雞湯!可以幫助補氣、提高免疫力喔! 犇向健康存正氣 天麻參耆菇菇雞 材料: ...
當歸人參雞湯 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最讚貼文
【⏰本日優惠倒數⏰】看到沒有?這碗湯裏頭有「一整隻的雞腿肉」,真正料多實在,口味又多~~重點是今天買還有優惠!
很多人吃飯是無肉不歡,
小編我是每餐「無湯不歡」,
沒有飯沒有菜沒關西,
但絕對不能沒有湯🤣🤣🤣
跟大家介紹我們的雞湯有7種口味,
🔻🔻🔻天天吃真的都不會膩啦🔻🔻🔻
✅招牌香菇湯 ✅滋養青木瓜
✅暖心胡椒 ✅私房紹興
✅十全大補 ✅藥膳當歸
✅補氣人參 ※口味陸續研發中
每包500克(固形物175克)
一人獨享、兩人分享都OK
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當歸人參雞湯 在 正能量主持人-黃靖裀【靜音】的江湖札記 Facebook 的精選貼文
胡椒豬肚雞、何首烏燉雞、 黑蒜頭燉雞
不是很貴但很對味😍
以前在大陸住的小區門口就有一家豬肚雞火鍋🍲
招牌打著台灣風味、男人的加油站女人的威而鋼(咦?!)🤣🤣🤣
但我在台灣那時候根本沒喝過啊😅
後來每次冬天或感冒都一定要喝😋
這次竟然收到廠商寄來心心念念的味道😍
那天開箱直播試喝真的不得了😱
胡椒辣度適中
豬肚Q彈好嚼
雞肉軟嫩多汁
重點方便料理
根本我這種料理小白痴的福音啊🥰
每次收到新商品都忍到直播才和小黃粉們一起開箱
現在他們都學會看我的表情看到底值不值得買了🤣
感謝鐵粉一出手就是整組十包在買欸🙏
❣️這次口味有六種-麻油燉雞、南洋肉骨茶、十全藥膳豬腳、胡椒豬肚雞、何首烏燉雞、 黑蒜頭燉雞🐔
❣️料理方式-微波加熱、隔水加熱、直接烹調
❣️食用方式-當湯喝、加麵吃還有小火鍋煮起來🙌
💘胡椒豬肚雞🐔
以豬大骨、雞骨架熬煮高湯,採用三種胡椒做為調味,加入嚴選上等豬肚、土雞腿肉、老薑、多種蔬菜熬煮。熬煮十小時後,湯頭呈現乳白色。 相傳源自於清康熙皇帝,為了改善愛妃食慾不振,特請御醫研發之盅湯,愛妃喝了食慾大開、且膚色紅潤,更御賜「鳳凰投胎」之美名。 一口喝下湯鮮味美、鹹香適中,軟嫩的雞腿肉加上豬肚略有嚼勁。嘴唇輕抿後,留下滿滿的膠原蛋白,湯品適合所有人日常食用。
💘黑蒜頭燉雞🐔
黑蒜頭的獨特風味,加入嚴選土雞腿肉、枸杞、米酒等調味料熬煮,在長時間熬煮下,湯頭呈現透亮焦糖色。 大蒜經過發酵後產生黑色素,黑蒜頭少了大蒜的辛辣感,品嚐起來還帶有些許焦糖甜味;枸杞呈現赤紅色最佳,其含有大量胡蘿蔔素,味道甘甜。 一口喝下湯頭多了黑蒜與枸杞的甘甜,卻少了大蒜辛辣感、傳統雞湯的油膩感,顛覆對一般蒜頭燉雞的味道,湯品獨特不妨一試。
💘何首烏燉雞🐔
以何首烏為主要藥材,加入嚴選土雞腿肉與獨家調配藥材熬煮至雞腿肉入味,濃郁的湯頭散發出何首烏黑亮的色澤。 唐太盅獨家調配的何首烏配方,省去自己調配藥材的比例,寒冬之際進補更方便。 一杓舀起,湯頭散發何首烏與四物的香氣,卻沒有中藥的苦澀味,雞腿肉入口即化,喝起來香醇濃郁但不油膩,湯品適合全家人一起進補。
💘十全藥膳豬腳🐷
採用十全大補湯,加上嚴選上等豬腳、多種中藥材、米酒等調味。長時間熬煮下,湯頭釋放出豬腳膠質,湯頭呈現深色濃郁色澤。 採取人參、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂等十味熬成十全大補湯;嚴選上等豬腳,富含大量膠原蛋白,加入煲湯釋放出明膠。 一口喝下,湯頭少了難下嚥的中藥感,口感溫潤不躁熱,嘴唇輕輕一抿,滿滿膠原蛋白釋放。
💘南洋肉骨茶🐷
獨家調配的肉骨茶包,加上嚴選上等排骨、香菇、枸杞等調味,以文火熬煮而成。熬煮至排骨入味、口感絕佳,湯頭呈現濃郁色澤。 唐太盅的肉骨茶堅持道地南洋風味,含有淡淡的中藥味;排骨富含骨膠原蛋白及鈣質;枸杞富含大量胡蘿蔔素,味道甘甜。 一口喝下富含油脂、肉骨與中藥材萃取而成的湯頭,甘苦鹹甜、濃醇清香,排骨輕輕一撥便能分離骨頭,湯品適合所有人日常食用。
💘麻油燉雞🐔
將上等麻油、老薑以低溫爆炒,加入嚴選土雞腿與調味料熬煮。熬煮過程將酒精揮發後,保留其酒香,湯頭呈現香醇濃郁感。 麻油富含豐富不飽和脂肪酸成分,是為最多人能接受的溫補選擇之一;老薑祛寒,寒冬之際,養身滋補首選。 一杓舀起,濃郁的麻油香撲鼻而來,一入喉便溫暖全身。湯品適合所有人日常食用,若有體質疑慮應於食用前事先洽詢專業人員。
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(本來要十包才有優惠的欸🎉還不把握機會買起來🙌🎉)
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當歸人參雞湯 在 Daddy Frank Youtube 的最佳貼文
83 #犇向健康存正氣 #天麻參耆菇菇雞| 春天・立春 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 81 #提高免疫力 #雞湯 #人參 #天麻 #美味 #美味い #scrumptious #年菜
超級好吃的天麻參耆雞湯!可以幫助補氣、提高免疫力喔!
犇向健康存正氣 天麻參耆菇菇雞 材料:
土雞 一隻
鮮香菇 兩朵
袖珍菇 兩把
杏鮑菇 四朵
中藥
天麻 三錢
洋參 二錢
黃耆 六錢
當歸 四錢
川芎 三錢
紅棗 五顆
蓮子 五錢
枸杞 些許
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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當歸人參雞湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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麻油雞湯
材料:
土雞肉塊650g chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
老薑片30g aged ginger
黑麻油2大匙 black sesame oil
作法:
1.將土雞肉塊洗淨後,用沸水略汆燙去血水雜質。
2.選擇「再加熱」功能,加熱幾分鐘待鍋熱後,放入黑麻油與老薑片炒至微焦香。
3.加入土雞肉塊略拌勻,再加入米酒與水。
4.蓋上鍋蓋,選擇「燉煮」功能(45分鐘),待行程結束即可。
人參雞湯
材料:
土雞肉塊650g chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
中藥材:
蔘鬚15g ginseng
紅棗5顆 red date
黑棗3顆 black date
黃耆12g astragalus root
川芎5g chuanxiong
枸杞10g goji berry
作法:
1.將土雞肉塊洗淨後,用沸水略汆燙去血水雜質。
2.將雞肉塊、中藥材、米酒和水放入電子鍋內鍋中。
3.蓋上鍋蓋,選擇「燉煮」功能(45分鐘),待行程結束即可。
四物雞湯
材料:
土雞肉塊650g chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
中藥材:
當歸8g dong quai
川芎6g chuanxiong
熟地15g rehmannia
白芍6g baishao
黑棗5顆 black date
甘草2g licorice
桂枝8g ramulus cinnamomi
黃耆8g astragalus root
枸杞10g goji berry
作法:
1.將土雞肉塊洗淨後,用沸水略汆燙去血水雜質。
2.將雞肉塊、中藥材、米酒和水放入電鍋內鍋中。
3.蓋上鍋蓋,選擇「燉煮」功能(45分鐘),待行程結束即可。
何首烏雞湯
材料:
烏骨雞肉塊650g silkie chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
中藥材:
何首烏15g heshouwu
黃耆10g astragalus root
川芎3g chuanxiong
當歸5g dong quai
黑棗5顆 black date
甘草2g licorice
枸杞10g goji berry
桂圓肉10g dried longan
作法:
1.將烏骨雞肉塊洗淨後,用沸水略汆燙去血水雜質。
2.將雞肉塊、中藥材、米酒和水放入電鍋內鍋中。
3.蓋上鍋蓋,選擇「燉煮」功能(45分鐘),待行程結束即可。
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當歸人參雞湯 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
最上等的滋補聖品
最簡單的料理方法
天氣轉涼
喝上一碗熱騰騰的人參雞湯
給你暖呼呼的滿滿元氣
🥬食材
青杞 枸杞 當歸
人參鬚 紅棗 川弓
雞腿肉 一隻
🧂調味料
鹽巴
自製鮮味粉
米酒
🍳作法
1️⃣雞腿肉先川燙到熟就好,但不要太久讓營養流失
2️⃣碗中加入些許米酒 鹽 適量 自製雞粉 適量 蓋上
3️⃣放入鍋中大火煮沸後轉小火蒸煮一小時,過程中注意水量加水
4️⃣碗蓋打開後加入枸杞
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預備食材 · 食材 · 切塊仿阿雞:450g · 蔘鬚:25g · 當歸:半片 · 黃耆:25g · 黨蔘:20g · 枸杞:40g · 紅棗:12顆. ... <看更多>
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上個星期買ㄌ一隻雞一半煮ㄌ九尾草雞湯,剩下ㄉ半隻雞,媽咪就拿來煮人參雞湯喔~超好吃喔~趁現在還有些冷趕快再補一下喔~ 當歸人參雞湯材料:雞肉.人參鬚.紅棗.薑片.雞粉. ... <看更多>
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